Pašdarināta marmelāde ar saldētām ogām >>> Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Marmelāde ir gards našķis, kas noteikti iepriecinās ikvienu saldummīli. To ir neticami viegli pagatavot mājās, izmantojot viegli pieejamas sastāvdaļas. Tas padara to vairākas reizes garšīgāku un veselīgāku nekā veikalā nopērkamo.

Uzturvērtība uz porciju

293 kcal

Olbaltumvielas: 0,4 g
Tauki: 0 g
Ogļhidrāti: 76,6 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 4 stundas 20 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 2

Ja esat marmelādes cienītājs, tad šis vienkāršais recepte Tev tas vienkārši jāatjauno savā virtuvē. Šis gardais, skaistais un dabīgais kārums ir brīnišķīgs papildinājums tējai. To var droši dot bērniem, jo tas nesatur mākslīgas garšas, krāsvielas vai citas kaitīgas vielas.

Lai mājās pagatavotu gardu marmelādi, jums būs nepieciešamas saldētas ogas, augļi, medus un jebkurš biezinātājs. Es izmantoju agaru, bet tā vietā varat izmantot želatīnu. Vai vēlaties uzreiz uzzināt mājās gatavota deserta recepti? Sāksim!

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Saldētas ogas

100 G
Medus

100 G
Ūdens

100 ml
Agars

1 tējkarote

Sagatavošana

1. darbība

Paņemiet saldētās ogas un ievietojiet tās katliņā. Pievienojiet ūdeni un medu. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai uz lēnas uguns.

2. darbība

Noņemiet ogas no uguns un ļaujiet tām nedaudz atdzist. Pēc tam visu izkāsiet caur sietu.

3. darbība

Uzkarsē šķidrumu līdz 200 ml. Pēc tam iemaisi agaragu un ļauj tam ievilkties 3–4 stundas, ik pa laikam apmaisot. Tas ir svarīgi, lai maisījums vienmērīgi sacietētu.

4. darbība

Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, atdzesē un ielej veidnēs.

5. darbība

Ievietojiet marmelādi ledusskapī, līdz tā pilnībā sacietē. Šī vienkāršā dabīgā našķa recepte ir gatava!

Līdzīga video recepte: Pašdarināta saldētu ogu marmelāde ar želatīnu

Ikviens var pagatavot marmelādi. Šo delikatesi var pagatavot bez pievienota cukura vai citiem saldinātājiem. Tāpēc šis deserts ir ideāli piemērots cilvēkiem ar diabētu.

Kanāla "Dachnitsy Udachnitsy" autore dalās ar soli pa solim sniegtu recepti, kā pagatavot mājās gatavotu kārumu no saldētām ogām. Kā želejveidotāju viņa izmantoja želatīnu, kas padarīja marmelādi blīvāku un košļājamāku.

Iespējamās aizvietošanas

Lai pagatavotu mājās gatavotu marmelādi, varat izmantot gan saldētas, gan svaigas ogas. Ja vēlaties, varat arī aizstāt tās ar sulu. Galvenais ir izmantot svaigi spiestu sulu, jo tajā ir vairāk uzturvielu. Neiesaku lietot veikalā nopērkamu sulu, jo tā satur daudz piedevu, piemēram, stabilizatorus, aromatizētājus un garšas pastiprinātājus.

Ja vēlaties, to var aizstāt arī ar medu. Derēs cukurs vai kļavu sīrups. Ja neizmantojat granulēto cukuru, tā vietā varat izmantot dabiskos saldinātājus, piemēram, stēviju vai eritritolu.

Pašdarināta marmelāde noteikti kļūs par pastāvīgu jūsu mājas sastāvdaļu. Tai piemīt unikāla dabīga garša, un tā ir arī veselīgs deserts. Izmēģiniet šo recepti un ieprieciniet savus mīļos ar aromātiskiem, skaistiem un gardiem našķiem!

Līdzīgas receptes