Deserti nav šķērslis tievumam!

Kura sieviete, skatoties uz savu fotogrāfiju, nevēlētos, lai kūkas, pīrāgi, smalkmaizītes un citi gardumi, ko mēs tik ļoti mīlam, nepieliktu liekus kilogramus? Pretošanās saldumu pārpilnībai, īpaši tiem, kas tik skaisti noformēti, ka nevar atraut no tiem skatienu, daiļā dzimuma pārstāvēm ir pārāk liels izaicinājums. Ko tad darīt? Kur atrast receptes, kas nekaitēs jūsu skaistumam un veselībai?

Vienmēr ir izeja. Un šajā gadījumā diētiskie deserti ir lielisks risinājums. Kas tajos ir? Bieži vien deserta pamatā ir sastāvdaļas ar zemu cukura, miltu un tauku saturu. Svaigas ogas un augļi ir lieliski piemēroti. Labi der arī žāvēti augļi, piemēram, plūmes, rozīnes un, protams, žāvētas aprikozes.

Pievieno arī riekstus un auzu pārslas. Kakao pulveris vai tumšā šokolāde tiek uzskatīta par svarīgu sastāvdaļu. Kanēlis un ingvers lieliski sader ar visiem diētiskiem produktiem. Un visbiežāk izmantotās desertu sastāvdaļas ir raudzēti piena produkti. Ideāli piemēroti ir jogurti ar zemu tauku saturu, biezpiens un krējums.

Tātad, ar ko jūs varat sevi palutināt tieši tagad? Patiesībā ir milzum daudz recepšu. Pievērsīsimies desertiem, kas liks mūsu fotogrāfijām joprojām mūs iepriecināt.

Saldumi "Maigums"

Savienojums: zema tauku satura biezpiens 300 g, cukurs 225 g, kokosriekstu skaidiņas (aptuveni 150–300 g), grauzdētas mandeles (vesela, nesmalcināt).

Sagatavošana: Lai pagatavotu šīs diētiskās konfektes, rūpīgi samaisiet biezpienu un cukuru līdz gludai masai. Pēc tam izveidojiet valrieksta lieluma bumbiņas. Vissvarīgākā receptes daļa: katrā bumbiņā ievietojiet mandeli. Tagad atliek tikai apviļāt mūsu brīnišķīgās konfektes kokosriekstu skaidiņās un uz stundu ielikt ledusskapī.

Augļu kēksiņi "Obedenie"

Savienojums: 225 g auzu pārslu, viens banāns, viens vidēja lieluma burkāns, 125 g riekstu pēc izvēles (kešijas rieksti, mandeles, Brazīlijas rieksti vai valrieksti), viens citrons, tējkarote medus, ogas (piemērotas ir avenes, zemenes, jāņogas u. c.).

Sagatavošana:

• Auzu pārslas jāpārlej ar verdošu ūdeni, jāpārklāj ar vāku un jāatstāj 5 minūtes, lai tās uzbriest.
• Ja vēlaties, riekstus var apgrauzdēt un pēc tam sasmalcināt.
• Banānu vislabāk saputot ar blenderi.
• Sarīvējiet burkānus uz smalkas rīves.
• Izspiediet sulu no citrona.
• Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot ogas. Pievieno maisījumam nelielu daudzumu šķidruma. Tas var būt ūdens, sojas piens vai parasts vājpiens, kas ir diētisks produkts.
• PuseUzmanīgi ievietojiet melno maisījumu īpašās veidnēs un virsū izrotājiet ar ogām.
• Mēs ieliekam šo krāšņo desertu ledusskapī. Tas ir tik skaists, es labprāt to iemūžinātu fotogrāfijā!

Aveņu paradīzes putas

Neticami garšīgs un ļoti viegli pagatavojams.

Savienojums: glāze aveņu, 300 ml zema tauku satura jogurta, 200 ml zema tauku satura piena, 2 paciņas želatīna.

Sagatavošana: Lai pagatavotu šo desertu, želatīnu 30 minūtes iemērc pienā. Pēc tam, saskaņā ar recepti, to jāuzkarsē dubultā katlā, līdz tas pilnībā izšķīst. Pēc tam ļauj nedaudz atdzist. Blenderī sajauc jogurtu, avenes un želatīnu. Iegūto maisījumu ielej bļodās un atdzesē. Šim putukrējumam piemīt lieliskas diētiskās īpašības.

Saulaina karamele

Savienojums: apelsīni 1 kg, brūnais cukurs vai medus 400 g, ūdens 100 g

Sagatavošana:

• Apelsīnus (vēlams vidēja lieluma) sagriež 0,5 cm biezos apļos kopā ar mizu.
• Dziļā pannā kārtām izklājiet cukuru un apelsīnus. Atkārtojiet kārtu veidošanu vēlreiz, beidzot ar cukuru. Pievienojiet ūdeni.
• Vāriet desertu uz lēnas uguns 2 stundas. Ja ūdens iztvaiko, pievienojiet vairāk, ja nepieciešams.

Recepte ir neticami vienkārša. Šie diētiskie saldumi ilgi uzglabājas, saglabājot savu maģisko garšu.

Enerģijas batoniņi

Savienojums: Receptē nepieciešams: 1 glāze bez kauliņiem dateļu, 1 glāze bez kauliņiem žāvētu ķiršu, 1 glāze grauzdētu mandeļu (ja jums ir liela cepšanas panna, varat palielināt sastāvdaļu daudzumu, ņemot nevis 1 glāzi no katras, bet gan 1,25 glāzes).

Sagatavošana:

• Šis diētiskais deserts sākas ar mandeļu grauzdēšanu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija un cep apmēram 10 minūtes. Pēc tam tās sasmalcina.
• Sablendējiet ķiršus un dateļus līdz gludai masai. Pievienojiet mandelēm.
• Izklājiet cepšanas pannu ar cepampapīru un vienmērīgi izklājiet maisījumu.
• Negaidīti cepšanas paplāte tiek nosūtīta nevis uz cepeškrāsni, bet gan uz ledusskapi.
• Pēc pāris stundām iegūto uztura radījumu var droši sagriezt taisnstūros.

Visas šajā receptē iekļauto sastāvdaļu labvēlīgās īpašības tiek saglabātas to sākotnējā formā bez termiskās apstrādes. Šī deserta ieguvumi veselībai ir daudzkāršoti.

Kūka "Ziemas ainava"

Nebrīnieties, ka mūsu uztura vārdu krājumā ir parādījies vārds "kūka". Galu galā mēs zinām deserta noslēpumu. Palutināsim sevi, bet tā, lai tas būtu labvēlīgi mūsu figūrai, lai mēs varētu ar lepnumu skatīties uz savām fotogrāfijām. Sāksim?

Savienojums: Receptē ietilpst 200 ml 35% tauku krējuma, 500 ml dabīgā (augļu) jogurta, 100 g drupanu cepumu, 2 ēdamkarotes želatīna un nedaudz ūdens.

Sagatavošana:

• Želatīns jāpārlej ar nelielu daudzumu ūdens un jāatstāj uzbriest.
• Sildiet ūdens vannā, līdz tas pilnībā izšķīst, un noņemiet no uguns.
• Mikserī sakuļ krējumu, tad uzmanīgi iemaisa jogurtu.
• Pakāpeniski ielejiet siltu (ne karstu) želatīnu.
• Iegūto masu ielej veidnē, vēlams, caurspīdīgā.
• Sasmalciniet cepumus un pārkaisiet tos pāri desertam.
• Tagad mūsu ēdienu var ievietot saldētavā uz 15-20 minūtēm, un kūka ir gatava.

"Gardā" kastroļa

Šis veselīgais un gardais deserts ilgstoši nodrošinās sāta sajūtu un lieliski dažādos jūsu ēdienkarti.

Savienojums: 0,5 glāzes auzu pārslu, 500 g vājpiena biezpiena, 5 mazi āboli, 1 ola, 10 g vaniļas cukura, sāls, cukurs pēc garšas.

Sagatavošana:

• Ābolus sarīvē uz vidējas rīves.
• Atstājam nedaudz auzu pārslu pārkaisīšanai, bet pārējo sajaucam ar ābolu maisījumu.
• Pievieno biezpienu, ar cukuru un sāli sakultu olu un vaniļas cukuru.
• Ieeļļojiet cepšanas pannu ar augu eļļu vai sviestu un apkaisiet ar auzu pārslām.
• Iegūto maisījumu vienmērīgi izklāj veidnē.
• Cep 20-25 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Uz jūsu galda ir jauns diētas deserts!