Lēnās plīts Šarlotes kūka ar kefīru un āboliem: recepte + 8 soli pa solim fotogrāfijas

Šarlote ir vienkāršs un gards ābolu pīrāgs, kas vienkārši kūst mutē. Tā neticamais aromāts piepilda ne tikai virtuvi, bet visu māju. Tāpēc man un daudziem citiem saldummīļiem ir tik grūti gaidīt, līdz varēsim baudīt šo gardumu ar tasi tējas.

Uzturvērtība uz porciju

168 kcal

Olbaltumvielas: 5 g
Tauki: 4 g
Ogļhidrāti: 57 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda 5 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 8

Šis deserts pamatoti tiek uzskatīts par vienu no visizplatītākajiem ikdienas cepumiem. Bet labākais ir tas, ka sastāvdaļas vienmēr ir pa rokai. Tas ļauj viegli pagatavot šarloti jebkurā laikā. Tas ir īpaši populārs, kad ierodas negaidīti viesi.

Lai pagatavotu pūkainu šarloti, nav nepieciešama plaša kulinārijas pieredze. Viss, kas jums nepieciešams, ir vēlme, nedaudz pacietības un pārbaudīta recepte. Tieši ar to es šodien vēlos ar jums dalīties. Pateicoties tai, jūs noteikti varēsiet paši pagatavot perfektu ābolu pīrāgu!

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Ābols

3 gab.
Kefīrs

400 G
Ola C1

2 gab.
Milti

400 G
Cukurs

230 G
Sāls

1 šķipsna
Cepamais pulveris

10 G
Vaniļas cukurs

10 G

Sagatavošana

1. darbība

Ielejiet kefīru bļodā un pievienojiet olas. Visu kārtīgi samaisiet.

2. darbība

Iegūtajam maisījumam pievieno 200 g cukura, cepamo pulveri, vaniļas cukuru un šķipsniņu sāls. Rūpīgi samaisa.

3. darbība

Pakāpeniski pievienojiet maisījumam miltus, nepārtraukti maisot. Gatavajai mīklai jābūt bieza krējuma konsistencei.

4. darbība

Ieziež multivarka bļodu ar nelielu daudzumu sviesta. Tas nodrošinās, ka gatavā šarlote viegli atdalīsies no malām.

5. darbība

Bļodas apakšu pārkaisiet ar cukuru. Tas palīdzēs izveidot skaistu karamelizētu garoziņu uz pīrāga.

6. darbība

Nomazgājiet ābolus, izņemiet serdes un sagrieziet mazos daiviņās. Ievietojiet tos bļodas apakšā un pārkaisiet ar nedaudz cukura.

7. darbība

Pārlejiet mīklu pār āboliem un cepiet multivarkā programmā “Cepšana” 45 minūtes.

8. darbība

Kad programma ir pabeigta, izņemiet pīrāgu no multivarka, ļaujiet tam dažas minūtes atdzist, un tas ir gatavs pasniegšanai!

Līdzīga video recepte: Ābolu pīrāgs ar kefīru lēnajā plītī

Šarlote ir viens no populārākajiem pīrāgu veidiem. Tā ir iecienīta ne tikai tās pagatavošanas vienkāršības, bet arī minimālo nepieciešamo sastāvdaļu dēļ. Šo desertu var pagatavot vairākos veidos.

Kanāla "Irinas recepšu kaskāde" autore dalās ar savu šarlotes versiju. Šī recepte ir unikāla ar to, ka tajā netiek izmantotas olas vai cepamais pulveris. Neskatoties uz to, pīrāgs sanāk neticami maigs un gaisīgs. Noslēpums slēpjas īpašas mīklas pagatavošanā — no kefīra un mannas putraimu biezputras.

Atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem

Kā pagatavot pūkainu šarloti?

Pūkainas šarlotes noslēpums nav cepamā pulvera pievienošana, bet gan olu sakuļošana. Ir svarīgi arī uzmanīgi iecilāt olu maisījumu miltos, lai tas nenosēstos. Ja uztraucaties, ka kūka neuzrūgs, mīklai pievienojiet nedaudz kefīra.

Kā jūs varat dažādot šarlotes garšu?

Šarlote pati par sevi ir gards deserts, taču ne visiem patīk tās klasiskā pagatavošanas metode. Lai uzlabotu garšu, pildījumam var izmantot ne tikai ābolus, bet arī citus augļus un ogas, riekstus un rozīnes. Kanēlis, vaniļa un muskatrieksts piešķirs vēl lielāku garšu.

Ko pasniegt ar ābolu pīrāgu?

Ābolu šarlote To var pasniegt kopā ar tēju kā atsevišķu desertu, pārkaisītu ar pūdercukuru. Varat pievienot arī kausiņu saldējuma — tas ne tikai uzlabos deserta izskatu, bet arī padarīs tā garšu interesantāku.

Tagad jūs redzat, ka šarlotes pagatavošana nemaz nav sarežģīta. Vienkārši izpildiet norādījumus un visas darbības — un jums noteikti būs pūkains, smaržīgs un skaists ābolu pīrāgs. Pagatavojiet to kopā ar mani un noteikti dalieties ar šo recepti ar citiem!

Līdzīgas receptes