Šokolādes smalkmaizītes un banānu kēksiņi – 4 labākās receptes + video
Šokolādes un banāna kombinācija ir intriģējoša un neticami garda. Maigais augļu aromāts un pikantā kakao smarža šajā mazajā mafinā vai kēksiņā patiks ne tikai saldummīļiem, bet arī tiem, kam nepatīk cepti izstrādājumi. Mīkstā un mitrā mīkla burtiski kūst mutē. Šo gardu desertu ir viegli pagatavot, un tas noteikti kļūs par svētku galda hitu.
Šokolādes banānu smalkmaizītes
Šī ir super vienkārša un ātra recepte! Šīs šokolādes banānu kēksiņi ir lielisks gardums jebkuram galdam. Bērniem tie ļoti garšo. Šie pūkainie konditorejas izstrādājumi ir lielisks veids, kā izrotāt saldumu bufetes galdu ballītē!
Video: Banānu un šokolādes skaidiņu smalkmaizītes
Es uzdūros YouTube pamācībai par to, kā pagatavot gardas banānu mafinas ar tumšās šokolādes skaidiņām. Viegli izpildāmā recepte ir aprakstīta soli pa solim. Zem video ir norādītas sastāvdaļas un to daudzums, kas nepieciešams cepšanai. Tas ļauj jums mājās pagatavot perfektas mafinas.
Kanālā ir pieejama vesela kolekcija ar gardām un pārbaudītām receptēm mājīgām, mājās gatavotām tējas ballītēm. Starp plašo desertu klāstu noteikti atradīsiet pāris tādus, kurus drīz vēlēsieties nobaudīt vēlreiz. Papildus saldumiem kanālā ir pieejama arī uzkodu un karsto ēdienu izvēle.
Šokolādes banānu kūka cepeškrāsnī
Šī maigā un aromātiskā šokolādes banānu kūka ir salda un viegla uz mēles. Tās neticamā šokolādes garša ar banānu notīm neatstās vienaldzīgu nevienu.
Sastāvdaļas
- Banāni – 3 gab.
- Piens – 75 g
- Olas – 3 gab.
- Cukurs – 165 g
- Milti – 175 g
- Kakao pulveris – 55 g
- Šokolāde – 90 g
- Vanilīns - 1/3 tējkarotes.
- Augu eļļa – 90 g
- Cepamais pulveris – ½ tējk.
- Soda – ½ tējkarote
Gatavošanas laiks: 45 minūtes
Porcijas: 2 kēksiņi
Soli pa solim recepte
1. darbība
Sakuļ olas, līdz veidojas nelielas putas, pa daļām pievienojot cukuru.
2. darbība
Ielejiet pienu un augu eļļu. Rūpīgi samaisiet.
3. darbība
Saspaidiet divus banānus ar dakšiņu.
4. darbība
Pievienojiet olu maisījumam banānu biezeni. Sakuļiet, līdz vairs nav kunkuļu.
5. darbība
Sajauc sausās sastāvdaļas (miltus, kakao pulveri, vaniļu, cepamo pulveri un sodu). Izsijā tās caur sietu šķidrajā maisījumā.
6. darbība
Pievienojiet mīklai smalki sagrieztu šokolādi.
7. darbība
Pārlejiet mīklu cepšanas pannās. Tās var būt parastas silikona kēksiņu formiņas maziem kēksiņiem vai kartona kēksiņu formiņas pilna izmēra kēksiņiem.
8. darbība
Banānu pārgriež gareniski uz pusēm un liek uz mīklas. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 30 minūtes. - 35 minūtes.
9. darbība
Izņemiet kūku. Ļaujiet tai atdzist 15 minūtes. Sagrieziet šķēlēs un pasniedziet ar tēju.
Šokolādes kefīra smalkmaizītes silikona veidnēs
Šī šokolādes kefīra mafina ir mitra un sulīga mīklas izstrādājums ar satriecošu garšu un aromātu. Šis deserts ir lielisks papildinājums kafijai.
Sastāvdaļas
- Olas – 2 gab.
- Cukurs – 100 g
- Milti – 250 g
- Kakao pulveris – 50 g
- Šokolādes skaidiņas – 80 g
- Kefīrs – 200 g
- Sviests – 100 g
- Cepamais pulveris – ½ tējk.
- Soda – ½ tējkarote
- Sāls ¼ tējkarotes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas: 12 gabali
Soli pa solim recepte
1. darbība
Sajauc miltus, cepamo pulveri un cepamo sodu. Izsijā kakao pulveri caur sietu.
2. darbība
Lielā bļodā sajauciet olas un cukuru. Ielejiet kefīru.
3. darbība
Pievienojiet izkausētu sviestu. Samaisiet.
4. darbība
Ielejiet sausās sastāvdaļas olu maisījumā. Maisiet, līdz masa ir gluda.
5. darbība
Pievienojiet mīklai šokolādes skaidiņas.
6. darbība
Ievietojiet šokolādes mīklu cepšanas veidnēs, piepildot tās 2/3.
7. darbība
Mēs cepam mafinus cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180°C, 20 minūtes.
8. darbība
Izņemiet to un ļaujiet atdzist. Labu apetīti!
Mikroviļņu šokolādes banānu mafins krūzē
Vienkārša recepte maigai un gardai šokolādes banānu kūkai. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešamas sastāvdaļas, kas jau ir jūsu ledusskapī, parasta krūze un mikroviļņu krāsns.
Sastāvdaļas
- Banāns – 1 gab.
- Piens – 75 ml
- Milti – 120 g
- Kakao – 30 g
- Cukurs – 1 tējkarote
- Cepamais pulveris – 1 tējk.
Gatavošanas laiks: 7–10 minūtes
Porcijas: 1
Soli pa solim recepte
1. darbība
Sagrieziet banānu un saspaidiet to krūzē, līdz tas sasniedz biezeņa konsistenci.
2. darbība
Pievienojiet sausās sastāvdaļas, samaisiet līdz gludai masai.
3. darbība
Pievienojiet pienu un sakuļiet mīklu ar dakšiņu.
4. darbība
Kūku karsē mikroviļņu krāsnī 3–5 minūtes. Tā ir gatava!
Šīs šokolādes un banānu kēksiņi un smalkmaizītes ir viegli pagatavojamas mājās. Tās ir ātri un vienkārši pagatavojamas, un garša noteikti atstās iespaidu.
