Zemeņu šarlote: cepeškrāsnī cepta recepte + 7 soli pa solim fotoattēli

Zemeņu šarlote ir garda un aromātiska kūka, kas ir lielisks deserts jebkurā gada laikā. Šī mīklas izstrādājums ir maigs, gaisīgs un ļoti mitrs. Es dalos ar lielisku šarlotes recepti, lai palutinātu sevi un savus mīļos.

Uzturvērtība uz porciju

271 kcal

Olbaltumvielas: 4,6 g
Tauki: 12,3 g
Ogļhidrāti: 37,9 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda
Laiks virtuvē: 18 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 1

Šarloti var pagatavot no dažādām ogām un augļiem: āboliem, ķiršiem, zemenēm, avenēm. Labi der arī to kombinācija, piemēram, cepot ar āboli un zemenes.

Šis deserts ir lieliski piemērots vienkāršai ģimenes tējas ballītei un papildinās arī svētku galdu. Cept Šarlote nebūs grūti. klasiska recepte Tas satur tikai četras galvenās sastāvdaļas. Es to piedāvāju šodien. darīt cepšana citā tikpat garšīgā un veiksmīgā veidā.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Milti

260 G
Sviests

50 G
Cukurs

160 G
Ola C1

2 gab.
Skābais krējums 20%

150 G
Cepamais pulveris

1 tējkarote
Gāzēts dzēriens

0,5 tējkarote
Sāls

1 šķipsna
Zemenes mīklā

250 G
Zemenes virsū

200 G

Sagatavošana

1. darbība

Zemenes rūpīgi nomazgājiet, nedaudz nosusiniet un noņemiet kātiņus. Sagrieziet dažas ogas kubiņos — tās tiks izmantotas mīkla, daži šķēlēs - lai uzliktu virsū.

2. darbība

Apvienojiet visas sausās sastāvdaļas: miltiem pievienojiet cepamo pulveri, sāli un cepamo sodu. Cepamo sodu izmanto mīklās, kas satur skābas sastāvdaļas, piemēram, skābo krējumu. Tomēr ar cepamo sodu vien nepietiks, lai mīkla uzrūgtu, tāpēc pievienojam cepamo pulveri.

3. darbība

Sajauc olas un cukuru un lielā ātrumā sakuļ ar mikseri, līdz masa ir gaiša un dubulto apjomā. Pārliecinies, ka visas šīs receptes sastāvdaļas ir istabas temperatūrā.

4. darbība

Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī vai uz dubultkatla. Atdzesējiet un pievienojiet sakultajām olām. Pievienojiet skābo krējumu. Varat izmantot skābo krējumu ar augstāku vai zemāku tauku saturu, vai arī jogurtu. Rūpīgi sakuļiet.

5. darbība

Izsijājiet sausās sastāvdaļas šķidrajā maisījumā. Kārtīgi samaisiet ar karoti. Šajā posmā mīklai pēc vēlēšanās varat pievienot citrona miziņu, vaniļu vai vanilīnu.

6. darbība

Mīklā pievienot zemenes, sagrieztus kubiņos. Ietaukojiet cepšanas pannu ar sviestu un pārlejiet tajā mīklu. Virsū kārtojiet sagrieztās zemenes, viegli piespiežot tās mīklā.

7. darbība

Cep 180 grādos pēc Celsija (350 grādi pēc Fārenheita) 40 minūtes bez ventilatora režīma. Gatavību pārbauda ar koka zobu bakstāmo. Izņem gatavo šarloti no pannas un ļauj atdzist. Pirms pasniegšanas, ja vēlas, pārkaisa ar pūdercukuru.

Līdzīga video recepte: Šarlote ar saldētām zemenēm

Gardām un aromātiskām cepšanas lietām nav obligāti nepieciešamas svaigas zemenes. Šīs video receptes autors soli pa solim Viņa detalizēti parādīs un paskaidros katru soli, kā pagatavot mājās gatavotu šarlotes kūku, izmantojot saldētas ogas. YouTube kanāla vadītāja atklās arī noslēpumu, kā pagatavot saldētas ogas, lai tās būtu vienmērīgi sadalītas visā mīklā un nenosēstos apakšā.

Seko vienkārša recepte, jūs noteikti iegūsiet gardas un aromātiskas zemenes pīrāgs no dabīgām sastāvdaļām, pat ja nekad iepriekš neko tādu neesat gatavojis.

Vēl 3 gardas šarlotes receptes

• Ābolu šarlote jūsu iecienītākajā multivarkā

https://desserts-lv.techinfus.com/v-multivarke/sharlotka-s-yablokami-v-multivarke/

Vienkāršākais veids, kā pagatavot šarloti, ir lēnajā plītī. Cepumi sanāk pūkaini un gaisīgi, un cepšanas process prasa minimālu uzmanību. Ja jūsu virtuvē ir lēnā plīts, pamēģiniet pagatavot šo. vismīlīgākais ceptas preces pēc šīs receptes.

• Neparasta šarlote ar biezpienu

https://desserts-lv.techinfus.com/iz-fruktov-i-yagod/neobychnaya-sharlotka-s-tvorogom/

Klasisko Šarlotes recepti var viegli uzlabot ar biezpienu. Rezultāts ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs. Šī recepte ir arī lielisks veids, kā iepazīstināt bērnus ar biezpienu.

• Šarlote tiem, kas ievēro diētu

https://desserts-lv.techinfus.com/dieti/sharlotka-dlya-sidyashhix-na-diete/

Ja jums ir grūtības atteikties no gardām ceptām lietām un nevēlaties pievienot centimetrus vidukļa apkārtmēram, šī Šarlotes recepte diētas ievērotājiem nāks palīgā. Noteikti izmēģiniet šo recepti. preparāti, ja ievērosiet savu diētu.

Ceru, ka jūsu mīļie būs sajūsmā, ja pagatavosiet viņiem šo zemeņu šarlotes recepti. Ja jau esat mēģinājuši pagatavot līdzīgu desertu, neaizmirstiet dalīties savos panākumos un iespaidos komentāros.

Līdzīgas receptes