Pašdarināts zemeņu un banānu saldējums – recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Kamēr saldējuma sezona rit pilnā sparā, pagatavojiet šo saldēto našķi mājās. Tas ir vienkārši: vienkārši sakuļiet un sasaldējiet. Jūs varat apvienot savas iecienītākās garšas, lai radītu satriecošu desertu. Piemēram, zemeņu-banānu saldējums ir lieliska izvēle.

Uzturvērtība uz porciju

76,6 kcal

Olbaltumvielas: 2,7 g
Tauki: 1,1 g
Ogļhidrāti: 14,9 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 4 stundas
Laiks virtuvē: 10 minūtes
Sarežģītība:

Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
Porciju skaits: 4

4 saldējumi, katrs 80 grami

Pagatavosim vasaras desertu. bez piena, krējuma un dzeltenumus. Tomēr tā garša ir ļoti bagātīga, patīkama un maiga. Pilnīgi dabīgam saldējumam ir daudz priekšrocību.

Pirmkārt, tas ir neticami garšīgs. Biezeni no saldēta banāna padara kāruma tekstūru krēmīgu un maigu. Zemenes piešķir interesantu skābumu. Otrkārt, tās ir īsta vitamīnu un mikroelementu krātuve. Augļi un ogas saglabā savas īpašības pat sasaldēti. Visbeidzot, zemeņu-banānu saldējums To var ēst ikviens. To var dot bērniem, pieaugušajiem, cilvēkiem ar gremošanas problēmām un vegāniem.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Zemeņu un banānu saldējums

Sastāvdaļas

Porcijas

4 saldējumi, katrs 80 grami

Banāns

1 gab.
Zemene

150 G

Sagatavošana

1. darbība

Nomizojiet gatavu banānu, sagrieziet to plānās šķēlēs un ievietojiet tās saldētavā drošā traukā. Ievietojiet saldētavā uz 3-4 stundām.

2. darbība

Sasaldējiet zemenes veselas. Ērtības labad tās var pārgriezt arī uz pusēm.

3. darbība

Sablendējiet saldēto banānu un zemenes blenderī līdz gludai masai. Vislabāk to darīt vairākās partijās, lai nodrošinātu, ka sastāvdaļas ir rūpīgi sajauktas un nesabojātu blenderi.

4. darbība

Maisījumam jābūt pūkainam un gludam. Principā šo vēso krēmu var ēst uzreiz. Bet turpināsim!

5. darbība

Sadaliet maisījumu saldējuma formiņās. Varat izmantot īpašas saldējuma formiņas vai vienkārši ieliet maisījumu vienā traukā. Saldējiet 3–4 stundas.

6. darbība

Zemeņu-banānu saldējums ir gatavs. Lai labi garšo!

Līdzīga video recepte: Zemeņu un banānu saldējums ar pienu

Saldējums asociējas ne tikai ar vasaru un labu garastāvokli, bet arī ar papildu centimetriem ap vidukli. 100 gramos klasiskā krējuma saldējuma ir vairāk nekā 200 kcal. Ja rūpējaties par savu figūru vai kādu iemeslu dēļ nevarat ēst dzīvnieku taukus, apsveriet augļu bāzes šķirnes. Tās ir mazkaloriju, garšīgas un pieejamas desmitiem variāciju.

Kanālā "Kitchen Monologues" var atrast ātru un budžetam draudzīgu mājās gatavota banānu un zemeņu saldējuma recepti. Autore izmanto pienu, bet to var aizstāt ar auzu, kokosriekstu vai mandeļu pienu. Rezultāts ir garšīgs un veselīgs.

Padoms

Pirms blendēšanas sastāvdaļas nedaudz atkausē, lai blenderim būtu vieglāk strādāt.
Pēc garšas banānu-zemeņu saldējumam pievienojiet vaniļas pulveri vai vaniļas ekstraktu.
Ja maisījums šķiet nepietiekami salds, varat pievienot nedaudz medus vai kļavu sīrupa.
Var palielināt banānu daudzumu. Tas padarīs saldējuma tekstūru krēmīgāku.
Izmantojiet tikai gatavus banānus un zemenes.

Atbildes uz bieži uzdotajiem jautājumiem

Kāds aprīkojums man ir nepieciešams, lai pagatavotu mājās gatavotu saldējumu?

Pašdarināts augļu saldējums ir neticami vienkāršs ēdiens. Tā pagatavošanai pat nav nepieciešama saldējuma mašīna. Augļus var sablendēt ne tikai blenderī, bet arī virtuves kombainā, sasmalcināt vai rūpīgi saspiest ar stampu un pēc tam saputot ar mikseri.

Vai šai receptei ir nepieciešams cukurs?

Nogatavojušies banāni paši par sevi ir ļoti saldi, tāpēc tie piešķirs jūsu saldējumam tieši tik daudz salduma, cik nepieciešams. Taču, ja neesat pārliecināts, pirms sasaldēšanas pārbaudiet maisījumu ar garšu. Ja konstatējat, ka tas nav pietiekami salds, pievienojiet nedaudz cukura, pūdercukura, medus, kļavu sīrupa vai saldinātāja.

Noteikti pamēģiniet mājās pagatavot šo banānu-zemeņu saldējumu — tas ir tik ātri un vienkārši. Šis deserts šovasar ir neticami atsvaidzinošs un uzmundrinošs. Ja jums patika recepte, lūdzu, novērtējiet šo rakstu un dalieties tajā ar draugiem.

Līdzīgas receptes