Saldēts bezcukura ķiršu biezenis
Ķirši ir brīnišķīga garšviela augļu, ogu un šokolādes desertiem. To spilgtā garša labi darbojas atsevišķi, bet kombinācijā ar citām garšvielām tā kļūst vēl interesantāka. Tātad, ķiršu biezenis noteikti ilgi nestāvēs saldētavas plauktā.
- Olbaltumvielas: 0,9 g
- Tauki: 0,2 g
- Ogļhidrāti: 10,9 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
- Porciju skaits: 1
-
Ķiršu2 kg
-
Ūdens1 l
No mazgātajām ķiršiem izņemam kauliņus un ielejam katliņā ar biezu dibenu.
Sasmalciniet ar iegremdējamo blenderi, līdz iegūstat viendabīgu biezeni.
Uzlieciet uz lielas uguns un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, tad samaziniet liesmu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 30 minūtes, līdz sabiezē. Nemaisiet, ja vien neesat pārliecināts, ka nekas nepiedeg apakšā.
Berzējiet biezeni caur smalku sietu, lai noņemtu lielu, slikti samaltu mīkstumu un padarītu maisījumu viendabīgāku.
Ievietojiet maisiņu mērtraukā vai jebkurā citā ērtā traukā un sadaliet tajā biezeni, ņemot vērā svaru.
Novietojiet vakuuma maisiņus uz līdzenas virsmas un ar plaukstām izklājiet biezeni, lai atbrīvotos no gaisa kabatām. Aizveriet rāvējslēdzējus un ievietojiet ķiršus, lai tos sasaldētu uz nakti.
- 10 minūtes
- 0 kcal
- 239
- 30 minūtes
- 52 kcal
- 853
- 15 minūtes
- 0 kcal
- 791
- 20 minūtes
- 210,15 kcal
- 3097
- 20 minūtes
- 45 kcal
- 451
- 20 minūtes
- 53 kcal
- 551
- 20 minūtes
- 221 kcal
- 4916
- 15 minūtes
- 52 kcal
- 1303