Kā pagatavot gardu desertu no parastajām cepumiem?
Sīkdatnes ir viegli pieejama sastāvdaļa, ko var iegādāties jebkurā veikalā. Desertu dažādība, ko var pagatavot ar to, ir vienkārši pārsteidzoša. Šajā rakstā jūs uzzināsiet par visgardākajām desertu receptēm.
Biskvītkūka
Šī recepte neprasa cepšanu, tāpēc to ir vienkārši un viegli pagatavot pat pusaudzim. Šim našķim būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- Pūdercukurs - puse glāzes;
- Biskvīta cepumi (piemēram, Savoyardi) – 200 g;
- Skābais krējums – 500 g;
- Konservēts ananāss – 5 gredzeni;
- Šokolāde - daži gabaliņi.
Tāpat kā ar jebkuru kūku vai konditorejas izstrādājumu, papildus pamatnei mums ir nepieciešama arī garda glazūra. Tās pagatavošana ir tikpat vienkārša kā pati kūka: sajauciet skābo krējumu ar pūdercukuru un sakuļiet ar mikseri, līdz masa kļūst gaisīga. Tad paņemiet formu, kurā cepsiet kūku, un izklājiet to ar cepampapīru. Katru cepumu iemērciet glazūrā un ievietojiet to formā. Tad pievienojiet nedaudz glazūras, sagrieztu ananāsu un pārlejiet atlikušo glazūru. Veidojiet vēl vienu kārtu tādā pašā veidā, bet bez ananāsa. Mūsu cepumu kūkas virspusi dekorējiet ar sarīvētu šokolādi. Ievietojiet šo brīnumu ledusskapī apmēram 5 stundas, tad izņemiet to, sagrieziet šķēlēs, pagatavojiet aromātisku tēju un baudiet!
Mīļākā kūka no bērnības
Sakiet man, kurš gan bērnībā nav ēdis tās gardās kūkas ar dīvaino nosaukumu "Skudru pūznis"? Tās ir vienkārši pagatavojamas, tomēr neticami gardas! Tāpēc aicinām jūs vēlreiz nobaudīt šo brīnišķīgo kūku, kas pagatavota no vienkāršām cepumiem. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešams:
- Parastie cepumi - puskilograms;
- Sviests – 100 g;
- Skābais krējums – 2 ēdamkarotes;
- Iebiezināts piens (vārīts) – 1 bundža;
- Rieksti, magoņu sēklas – pēc garšas.
Atveriet iebiezinātā piena trauku un ievietojiet to dziļā bļodā. Pievienojiet skābo krējumu un sviestu. Kārtīgi sakuļiet ar mikseri. Tad salauziet cepumus mazos gabaliņos, sajauciet tos ar saputoto iebiezināto pienu un labi samaisiet. Ja vēlaties, varat pievienot riekstus, šokolādi vai magoņu sēklas. Izveidojiet no maisījuma kaudzītes un pēc tam apmēram stundu ievietojiet ledusskapī. Varat arī izveidot vienu lielu kaudzīti un tad to sagriezt. Tas arī viss! Šī ātrā, vienkāršā, un bez cepšanas pagatavojamā kūka ir ļoti garda.
Biezpiena nams
Šim nolūkam mums būs nepieciešams:
- Biezpiens – 500 g;
- Skābais krējums - puse glāzes;
- Cukurs - puse glāzes;
- Smilšu cepumi – 24 gabali;
- Piens - glāze;
- Kakao - ēdamkarote;
- Šokolāde – 100 g.
Saputojiet biezpienu ar cukuru, sadaliet divās daļās un vienai pievienojiet kakao pulveri. Iemērciet taisnstūrveida cepumus pienā un izkārtojiet tos divās rindās uz dēlīša. Virsū uzlieciet biezpienu bez kakao pulvera, pēc tam virsū uzlieciet vēl 8 cepumus. Izkārtojiet tumšo biezpienu trīsstūrveida jumtiņa formā. Virsū uzlieciet vēl vienu cepumu. Pēc tam izkausējiet šokolādi, sajauciet to ar skābo krējumu un bagātīgi pārklājiet "māju". Ievietojiet ledusskapī uz dažām stundām, pēc tam izņemiet, sagrieziet un baudiet.
Lai gan šķiet, ka tā ir vienkārša sastāvdaļa, cik daudz gardu lietu no tās var pagatavot bez īpašas piepūles!
