Šarlotes kūka bez miltiem un cukura: veselīga recepte + 9 soli pa solim fotoattēli

Kviešu milti un granulētais cukurs nav veselīgākie pārtikas produkti. Un cilvēki, kas apzinās savu veselību un ievēro diētu, cenšas ierobežot to patēriņu. Bet kā gan bez tiem pagatavot kaut ko gardu pie tējas? Tas ir vienkārši! Viss, kas jums nepieciešams, ir pārbaudīta recepte gardai, ātrai un aromātiskai veselīgai šarlotei!

Uzturvērtība uz porciju

179,6 kcal

Olbaltumvielas: 6,7 g
Tauki: 5,2 g
Ogļhidrāti: 26,9 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 9

Šodien es dalīšos ar jums unikālā veidā, kā pagatavot gardas cepumus, nepievienojot miltus vai cukuru. Tie sanāk ļoti maigi un mīksti, taču ar ievērojami mazāku kaloriju daudzumu nekā klasiskais pīrāgs.

Lai pagatavotu šo gardu desertu, nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums. Šajā receptē rozīnes piešķir šarlotei saldumu, un auzu pārslas lieliski aizstāj miltus. Šis kārums ir lieliski piemērots jebkuram svētku galdam, un to var baudīt gan bērni, gan pieaugušie. Gatavi to pagatavot? Tad ķeramies pie darba!

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Biezpiens

400 G
Auzu pārslas

100 G
Ola C1

4 gab.
Vanilīns

10 G
Gāzēts dzēriens

3 G
Sāls

1 šķipsna
Bumbieris

400 G
Āboli

400 G
Rozīne

100 G
Skābais krējums

100 G
Augu eļļa

1 tējkarote

Sagatavošana

1. darbība

Sajauc biezpienu ar vaniļu, auzu pārslām, olām un šķipsniņu sāls. Rūpīgi samaisa līdz gludai masai.

2. darbība

Bumbierus un pusi ābola sagrieziet vidēja lieluma gabaliņos. Vispirms nomazgājiet un izņemiet serdes.

3. darbība

Pīrāga pamatnei pievienojiet rozīnes un sasmalcinātus augļus. Visu rūpīgi samaisiet.

4. darbība

Sagatavojiet cepšanas pannu. Izklājiet apakšu ar cepampapīru un ieziežiet virspusi ar sviestu. Tas nodrošinās, ka deserts viegli atdalās no pannas malām.

5. darbība

Ievietojiet ābolu mīklu pannā un labi izlīdziniet.

6. darbība

Izņemiet ābolu serdes, tad sagrieziet tos plānās šķēlītēs un izmantojiet tās pīrāga dekorēšanai.

7. darbība

Sajauc skābo krējumu ar vienu olu un maisa līdz gludai masai. Izklāj šo maisījumu pāri pīrāgam, lai izveidotu zeltaini brūnu, skaistu garoziņu.

8. darbība

Šarloti cepam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 °C temperatūrā 40 minūtes.

9. darbība

Izņemiet pīrāgu no krāsns un ļaujiet tam atdzist 10 minūtes. Pēc tam sagrieziet desertu porciju gabaliņos.

Līdzīga video recepte: Ābolu pīrāgs bez miltiem, cukura vai sviesta

Veselīgas ēšanas receptes mūsdienās ir īpaši aktuālas, jo arvien vairāk cilvēku ievēro veselīgu dzīvesveidu.

Ja vēlaties uzzināt, kā pagatavot gardas cepumus, nepievienojot sviestu, cukuru vai miltus, noskatieties šo kanāla "Alina FooDee" video. Savā video viņa dalās ar unikālu soli pa solim sniegtu recepti, ko ikviens var viegli atkārtot. Viņa arī dalās ar saviem ābolu pīrāga pagatavošanas noslēpumiem, kas noteikti noderēs topošajiem pavāriem.

Padoms

Ja uztraucaties, ka gatavais deserts nebūs pietiekami salds, pievienojiet medu. Medu varat aizstāt ar agaves nektāru, kļavu sīrupu vai citiem saldinātājiem. Es ieteiktu dabiskos saldinātājus, piemēram, stēviju un eritritolu.

Kas piestāv desertam?

Ābolu šarlote ir neticami garda pīrāga, kur saldā mīkla lieliski papildina viegli skābenos augļus. Lai papildinātu šo duetu ar jaunām garšām un tekstūrām, katrai porcijai pasniedziet kausiņu krēmīga saldējuma. Šī kombinācija noteikti atstās iespaidu uz visiem jūsu viesiem un izraisīs emociju vilni ar katru kumosu.

Lai uzlabotu pīrāga garšu un padarītu to interesantāku, var izmantot dažādas sastāvdaļas un garšvielas. Visizplatītākās piedevas ir vaniļa, citrona miziņa un kokosriekstu skaidiņas. Retāk sastopamas garšvielas ir krustnagliņas, kardamons, ingvers un smaržīgie pipari. Galvenais ir izvairīties no to visu lietošanas vienlaikus un nepievienot pārāk daudz šarlotei.

Tagad ikviens var pagatavot ābolu šarloti, nepievienojot miltus vai cukuru. Galvenais ir sekot pārbaudītai receptei, kas garantē perfektu rezultātu. Gatavojiet gardus ēdienus un ieprieciniet savus mīļos ar aromātiskiem un ēstgribu rosinošiem desertiem!

Līdzīgas receptes