Izrādās, ka veselīgi ēdāji tomēr nav tik askēti — viņi var viegli ļauties fitnesa desertiem, baudot saldumus ne tikai bez jebkāda kaitējuma, bet arī ar maksimālu labumu.

Daudzu fitnesa recepšu pamatā ir biezpiens. Tas nav pārsteidzoši: labāku kalcija avotu ir grūti atrast. Plaši tiek izmantoti arī svaigi augļi, ogas un dārzeņi. Populāri ir arī žāvēti augļi, piemēram, žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes. Klijas un auzu pārslas bieži izmanto kā miltu aizstājējus. Īsāk sakot, sastāvdaļas nākotnes desertam ir vienkāršas un ārkārtīgi veselīgas.

Šajā sadaļā esam apzināti atlasījuši tikai tās receptes, kurām nav nepieciešamas nekādas īpašas piedevas, piemēram, proteīna pulveris vai uz eritritola bāzes veidotais saldinātājs Fit Parad. Tātad ikviens, kuru interesē fitnesa deserti, var tos viegli pagatavot mājās, izmantojot visizplatītākās sastāvdaļas.

Biezpiena kūka

Diētiskā biezpiena deserts

Visas fitnesa receptes ir pavisam vienkāršas – šī lieliskā kūka to apliecina. Un tieši tā arī ir: biezpiena-biezpiena kūka, bez drukas kļūdām. Iemesls kļūs skaidrs no tālāk sniegtā apraksta.

Pamatnei jums būs nepieciešams:

  • biezpiens – 300 g (beztauku);
  • kakao – 2 ēdamkarotes;
  • klijas – 6 ēdamkarotes

Pildījumā jums būs jāievieto šādas sastāvdaļas:

  • biezpiens – 400 g (arī ar zemu tauku saturu);
  • 4 olu baltumi;
  • 1 vesela ola;
  • cukurs vai jebkurš aizstājējs - pēc garšas.

Kūka tiek gatavota šādi:

  1. Visas biezpiena cepšanas receptes iesaka cept 180 grādu pēc Celsija (350 grādi pēc Fārenheita) temperatūrā. Mūsu deserts nav izņēmums. Tāpēc vislabāk ir iepriekš uzsildīt cepeškrāsni.
  2. Lai pagatavotu mīklu, visas pamatsastāvdaļas jāsamaisa ar dakšiņu, līdz iegūst drupanu masu. Atsevišķi pagatavojiet pildījumu, sajaucot visas sastāvdaļas.
  3. Pēc tam paņemiet kūkas formu ar noņemamu malu, izklājiet to ar cepampapīru un ielejiet pusi no sagatavotās mīklas apakšā. Piepildiet vidu ar pildījumu un pabeidziet kūkas veidošanu ar atlikušo drupaču virskārtu.
  4. Kūku liek cepeškrāsnī uz 45 minūtēm. Pēc cepšanas ļauj tai pilnībā atdzist, neizņemot to no formas. Tikai tad var pasniegt kūku "Biezpiena kvadrātiņš".

Auzu pārslu cepumi bez miltiem un cukura

Auzu pārslu cepumi bez miltiem un cukura

Visās veselīgajās receptēs ieteicams lietot auzu pārslas. Šie neparastie cepumi palīdzēs apvienot veselību un garšu. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešams:

  • glāze auzu pārslu;
  • ½ glāzes klijas;
  • ½ glāzes kefīra (vai nedaudz mazāk);
  • 5-6 gabaliņi žāvētu plūmju (žāvētu aprikožu) un sukādes augļu;
  • 1,5 ēdamkarotes medus;
  • 1 citrona miziņa.

Cepumi tiek gatavoti šādi:

  1. Sajauc visas sastāvdaļas, izņemot kefīru. Pēc tam pakāpeniski sāc iemaisīt kefīru. Uzmanies, lai nepārspīlētu: pārtrauc, kad mīkla sasniedz tādu konsistenci, no kuras var veidot cepumus.
  2. Izklājiet cepšanas pannu ar cepampapīru, uzlieciet uz tās topošos cepumus un cepiet tos 40 minūtes 180 - 200 grādos.

Biezpiena konfektes

Biezpiena konfektes

Konfektes ir arī deserts. Diētas ievērotāji bieži izmanto dažādu fitnesa konfekšu receptes. Viena no tām ir viegls biezpiena našķis, kas atgādina slavenās Raffaello konfektes. Sastāvdaļu attiecība ir šāda:

  • 250 g biezpiena (ar zemu tauku saturu);
  • 3 tējkarotes fruktozes (vai brūnā cukura);
  • 40 g kokosriekstu skaidiņu.

Vispirms rūpīgi sajauc biezpienu, cukuru un 3 tējkarotes kokosriekstu skaidiņu. Pēc tam ar tējkaroti ņem maisījumu plaukstā un veido bumbiņas. Nekavējoties apviļā bumbiņas kokosriekstu skaidiņās un novieto uz servēšanas šķīvja. Gatavo desertu pirms pasniegšanas 15 minūtes atdzesē ledusskapī.

Kā redzat, veselīgas receptes var būt vairāk nekā tikai veselīgas. Izbaudiet savu tēju ar šiem neparastajiem un gardajiem fitnesa desertiem!

Video recepte auzu pārslu cepumiem bez miltiem vai cukura.