Šarlote ar krējuma sieru un āboliem: recepte + 8 soli pa solim fotoattēli

Vai jums garšo Šarlotes kūka? Tad jums noteikti patiks šī populārā pīrāga variācija. Šodien es vēlētos dalīties ar jums brīnišķīgas mīklas receptē, kas pagatavota ar krēmsieru. Tas ievērojami uzlabo deserta garšu, vienlaikus padarot to arī maigāku.

Uzturvērtība uz porciju

276 kcal

Olbaltumvielas: 13 g
Tauki: 10 g
Ogļhidrāti: 37 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda 10 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 8

Ābolu pīrāgs pirmo reizi tika pagatavots 19. gadsimtā. Toreiz tas bija balstīts uz angļu pudiņa recepti. Mūsdienās šarloti var pagatavot neskaitāmos veidos. Klasiskā versija ir pagatavota no biskvīta vai neraudzētas mīklas. Tomēr daudzi pavāri labprātāk rada unikālākus un interesantākus desertus, kas pārsteigs visus viņu viesus. Un šarlote ar krēmsieru ir tieši šāda iespēja.

Ēdienu gatavošanai ābolu pīrāgs ar krējuma sieru Mums būs nepieciešams minimāls sastāvdaļu komplekts. Visas nepieciešamās sastāvdaļas var viegli atrast jebkurā veikalā vai lielveikalā. Tāpēc absolūti ikviens, neatkarīgi no dzīvesvietas, var atjaunot šo recepti mājās.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Ābols

400 G
Biezpiens

200 G
Milti

250 G
Cepamais pulveris

1 tējkarote
Cukurs

150 G
Ola C1

3 gab.
Sāls

1 šķipsna
Citronu sula

20 G

Sagatavošana

1. darbība

Nomazgājiet, nomizojiet un izņemiet ābolus no serdes. Sagrieziet tos lielos daiviņās un apslakiet ar citronu sulu, lai tie nekļūtu brūni.

2. darbība

Sajauc olas ar cukuru un sakuļ, līdz masa ir gaisīga.

3. darbība

Pievienojiet olām sāli un krējuma sieru. Sajauciet līdz gludai masai.

4. darbība

Pievienojiet šķidrajam maisījumam miltus un cepamo pulveri un mīciet mīklu. Ir svarīgi izsijāt miltus, lai gatavajā mīklā nebūtu kunkuļu.

5. darbība

Apvienojiet ābolus ar mīklu un samaisiet.

6. darbība

Izklājiet pannu ar cepampapīru. Tas palīdzēs šarlotei pēc cepšanas viegli izrullēties.

7. darbība

Ievietojiet mīklu pannā un izklājiet to. Cepiet cepeškrāsnī 180 grādos pēc Celsija apmēram 50 minūtes.

8. darbība

Izņemiet pīrāgu, ļaujiet tam atdzist un pēc tam izņemiet to no formas. Sagrieziet porcijās un pasniedziet. Ja vēlaties, pārkaisiet pīrāgu ar pūdercukuru.

Līdzīga video recepte: Biezpiena un ābolu pīrāgs

Šī ābolu šarlote, kas pagatavota no biezpiena mīklas, būs brīnišķīgs papildinājums jebkuram svētku galdam. Tā noteikti iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus, jo tās saldā un maigā mīkla burtiski kūst mutē.

Šo desertu var pagatavot, izmantojot unikālu recepti no kanāla "In the Kitchen. A Recipe Channel" veidotāja. Savā video viņš sniedz skatītājiem skaidras soli pa solim sniegtas instrukcijas un dalās ar saviem noslēpumiem šī gaisīgā garduma pagatavošanā. Lai sasniegtu tādu pašu rezultātu kā veidotāja, jums vienkārši precīzi jāievēro viņas norādījumi. Tad pat nepieredzējis pavārs var izcept smaržīgu un pūkainu šarloti.

Dizains un iesniegšana

Ābolu šarlote ir lielisks deserts gan vakara tējai, gan rīta brokastīm. To var pasniegt ar tasi karstas tējas, kakao vai kafijas. Varat arī piedāvāt saviem mīļajiem glāzi atdzesēta piena, sulas vai kompota. Šie dzērieni noteikti iepriecinās mazus bērnus.

Šo pīrāgu var dekorēt daudzos veidos. Lieliski piemērots šim:

pūdercukurs;
citrona miziņa;
kokosriekstu skaidiņas;
karameļu virskārta;
iebiezināts piens;
olbaltumvielu krēms;
putukrējums.

Ar šīm sastāvdaļām un nedaudz iztēles jūs varat pagatavot patiesi satriecošu desertu, kas noteikti kļūs par jebkura svētku vakara kulmināciju. Ja vēlaties, pīrāgu varat cept ar garšvielām, piemēram, ingveru, krustnagliņām, kanēli vai kardamonu. Jūsu viesus apburs ne tikai deserta izskats, bet arī tā brīnišķīgais aromāts.

Šī ābolu šarlote ar krēmsieru vienkārši satriec ar savu maigumu, mīkstumu un gaisīgumu. Tāpēc noteikti izmēģiniet šo recepti savā virtuvē un dalieties ar saviem rezultātiem komentāros. Lai labi garšo!

Līdzīgas receptes