Cepta aprikožu šarlote: vienkārša recepte + 10 soli pa solim fotoattēli

Šarloti ir tik viegli pagatavot, ka pat bērns ar to var tikt galā. Rezultāts gandrīz vienmēr ir perfekts, neatkarīgi no tā, vai tas tiek cepts cepeškrāsnī, pannā vai mikroviļņu krāsnī. Bet labākais šajā pīrāgā ir tas, ka ābolus vienmēr var aizstāt ar saviem iecienītākajiem augļiem.

Uzturvērtība uz porciju

167,8 kcal

Olbaltumvielas: 4,4 g
Tauki: 2,9 g
Ogļhidrāti: 30,3 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 50 minūtes
Laiks virtuvē: 15 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 8

Aprikoze ir vasaras auglis. To visbiežāk konservē ziemai. No šī augļa pagatavots biezenis ir tik barojošs, ka to izmanto bērnu pārtikā.

Bet galvenokārt tas ir brīnišķīgs papildinājums jebkuram desertam. Rezultāts ir maigs, izsmalcināts un arī veselīgs deserts. Aprikozes īpaši harmoniski sader ar cepumiem.

Var pagatavot arī šarloti ar konservētām aprikozēm, un ar saldētiem, bet ar svaigiem tas izrādīsies daudz garšīgāks.

Es jūsu uzmanībai piedāvāju vienkāršāko recepti. ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām Tikai ar četrām sastāvdaļām! Vai esi gatavs pagatavot savas dzīves greznāko šarloti? Tad ķeramies pie darba!

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Milti

180 G
Cukurs

150 G
Ola C1

4 gab.
Aprikozes

400 G

Sagatavošana

1. darbība

Aprikozes nomazgājiet, pārgrieziet tās uz pusēm un izņemiet kauliņus.

2. darbība

Iesitiet olas tīrā, beztauku bļodā. Saputojiet tās ar mikseri, līdz masa ir gaisīga.

3. darbība

Kad olu maisījuma virspusē parādās burbuļi, sāciet pievienot cukuru pa vienam. Pēc katras pievienošanas sakuļ maisījumu ar mikseri.

4. darbība

Masai jābūt pūkainai un blīvai.

5. darbība

Miltus iesijā vairākās kārtās, pēc katras pievienošanas mīklu samaisot.

6. darbība

Ievietojiet pusi mīklas pannā. Pannas apakšu izklājiet ar cepampapīru un ieziežiet ar augu eļļu.

7. darbība

Mēs izklājam aprikozes.

8. darbība

Pārlejiet atlikušo mīklu pār augļiem. Viegli sakratiet pannu, lai mīkla vienmērīgi sadalītos.

9. darbība

Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 °C, apmēram 30–35 minūtes.

10. darbība

Ļaujiet pīrāgam atdzist, tad uzmanīgi izņemiet to no formas. Tas ir gatavs!

Līdzīga video recepte: Pūkainā aprikožu šarlote

Ak, šī aprikožu šarlote! Pūkaina, maiga, gaisīga — vienkārši garda! Praktiski nav iespējams pretoties vēl vienai porcijai šī paštaisītā pīrāga. Gribēsies vēl vienu gabaliņu. Bet kā pagatavot šo šarloti, lai tā būtu tieši tāda, lai tā neaizrautu ne bērnus, ne pieaugušos?

YouTube kanāla "Sweet Peach" veidotājs zina dažus noslēpumus, kā pagatavot perfektu biskvītu, sagatavot pildījumu, cept un pasniegt izsmalcinātu mājās gatavotu aprikožu šarloti.

Tas patiesībā ir nedaudz vienkāršāk, nekā jūs varētu iedomāties. Noteikti noskatieties video, un jūsu šarlote vienmēr izdosies lieliski!

Padoms

Centieties izvēlēties stingrākas aprikozes, lai tās nebūtu pārāk sulīgas.
Vislabāk šarloti pasniegt nekavējoties, kamēr tā vēl ir silta.
Lai bagātinātu pīrāga garšu, mīklai pievienojiet nedaudz vaniļas ekstrakta.
Dažas aprikožu šķirnes var būt diezgan skābas. Ja gadās atrast šādus augļus, nenāks par ļaunu tos viegli apviļāt cukurā.
Cepšanas pašās beigās palieliniet cepeškrāsns temperatūru par dažiem grādiem uz pāris minūtēm, lai nodrošinātu, ka garoza ir skaisti brūna.

Es ļoti iesaku šo aprikožu šarloti pagatavot visai ģimenei — tā noteikti patiks! Un, ja jums patika recepte, lūdzu, atzīmējiet šo rakstu ar “Patīk” un padalieties ar to ar draugiem.

Līdzīgas receptes