Ātra ābolu šarlotes kūka cepeškrāsnī: vienkārša recepte + 9 soli pa solim fotogrāfijas

Ābolu šarlote ir vienkārši ideāls deserts, ko pasniegt kopā ar tēju. Tās saldās mīklas maigā tekstūra lieliski sader ar viegli skābenajiem āboliem, izraisot emociju vētru ar katru kumosu. Un pats labākais ir tas, ka šo grezno ēdienu var pagatavot acumirklī.

Uzturvērtība uz porciju

191.1 kcal

Olbaltumvielas: 4,2 g
Tauki: 2,5 g
Ogļhidrāti: 37,6 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 50 minūtes
Laiks virtuvē: 15 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 9

Ābolu pīrāgs noteikti sasildīs jūs vēsos rudens vakaros. Tas garšo perfekti bez jebkādām piedevām. Bet, ja vēlaties kādu pārsteigt, pasniedziet šarloti ar krēmīga saldējuma bumbiņu. Šī kombinācija noteikti atstās iespaidu pat uz tiem, kam patīk viegli saldumi.

Šodien es dalīšos ar jums vienkāršākajā ābolu šarlotes pagatavošanas veidā. Lai ceptu šo pīrāgu, mums būs nepieciešamas minimālas sastāvdaļas, pūles un laiks. Neskatoties uz to, gatavais deserts noteikti atstās iespaidu uz ikvienu, kas to nogaršos. Gatavi sākt? Sāksim!

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Ola C1

3 G
Cukurs

100 G
Sāls

1 šķipsna
Vaniļas cukurs

1 tējkarote
Piens

100 ml
Sviests

80 G
Milti

240 G
Cepamais pulveris

2 tējkarote
Āboli

800 G

Sagatavošana

1. darbība

Iesit olas tīrā, sausā bļodā. Pievieno sāli, cukuru un vaniļas cukuru. Sakuļ, līdz cukurs un sāls izšķīst.

2. darbība

Pievienojiet olām pienu un visu samaisiet.

3. darbība

Pievienojiet maisījumam sviestu un rūpīgi samaisiet. Vispirms tie ir jāizkausē. To var izdarīt dubultā katlā vai mikroviļņu krāsnī.

4. darbība

Izsijājiet miltus caur sietu un pievienojiet mīklai. Tas ir nepieciešams, lai gatavais pīrāgs būtu pūkains un gaisīgs.

5. darbība

Iesijājiet cepamo pulveri miltos. Pēc tam kuļiet, līdz mīkla ir gluda un pietiekami bieza, lai turētos kopā.

6. darbība

Nomazgājiet ābolus, izņemiet serdes un sagrieziet vidēja lieluma kubiņos.

7. darbība

Ietaukojiet cepšanas pannu ar sviestu, lai pīrāgs labāk atdalītos no malām. Ievietojiet ābolus pannā un vienmērīgi izklājiet tos.

8. darbība

Pārlejiet mīklu pāri āboliem un izlīdziniet to.

9. darbība

Cepiet pīrāgu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 35 minūtes. Pēc tam izņemiet to, ļaujiet nedaudz atdzist un pasniedziet.

Padoms

Visgardākā šarlote tiek gatavota ar skābiem āboliem. Vislabāk der zaļie āboli, piemēram, Antonovka, Mutsu un Simirenko.
Ābolus pirms pievienošanas pīrāgam nav nepieciešams mizot. Gatavošanas laikā miza kļūst ļoti mīksta un gatavajā ēdienā praktiski nav pamanāma.
Lai augļu gabaliņi nekļūtu brūni, tos apkaisa ar citronu sulu.
Neizņemiet Šarlotes kūku no cepeškrāsns uzreiz pēc cepšanas. Pirms izņemšanas ļaujiet tai 10 minūtes atdzist izslēgtā cepeškrāsnī. Tas nodrošinās, ka kūka nenogrims un paliks neticami gaisīga.
Lai pārbaudītu, vai šarlote ir gatava, caurduriet to ar zobu bakstāmo vai koka iesmiņu. Ja uz tā nav jēlas mīklas, pīrāgs ir gatavs.
Cepšanas laikā neatveriet cepeškrāsns durvis. Temperatūras starpības dēļ ābolu šarlote var nosēsties.

Sagatavojieties ātri un garšīgi Pievienojies man. Neaizmirsti komentāros padalīties ar saviem rezultātiem. Lai labi garšo!

Līdzīgas receptes