Ir neskaitāmas apelsīnu desertu receptes. Taču, lai cik daudz par tām runātu, vienmēr ir kāda, ko neviens vēl nav pagatavojis. Lai pagatavotu gardu apelsīnu desertu, jums nav nepieciešamas lielas prasmes vai pūles. Piedāvājam jums trīs interesantas receptes, kas ir ideāli piemērotas jebkuriem svētkiem.

Trauks apelsīna mizā

Desertam jums būs nepieciešams:

  • apelsīni (4 gab.);
  • 40 grami sviesta;
  • glāze bieza krējuma (vismaz 30%);
  • 100 grami zemeņu (konservētas vai svaigas);
  • milti (divas ēdamkarotes).

Apelsīnu deserts 2

Šis apelsīnu deserts ir neticami gaisīgs. Lai to pagatavotu, veiciet šīs darbības.

  1. Apelsīnus rūpīgi nomazgājiet un sagrieziet tos uz pusēm.
  2. Ar nazi uzmanīgi izgrebiet mīkstumu no pusītēm. Ir svarīgi saglabāt mizu neskartu, jo to vēlāk izmantosim kā trauku ēdienam.
  3. Ievietojiet augļu mīkstumu blenderī un rūpīgi sablendējiet. Rezultātā jābūt biezai, mīkstumu saturošai sulai.
  4. Izkausējiet sviestu katliņā ar biezu dibenu.
  5. Pievienojiet sviestam miltus un labi samaisiet. Neļaujiet miltiem apbrūnēt!
  6. Ar plānu strūklu maisījumā ielej apelsīnu sulu.
  7. Maisiet krējumu, karsējot to uz lēnas uguns, līdz tas kļūst biezs.
  8. Kad krēms ir atdzisis, ielej to dabīgās formiņās, kas izgatavotas no mizām, un ievieto ledusskapī atdzist.
  9. Saputojiet krējumu. To var izdarīt ar rokām ar putojamo slotiņu, bet mikseris darbu paveiks ātrāk.
  10. Kad krēms sacietējis, uzlieciet virsū krēmu un dekorējiet ar zemenēm.

Šis oranžais deserts ilgi nestāvēs!

Ziema un apelsīni

Apelsīnu deserts 3

Šis ir vēl viens apelsīnu deserts. Tas patiesi atgādina ziemu ar savu unikālo krēmīgo garšu un citrusaugļu aromātu. To ir īsts prieks ēst karstumā. Tātad, sāksim. Jums būs nepieciešams:

  • skābais krējums (1 glāze);
  • cukurs (1 glāze);
  • trīs apelsīni;
  • želatīns (divas ēdamkarotes);
  • nedaudz vanilīna.

Recepte:

  1. Želatīnu pārlej ar glāzi verdoša ūdens (70–90 grādi pēc Celsija). Maisa, līdz želatīns pilnībā izšķīst.
  2. Atsevišķi sakuļ skābo krējumu ar cukuru un pēc garšas pievieno nedaudz vaniļas.
  3. Pievienojiet izšķīdināto želatīnu skābā krējuma maisījumam un rūpīgi samaisiet.
  4. Pārgrieziet apelsīnus uz pusēm un uzmanīgi ar nazi izgrebiet mīkstumu, uzmanīgi, lai nesabojātu mizu. Nākotnes "veidņu" malas var izgriezt ziedu formās.
  5. Ielejiet tajos skābā krējuma un želatīna maisījumu un ievietojiet ledusskapī, līdz tie sacietē.
  6. Kad želeja ir sacietējusi, virspusi izrotājiet ar sasmalcinātu augļu mīkstumu un apkaisiet ar pūdercukuru.

Deserts ar kafiju

Apelsīnu deserts 4

Šim ēdienam jums būs nepieciešams:

  • divi apelsīni;
  • 4 ēdamkarotes cukura;
  • 6 karotes piena;
  • puse tējkarotes šķīstošās kafijas;
  • Nedaudz citrona sulas;
  • ola.

Recepte:

  1. Atdaliet olu dzeltenumu no baltuma un ievietojiet baltumu ledusskapī.
  2. Kārtīgi sakuļ dzeltenumu, pievienojot cukuru un pienu.
  3. Novietojiet olu maisījumu uz lēnas uguns.
  4. Kad maisījums ir karsts, pievienojiet kafiju. Kad tas sāk burbuļot, noņemiet no uguns.
  5. Saputojiet olu baltumus biezās putās.
  6. Atdaliet apelsīna mīkstumu no mizas un sagrieziet šķēlēs.
  7. Pildīt garozas ar šķēlītēm, virsū pārliet ar kafijas krējumu un saputotu olu baltumu.
  8. Cep cepeškrāsnī pāris minūtes, līdz bezē ir zeltaini brūna.

Jebkura no šīm receptēm izrādās vienkārši dievišķīga!

Video recepte apelsīnu deserta pagatavošanai