Lēnās plīts apelsīnu pīrāgs – recepte virskārtai un slāņošanai ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Spilgti oranža šarlote ir tieši tas, kas nepieciešams, lai uzlabotu garastāvokli drūmā dienā. Ja nespīd saule, to var vienkārši izcept. Šis saulaini oranžais pīrāgs sniegs jums siltumu un debešķīgu citrusaugļu baudījumu.

Uzturvērtība uz porciju

372,4 kcal

Olbaltumvielas: 6,9 g
Tauki: 19 g
Ogļhidrāti: 43,5 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda 10 minūtes
Laiks virtuvē: 10 minūtes
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 4

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Apelsīnu pīrāgs lēnajā plītī

Sastāvdaļas

Porcijas

Ola C1

4 gab.
Cukurs

170 G
Milti

150 G
Oranžs

2 gab.
Vanilīns

1 tējkarote
Sāls

1 šķipsna
Cepamais pulveris

1 tējkarote

Sagatavošana

1. darbība

Sakuļ olas ar cukuru un sāli, vispirms vidējā ātrumā, pēc tam lielā ātrumā, līdz gaisīgā baltā masa trīskāršojas apjomā.

2. darbība

Pievienojiet izsijātus miltus, cepamo pulveri un vaniļu. Ātri samaisiet ar mikseri, līdz izveidojas gluda, bez kunkuļiem mīkla.

3. darbība

Ieberiet sarīvētu apelsīna miziņu bļodā un samaisiet no apakšas uz augšu.

4. darbība

Pievienojiet sagrieztu apelsīnu bez mizas un sēklām. Maisiet, līdz citrusaugļu gabaliņi ir vienmērīgi sadalīti pa visu mīklu.

5. darbība

Ieziež multivārāmā katla bļodu ar rafinētu saulespuķu eļļu un ielej tajā mīklu. Izlīdzini virsmu ar lāpstiņu un cep režīmā "Cepšana" 50–60 minūtes.

6. darbība

Atstājiet šarloti bļodā uz 5-10 minūtēm, lai tā atdziestot sāktu attālināties no bļodas malām, un tikai tad to izņemiet.

7. darbība

Apelsīnu pīrāgs ir gatavs. Lēnajā plītī tas būs vēl pūkaināks un maigāks nekā cepeškrāsnī.

Temperatūras apstākļi

Oranžās šarlotes pamatne ir klasiska sausa biskvīta kūka. Cepamo pulveri nepievieno, jo olu baltumos jau ir pietiekami daudz gaisa, kas karstumā izplešas un rada kūkas gaisīgo tekstūru. Tomēr šo efektu var panākt tikai ar siltām olām. Tāpēc noteikti izņemiet tās no ledusskapja 40 minūtes pirms gatavošanas.

Līdzīgas receptes