Mikroviļņu krāsns ābolu šarlote: recepte + 9 soli pa solim fotoattēli

Šarlote ir klasiska angļu mīklas izstrādājums, kas gatavots no olu biskvīta ar dažādiem augļiem. Tradicionāli šo pīrāgu visbiežāk gatavo ar āboliem. To ir neticami viegli pagatavot, un rezultāts ir gards, pūkains, maigs un aromātisks deserts, kas labi sader ar tēju.

Uzturvērtība uz porciju

208,6 kcal

Olbaltumvielas: 4,5 g
Tauki: 2,6 g
Ogļhidrāti: 41,5 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 15 minūtes
Laiks virtuvē: 7 minūtes
Sarežģītība:

Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
Porciju skaits: 6

Vai zinājāt, ka mikroviļņu krāsns un mikroviļņu krāsns — vai šīs ir daudzfunkcionālas ierīces? Vai jūs tās joprojām izmantojat tikai vakardienas makaronu uzsildīšanai? Tad jūs tās neesat izmēģinājis. cept viņiem ir visgardākā šarlote!

Mazā asistentā var pagatavot īsts ābolu pīrāgs kopā sun 5 minūtesIzrādās, ļoti sulīgs un smalkas smalkmaizītes. Tas ir īpaši noderīgi, ja viesi jau ir pie durvīm un vēl nav nekā, ko pasniegt pie tējas. Uz galda parādīsies deserts. ātrāknekā nepieciešams, lai tējkanna uzvārītos!

Es vēlētos dalīties ar jums ļoti vienkāršā mikroviļņu krāsnī gatavotā ābolu šarlotes receptē, lai jūs paši varētu pārliecināties!

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Āboli

2 gab.
Milti

160 G
Ola C1

3 G
Cukurs

150 G
Cepamais pulveris

1 tējkarote
Pūdercukurs

1 tējkarote
Kanēlis

1 tējkarote
Sāls

1 šķipsna

Sagatavošana

1. darbība

Nomazgājiet vidēja lieluma ābolus, izņemiet serdes un sagrieziet plānās šķēlītēs.

2. darbība

Pievienojiet āboliem pūdercukuru un kanēli. Samaisiet.

3. darbība

Bļodā ieberiet miltus, cukuru, cepamo pulveri, vaniļu un šķipsniņu sāls.

4. darbība

Iecilā vistas olas. Tām jābūt istabas temperatūrā.

5. darbība

Visu sakuļ ar mikseri vai putojamo slotiņu, līdz iegūst gludu, pūkainu mīklu.

6. darbība

Bagātīgi ieziež cepšanas pannu ar sviestu. Ja jums tāda nav, derēs augu eļļa. Šarlote cepšanas laikā strauji izpletīsies, tāpēc ir svarīgi nodrošināt, lai mīkla pannā vienmērīgi uzrūgtu.

7. darbība

Pannas apakšā ielieciet ar kanēli pārklātus ābolus.

8. darbība

Pārlejiet mīklu pār āboliem. Karsējiet mikroviļņu krāsnī ar lielu jaudu 6–7 minūtes vai ar vidēju jaudu. ar konvekcijuJa mīkla nav pilnībā izcepusies, ļaujiet pīrāgam atpūsties vēl 1–2 minūtes. Uzmanieties, lai to nepārceptu, citādi šarlote sanāks sausa un cieta.

9. darbība

Novietojiet šarloti uz servēšanas šķīvja. Ja vēlaties, pārkaisiet ar pūdercukuru. Gatavs!

Līdzīga video recepte: Mikroviļņu krāsns ābolu šarlote

Gardas mājās gatavotas cepumi ir realitāte! Gardas un aromātiskas! Savā kanālā "Receptes un realitāte. Receptes testēšana" ēdienu blogere Inna paņem aizraujošu recepti un atkārto to savā virtuvē līdz pēdējam gramam, bez jebkādas iepriekšējas sagatavošanas. Kā rezultāts atbilst oriģinālam, un kāds ir gala rezultāts?

Šoreiz Nina izmēģinās abonenta ātro un vienkāršo ābolu šarlotes recepti, ko var pagatavot mikroviļņu krāsnī. Pats labākais šajā pīrāgā ir tas, ka tas ir gatavs tikai dažu minūšu laikā. Kad ierodas viesi, tas lieliski sader ar tēju!

Kā izvēlēties ābolus šarlotei

Daudzi pavāri maldīgi uzskata, ka šarlotes kūkai derēs jebkurš ābols. Tomēr pareizā augļu izvēle nosaka pīrāga garšu, tekstūru un aromātu.

Par vispiemērotākajām ābolu šarlotes pagatavošanai tiek uzskatītas šādas šķirnes: 'Antonovka', 'Semerenko', 'Jonathan', 'Reinette' un 'Jonagold'. Izvēloties ābolus, pievērsiet uzmanību mizas stingrībai un elastībai: jo mīkstāka miza, jo sulīgāki āboli.

Pīrāgam nav ieteicams izvēlēties ļoti sulīgus ābolus – liekā mitruma dēļ mīkla var neizcepties vai piedegt apakšā.

Atbildes uz 3 bieži uzdotajiem jautājumiem

Kā pagatavot ābolus šarlotei?

Šarlotei var pievienot neapstrādātus ābolus. Tomēr, ja vēlaties uzlabot pildījuma garšu, ieteicams tos pagatavot pirms mīklas pārlešanas.

Nomizotus un sagrieztus ābolus liek pannā. Pievieno cukuru, kanēli un sviestu. Kārtīgi samaisa. Cep uz lēnas uguns, līdz virspusē izveidojas karamelizēta garoziņa. Gatavs!

Ko darīt, lai āboli vairs neiztecētu no sulas?

Ja esat iegādājies sulīgu ābolu, pārliecinieties, ka tas neizdala sulu mīklā. Mīkstumu iepriekš apviļājiet miltos, pūdercukurā vai cietē.

Ko darīt, lai āboli nenogrimtu apakšā?

Lai ābolu pildījums būtu vienmērīgi sadalīts visā mīklā, apviļājiet augļus miltos.

Šarloti var pagatavot ne tikai ar āboliem, taču klasiskā recepte patiesi atklāj visas šīs smalkās biskvīta kūkas burvības! Palutiniet savu ģimeni un draugus ar šo gardo mīklu jau tagad!

Līdzīgas receptes