Cepta banānu šarlote
Vai jums garšo banāni? Esmu pārliecināts, ka vairums cilvēku teiktu jā. Banāni ir garšīgi paši par sevi, saldi un aromātiski. Taču tos var izmantot arī dažādos desertos, pārvēršot ēdienus par īstiem mākslas darbiem. Tie ir īpaši gardi smalki gatavotu mājās gatavotu konditorejas izstrādājumu mīklā.
- Olbaltumvielas: 4,1 g
- Tauki: 2,1 g
- Ogļhidrāti: 42,4 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
-
Porciju skaits:
1 Šarlote 8 porcijām
Šodien es ierosinu pavārs Garda, pūkaina un aromātiska šarlote, cepta cepeškrāsnī. Deserts sanāk brīnišķīgs. Un to ir viegli pagatavot, jo mēs sekosim vienkārša recepteTev būs nepieciešamas vienkāršas sastāvdaļas, kā arī piebildīsim gatavs banāni.
Jau pēc pusstundas uz galda būs garda pīrāga kūka, kas lieliski papildinās tēju vai kafiju un neatstās vienaldzīgu nevienu! Var ieprieciniet savu ģimeni vai parādiet savas kulinārijas prasmes draugiem.
-
Cukurs100 G
-
Milti100 G
-
Banāns1 gab.
-
Ola C12 gab.
-
Vanilīns1 G
-
Pūdercukursiesniegšanai
Dziļā bļodā ievietojiet istabas temperatūras olas, cukuru un vaniļu. Rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu vai mikseri, līdz veidojas vieglas putas.
Pievienojiet izsijātus kviešu miltus. Lai iegūtu mazāk kaloriju versiju, izmantojiet rīsu, auzu vai mandeļu miltus. Vēlreiz samaisiet, līdz masa ir gluda un bez kunkuļiem.
Nomizojiet gatavus banānus un sagrieziet tos šķērsām.
Izklājiet cepšanas pannu ar cepampapīru. Ievietojiet banānus pannā. Cepamās pannas vietā var izmantot parastu cepšanas pannu.
Pārlejiet mīklu pār banāniem. Viegli sakratiet pannu, lai mīkla vienmērīgi sadalītos.
Šarloti ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā 20–25 minūtes.
Pārklājiet pīrāga pannu ar vāku, dvieli vai šķīvi. Ļaujiet tai atdzist līdz istabas temperatūrai.
Novietojiet šarloti uz šķīvja un pārkaisiet ar pūdercukuru. Gatavs. Labu apetīti!
Līdzīga video recepte: Pūkaina banānu šarlote cepeškrāsnī
Ir daudz veidu pavārs Šarlotes kūka mājās. YouTube kanālā “Visiting Elena” atradīsiet ātru un vienkāršu video recepti gardam augļu pīrāgam. Tas ir pagatavots ar saldu un maigu banānu mīklaŠis deserts būs lielisks papildinājums gan parastajam, gan svētku galdam.
Elenas kanāla viesi ne tikai zina, kā pagatavot gardus desertus, bet arī kā rūpēties par augiem un audzēt augļus, dārzeņus un garšaugus mājās. Tā ir īsta zināšanu krātuve gan iesācējiem, gan pieredzējušiem mājas pavāriem. Noteikti apmeklējiet kanālu, lai uzzinātu dažus pārbaudītus dzīves padomus!
Padoms
- Šarlotes pagatavošanai izvēlieties pēc iespējas gatavākus banānus. Vislabāk, ja miziņa ir plankumaina — šāda veida augļi ir saldāki un aromātiskāki.
- Šarlotes mīkla ir biskvīta kūka, tāpēc olas sakuļ ar mazu ātrumu. Tas nodrošinās, ka gaisa burbuļi ir vienāda lieluma un cepšanas laikā nesabojās mīklu. Lielāki burbuļi pārsprāgs, un kūka nepacelsies.
- Pirms pievienošanas olu maisījumam noteikti izsijājiet miltus. Miltu izsijāšana padara mīklu gaisīgu, kā rezultātā cepums kļūst mīksts un gaisīgs.
- Gatavību nosakām ar koka zobu bakstāmo - pēc mīklas caurduršanas irbulītim jāpaliek sausam.
Atbildes uz 3 visbiežāk uzdotajiem jautājumiem
Pirmajā gadījumā samaziniet cepeškrāsns jaudu un izslēdziet konvekcijas režīmu.
Ja jūsu cepeškrāsns nedarbojas pareizi, ievietojiet tajā bļodu ar ūdeni. Iztvaikošana pasargās jebkuru mīklu, neatkarīgi no tā, vai tā ir biskvīta, pūkkūkas vai smilšu mīkla.
- 15 minūtes
- 341,9 kcal
- 518
- 50 minūtes
- 270 kcal
- 11096
- 1 stunda
- 232 kcal
- 5294
- 5 minūtes
- 205,5 kcal
- 823
- 45 minūtes
- 217 kcal
- 1443
- 50 minūtes
- 150,7 kcal
- 2212
- 50 minūtes
- 145,7 kcal
- 1817. gadā
- 10 minūtes
- 85,9 kcal
- 529