Klasiskie šokolādes cepumi ar kakao pulveri
- Olbaltumvielas: 5,2 g
- Tauki: 34 g
- Ogļhidrāti: 48,6 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
- Porciju skaits: 1
Šī ir klasiska smaržīgu šokolādes cepumu recepte. Tie ir ne tikai skaisti, bet arī neticami gardi. Šiem marmorētajiem cepumiem ir smalks vidus un plāna, kraukšķīga garoziņa. Šie našķi ir brīnišķīgs papildinājums kafijai, kapučīno, pienam, tējai un citiem dzērieniem.
-
Kviešu milti150 G
-
Kakao4 ēdamkarote
-
Cukurs160 G
-
Ola C02 gab.
-
Vaniļas cukurs8 G
-
Sviests100 G
-
Sāls1 šķipsna
-
Cepamais pulveris1 tējkarote
-
Pūdercukurs4 ēdamkarote
Dziļā bļodā ielieciet mīkstu sviestu, pievienojiet cukuru, sāli un vaniļas cukuru.
Sajauciet sastāvdaļas līdz gludai masai. Izmantojiet lāpstiņu, putojamo slotiņu vai mikseri.
Iegūtajā maisījumā pievienojiet kakao pulveri un rūpīgi samaisiet līdz gludai masai.
Pievienojiet olas un vēlreiz samaisiet maisījumu.
Tagad pievienojiet cepamo pulveri.
Pamazām pievienojiet izsijātus miltus. Viegli samaisiet, līdz iegūstat mīkstu, gludu mīklu.
Ievietojiet mīklu saldētavā uz 1 stundu.
Ar rokām no atdzesētās masas veidojiet mazas bumbiņas.
Katru cepumu rūpīgi apviļā pūdercukurā.
Mēs pārbaudām, vai tas ir vienmērīgi sadalīts pa mīklas virsmu.
Cepiet cepumus 15–20 minūtes 180 °C temperatūrā.
Kad cepumi ir labi sacietējuši, pasniedziet tos.








