Lēnās plīts šarlote ar ķiršiem – recepte virskārtai un slāņošanai ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Pretēji izplatītajam uzskatam, šarlote nav ābolu pīrāgs. To var pagatavot no jebkuriem augļiem vai ogām. Āboli vienmēr ir bijuši lētākie un visvieglāk pieejamie. Taču, ja pamēģināsiet ķiršu šarloti, tradicionālā versija uzreiz pazudīs otrajā plānā.

Uzturvērtība uz porciju

277,3 kcal

Olbaltumvielas: 3,7 g
Tauki: 15,7 g
Ogļhidrāti: 30,4 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda 15 minūtes
Laiks virtuvē: 15 minūtes
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 4

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Šarlote ar ķiršiem lēnajā plītī

Sastāvdaļas

Porcijas

Ola C1

4 gab.
Cukurs

140 G
Milti

120 G
Cepamais pulveris

1 tējkarote
Saulespuķu eļļa

2 ēdamkarote
Ķiršu

200 G

Sagatavošana

1. darbība

Sakuļ olas un cukuru, līdz masa ir gluda un gaisīga, palielinot masas apjomu divkāršojot vai pat trīskāršojot. Tas aizņems apmēram 5–8 minūtes ar maksimālo ātrumu.

2. darbība

Pievienojiet saulespuķu eļļu un miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri, un samaisiet ar lāpstiņu, veicot kustības uz augšu. Kad mīkla ir gluda un viendabīga, pārtrauciet maisīšanu, lai maisījums nenosēstos.

3. darbība

Tagad pievienojiet ķiršus bez kauliņiem un viegli samaisiet, cenšoties saglabāt pūkainību.

4. darbība

Ietaukojiet pannu ar sviestu un izklājiet apakšu ar cepampapīra apli, kas izgriezts pannas diametrā. Tas neļaus mīklai pielipt pie virsmas un ļaus viegli izņemt gatavo pīrāgu no pannas.

5. darbība

Novietojiet mīklu uz cepšanas paplātes un uzmanīgi izlīdziniet virsmu, izmantojot elastīgu silikona lāpstiņu.

6. darbība

Aizveriet vāku un gatavojiet ar iestatījumu "Multicook" 1 stundu. Ja jūsu multivārāmajam katlam nav šīs funkcijas, izvēlieties iestatījumu "Bake" vai līdzīgu iestatījumu 125 grādos pēc Celsija.

7. darbība

Ļaujiet šarlotei 5 minūtes atpūsties bļodā, lai tā viegli izslīdētu ārā. Lai paātrinātu procesu un nepieļautu pīrāga plīšanu, ievietojiet tvaicēšanas grozu bļodā un apgrieziet to otrādi. Ķiršu šarlote lēnajā plītī ir gatava. Dekorējiet pēc vēlēšanās un pasniedziet.

Eksperimentējiet ar ogām

Ja jums nav ķiršu, mīklai pievienojiet zemenes, avenes, jāņogas, mellenes un citas iecienītākās ogas. Pat dzērvenes un brūklenes lieliski garšos kopā ar mīkstu biskvītu. Tikai pārliecinieties, ka receptē cukura daudzums ir pielāgots atkarībā no ogu garšas.

Līdzīgas receptes