Kūkas mērcēšana uz spirta bāzes – recepte biskvīta mērcēšanai ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Visefektīvākā kūkas glazūra ir liķieris, ko var pagatavot tikai 5 minūtēs. Maiga un aromātiska, tā ir lieliski piemērota tumšo kūkas kārtu samitrināšanai un atšķirīgas pēcgaršas piešķiršanai. Šai glazūrai var izmantot jebkuru šokolādi, ieskaitot balto un piena šokolādi.

Uzturvērtība uz porciju

123,7 kcal

Olbaltumvielas: 0 g
Tauki: 0 g
Ogļhidrāti: 31 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 5 minūtes
Laiks virtuvē: 1 minūte
Sarežģītība:

Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
Porciju skaits: 1

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Kūkas piesūcināšana ar alkoholu

Sastāvdaļas

Porcijas

Iebiezināts piens ar cukuru

150 G
Kafija (šķīstošā)

1 tējkarote
Tumšā šokolāde

50 G
Vanilīns

0,25 tējkarote
Degvīns

120 ml

Sagatavošana

1. darbība

Nomēriet nepieciešamo iebiezinātā piena daudzumu un ielejiet to katliņā. Pievienojiet šķīstošo kafiju un labi samaisiet.

2. darbība

Pēc tam to karsē uz lēnas uguns, bet neuzvāra. Tas aizņems 30 līdz 60 sekundes. Jums vajadzētu, lai tas kļūtu karsts un šķidrāks. Ja kafija pilnībā neizšķīst, tas ir labi. Ātri samaisiet, un granulas vienmērīgi sadalīsies visā maisījumā.

3. darbība

Iebiezināto pienu pārliekam gabaliņos salauztajai šokolādei.

4. darbība

Ātri maisiet ar lāpstiņu, līdz šokolāde izkūst iebiezinātā piena karstumā un maisījums kļūst gluds. Lai paātrinātu procesu, lāpstiņas vietā izmantojiet putojamo slotiņu.

5. darbība

Tagad pievienojiet vanilīnu un visu vēlreiz kārtīgi samaisiet.

6. darbība

Ielejiet atdzesētu degvīnu un samaisiet. Sākumā var šķist, ka abas sastāvdaļas nesavienojas vienā maisījumā. Neuztraucieties; vienkārši turpiniet maisīt, līdz sasniedzat vēlamo konsistenci. Tas aizņems apmēram 2 minūtes.

7. darbība

Alkohola mērcēšanas līdzeklis ir gatavs. Ielejiet to ērtā traukā un uzglabājiet pieliekamajā vai ledusskapī. Pirms lietošanas to nedaudz atšķaidiet ar verdošu ūdeni un izmantojiet kūkas kārtu mērcēšanai.

Šajā alkoholiskajā uzlējuma dzērienā ir ļoti jūtama degvīna garša. Ja vēlaties no tā izvairīties, pievienojiet to iebiezinātajam pienam un sildiet kopā, lai iztvaikotu lielākā daļa alkohola un mīkstinātu garšu.

2 vienā recepte

Sīrupu var ieliet sterilizētā pudelē, cieši noslēgt un atstāt pieliekamajā ievilkties līdz pat mēnesim. Pēc tam tas no mērcēšanas pārvērtīsies šokolādes dzērienā, kas ir lieliski piemērots pasniegšanai pēc vakariņām.

Līdzīgas receptes