Kā pārvērst halvu par jaunu delikatesi?
Saturs
Halvas deserti var šķist dīvaini un neparasti, taču, pievienojot šo delikatesi savai mājas pavārgrāmatai, jūs paplašināsiet savu redzesloku un patiesi pārsteigsiet savus viesus. Šajā rakstā jūs redzēsiet vienkāršu un gardu halvas pīrāga recepti.
Halvas pīrāgs
Lai pagatavotu šo oriģinālo gardumu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 1 glāze miltu;
- 1 glāze cukura;
- 100 grami halvas;
- 3 veselas olas;
- Puse tases grauzdētu zemesriekstu;
- 1 vanilīna iepakojums;
- 0,5 tējkarotes sodas, atdzesētas ar etiķi;
- Nedaudz augu eļļas.
Šīs receptes nenoliedzamā priekšrocība ir tā, ka tai nav nepieciešams daudz laika vai ievērojamas finansiālas investīcijas. Parasti viss, izņemot riekstus un halvu, ir viegli pieejams mājās. Arī gatavošanas process nav īpaši sarežģīts.
Vispirms mums jāatrod dziļa bļoda, kurā saputot olas un cukuru. Varat izmantot putojamo slotiņu vai mikseri — kā jums ērtāk. Dziļa bļoda ir nepieciešama, lai, lietojot mikseri, novērstu šļakatas. Ja jums nav šīs problēmas, tad jums nav jāuztraucas par bļodas dziļumu.
Maisījumam pievieno vanilīnu un maisījumu atkal sakuļ, līdz tas pilnībā izšķīst. Nākamais solis ir pievienot pusi tējkarotes cepamās sodas un etiķa. Pēc tam pievieno glāzi miltu. Maisījumu samaisa līdz gludai masai.
Citā bļodā sakuļ kopā halvu un zemesriekstus. Ielej pusi mīklas labi ieziestā pannā, pārkaisa ar halvas un riekstu pildījumu un pēc tam pārlej mīklu.
Šo neparasto pīrāgu cep 180-200 grādu temperatūrā trīsdesmit minūtes.
Trauku prezentācija
Pīrāgu var pasniegt veselu vai sagrieztu šķēlēs. Iesakām to sagriezt porcijās un skaisti izrotāt.
Labs pasniegšanas variants ir izkausēta baltā šokolāde (šokolādes tāfelīte un iepakojums ar saldo krējumu, izkausēta dubultā katlā un maisīta, līdz sabiezē). Pārlejiet to pāri katram gabaliņam un pārkaisiet ar kanēli.
Vēl viens oriģināls un vienkāršs veids, kā to pasniegt, ir ar karameļu virskārtu un dažām kafijas pupiņām. Šim halvas desertam var pagatavot arī gardu halvas dzērienu.
Halvas un kafijas deserta dzēriens
Šo neparasto dzērienu var baudīt gan aukstu, gan nedaudz siltu. To ir neticami viegli pagatavot, un tas lieliski sader ar iepriekš ieteikto halvas pīrāgu.
Lai pagatavotu, jums būs nepieciešams:
- 50 grami zemesriekstu halvas;
- Vidēja tauku satura krējuma iepakojums;
- 130 mililitri stipras brūvētas kafijas;
- 10 mililitri kļavu sīrupa vai jebkura cita sīrupa pēc jūsu izvēles.
Vispirms pagatavojiet kafiju. Vislabāk ir nokāst malto kafiju, lai dzēriens būtu maigāks un garšai patīkamāks. Pievienojiet sīrupu karstajai kafijai un ļaujiet tai nedaudz atdzist.
Tikmēr blenderī rūpīgi sakuļ krējumu un halvu līdz gludai masai. Pēc tam pievieno nokāsto kafiju un krējumu un vēlreiz sablendē "kokteili".
Iegūto biezo šķidrumu lej glāzēs, pārkaisa ar kanēli un dekorē ar kanēļa standziņu un salmiņiem. Pēc izvēles var arī pārliet ar putukrējumu un dekorēt ar rīvētu piparmētru vai kādu sīrupu.
Šos neparastos halvas desertus ir ātri un vienkārši pagatavot mājās. Abu ēdienu nenoliedzama priekšrocība ir tā, ka tos var baudīt gan pieaugušie, gan bērni.
