Slinka ābolu šarlote cepeškrāsnī: recepte + 7 soli pa solim fotoattēli

Šarlotes kūka vienmēr ir garda un skaista. Turklāt to ir ātri un vienkārši pagatavot, it īpaši, ja izmantojat receptes "slinko" versiju. Ja ciemos ierodas viesi, šī ābolu šarlote būs īsts glābiņš. Pamēģiniet, nenožēlosiet!

Uzturvērtība uz porciju

208,6 kcal

Olbaltumvielas: 4,5 g
Tauki: 2,6 g
Ogļhidrāti: 41,5 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 50 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 8

Tradicionāli šarloti gatavo ar āboliem, lai gan var eksperimentēt ar pildījumiem, mīklai pievienojot ķiršus, bumbierus, aprikozes un persikus. Garšu var bagātināt arī pievienojot vaniļas esenci, kanēli un citas garšvielas.

Neskatoties uz pagatavošanas vienkāršību un izmantoto sastāvdaļu pieejamību, piemēram slinks ābolu pīrāgs Tā ir lieliska izvēle ģimenes tējas ballītēm un draugu pulcēšanās reizēm. Tā ir arī lieliska piknika uzkoda un ideāli piemērota izvēlīgiem bērniem.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Milti

1 krūze
Cukurs

0,5 brilles
Ola C1

3 gab.
Saulespuķu eļļa

75 ml
Āboli

350 G
Vaniļas cukurs

15 G
Gāzēts dzēriens

1 tējkarote
Etiķis

1 ēdamkarote

Sagatavošana

1. darbība

Nomazgājiet ābolus zem tekoša ūdens. Nosusiniet tos. Izņemiet serdi un sagrieziet mazos kubiņos. Šarlotei izvēlieties nogatavojušos, smaržīgus ābolus. Nomizojiet mizu, ja tā ir cieta.

2. darbība

Dziļā bļodā iesit olas, pievieno cukuru un vaniļas cukuru. Sakuļ ar mikseri lielā ātrumā, līdz masa kļūst gaiša un dubultojas apjomā. Lai iegūtu pūkainu un gaisīgu šarloti, kulšanai nepieciešamas 10–15 minūtes.

3. darbība

Kad olu maisījums ir labi saputots, izsijājiet miltus un pievienojiet saulespuķu eļļu. Varat to aizstāt ar jebkuru augu eļļu, piemēram, olīveļļu, taču pārliecinieties, ka tā ir rafinēta un tai nav spēcīgas smakas.

4. darbība

Izšķīdiniet cepamo sodu etiķī un ielejiet to maisījumā. Visu samaisiet ar mikseri vidējā ātrumā līdz gludai masai. Izšķīdinātās cepamās sodas pievienošana palīdzēs cepumiem labāk uzrūgt, kā rezultātā cepumi būs pūkaināki un gaisīgāki.

5. darbība

Pievienojiet mīklai sasmalcinātus ābolus, viegli samaisiet maisījumu, lai āboli vienmērīgi sadalītos visā mīklā.

6. darbība

Ietaukojiet cepšanas pannu ar saulespuķu eļļu vai sviestu un izklājiet to ar mīklu. Cepiet iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos pēc Celsija (350 grādi pēc Fārenheita) 20–30 minūtes. Pārbaudiet gatavību ar zobu bakstāmo.

7. darbība

Izņemiet šarloti no pannas, ļaujiet tai atdzist istabas temperatūrā, pārkaisiet ar pūdercukuru un pasniedziet. Labu apetīti!

Līdzīga video recepte: Slinkā šarlote ar cepeškrāsnī ceptiem āboliem

Šajā video receptē parādīsiet, kā ātri un vienkārši pagatavot gardu un aromātisku šarloti. Autors detalizēti izskaidros un demonstrēs visu mīklas gatavošanas procesu, kā arī iemācīs pareizi izklāt cepšanas pannu, lai gatavais pīrāgs nepieliptu.

Ja vienmēr esi vēlējies pagatavot smaržīgu šarloti ar vairāk āboliem nekā mīklu, tad šī recepte tev noteikti patiks!

Iespējamās aizvietošanas

Gatavojot šo slinko ābolu šarloti, varat veikt dažas aizvietošanas, atkarībā no noteiktu sastāvdaļu pieejamības ledusskapī, kā arī no jūsu personīgajām vēlmēm.

Šarloti var pagatavot bez cukura, aizstājot to ar 100 g medus. Pievienojiet to olām un sakuļiet ar mikseri.
Šarlotes pagatavošanai var izmantot jebkuru augu eļļu.Galvenais ir tas, ka tā ir rafinēta un tai nav spēcīgas smakas.
Cepamo pulveri var aizstāt ar sodu un etiķi. Cepumi būs tikpat gardi un gaisīgi.
Šajā receptē ābolus var aizstāt ar jebkurām ogām vai augļiem. Viss atkarīgs no jūsu gaumes vēlmēm.

Uzglabāšana

Ja pēc tējas ir palikusi šarlote, uzglabājiet to ledusskapī hermētiski noslēgtā traukā vai ietiniet pārtikas plēvē ne ilgāk kā 5 dienas.

Šarloti var arī sasaldēt, ievietojot to saldētavā drošā traukā un uzglabājot līdz 1 mēnesim.

Ja jums nav enerģijas vai laika pavadīt stundas virtuvē, bet tomēr vēlaties palutināt savus mīļos ar gardām mājās gatavotām maltītēm, šī slinkā ābolu šarlotes recepte ir tieši tas, kas jums nepieciešams!

Līdzīgas receptes