Veselīgi virtuļi bez cukura >>> Vienkārša cepeškrāsnī cepta recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Parastie virtuļi ir ātrās ēdināšanas virsotne. Mīkla, kas pilnībā pārlieta ar taukainu eļļu, glazēta ar milzum daudz cukura. Bet tik un tā ir garšīga. Un cik brīnišķīgi, ka var pagatavot veselīgus virtuļus, izmantojot vienkāršu recepti bez cukura, taukiem vai glutēna. Un jūs iegūsiet tādu pašu maigu un skaistu desertu kā fotoattēlā.

Uzturvērtība uz porciju

190,9 kcal

Olbaltumvielas: 14,2 g
Tauki: 10,9 g
Ogļhidrāti: 11,3 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 35 minūtes
Laiks virtuvē: 25 minūtes
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 4

Lai ievērotu veselīgu uzturu, noteikti vajadzētu izvairīties no cepšanas eļļā. Tomēr cepeškrāsnī virtuļus var cept lieliski. Vienīgais, kas jums būs nepieciešams, ir īpaša silikona veidne, lai izveidotu skaistus gredzenus.

Ja vēlaties, varat izmantot šo recepti, lai pagatavotu virtuļus vafeļu pannā vai vienkārši pagatavotu parastas kūciņas ar glazūru, ja esat pārāk slinks, lai atrastu veidni. Rezultāts būs tikpat gards un veselīgs.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Cepeškrāsnī cepti bezcukura virtuļi

Sastāvdaļas

Porcijas

Testam:

Banāns

1 gab.
Ola C1

2 gab.
Kefīrs

3 ēdamkarote
Cepamais pulveris

3 G
Kukurūzas milti

1 tējkarote
Saldinātājs

pēc garšas

Glazūrai:

Sausais piens

1 ēdamkarote
Zemeņu sula

1 tējkarote
Piens

1 tējkarote

Sagatavošana

1. darbība

Sasmalciniet nomizotu banānu biezenī, izmantojot dakšiņu vai stampu.

2. darbība

Atdaliet baltumus no dzeltenumiem un pievienojiet tos banānu maisījumam kopā ar kefīru. Vēlreiz sablendējiet, līdz masa ir gluda un viendabīga.

3. darbība

Pievienojiet kukurūzas miltus un cepamo pulveri, visu samaisiet ar putojamo slotiņu.

4. darbība

Sakuļ olu baltumus istabas temperatūrā, līdz veidojas stingras putas, pievieno tos mīklai un viegli samaisa no apakšas uz augšu, lai tā vienmērīgi sadalītos.

5. darbība

Pārlejiet mīklu konditorejas maisiņā ar gludu galu un ievietojiet to silikona veidnē.

6. darbība

Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos pēc Celsija apmēram 10–15 minūtes, līdz zeltaini brūnai krāsai. Multicepšanas mašīnā šis process aizņems apmēram 5–7 minūtes.

7. darbība

Mazā bļodā ar dakšiņu sajauc visas glazūras sastāvdaļas līdz gludai masai. Ja vēlaties pagatavot otra veida glazūru, sajauciet piena un balto šokolādi, kas iepriekš izkausēta mikroviļņu krāsnī.

8. darbība

PP virtuļi ir gatavi. Iemērciet tos glazūrā un novietojiet uz servēšanas šķīvja. Ja vēlaties, dekorējiet ar rotājumiem, kokosriekstu skaidiņām, sasmalcinātiem riekstiem vai žāvētiem augļiem.

Diētas receptē ir svarīgi pielāgot saldinātāja daudzumu atkarībā no izmantotā veida. Piemēram, ja lietojat eritritolu, pietiek ar 1,5 ēdamkarotēm, savukārt stēvijai nepieciešams daudz mazāk. Izmantojiet savu gaumi.

Donutu milti

Runājot par miltiem, var izmantot jebkurus bezglutēna miltus: auzu, rīsu vai griķu miltus, atkarībā no tā, kas jums ir mājās. Taču esiet uzmanīgi ar riekstu miltiem. Mandeļu un pistāciju milti slikti tur savu formu, un kokosriekstu milti absorbē daudz mitruma, tāpēc tie jāizmanto trešdaļā no daudzuma. Vislabāk šos miltus atšķaidīt ar citiem miltiem.

Lūdzu, ņemiet vērā!

Lai pagatavotu zemeņu sulu, nav jāpērk svaigas zemenes. Vienkārši atkausējiet atdzesētas zemenes un savāciet sulu, kas iztek atkausēšanas laikā. Vislabāk sulu pievienot pakāpeniski, pielāgojot šķidruma daudzumu glazūrā. Ir svarīgi, lai tā nebūtu pārāk šķidra vai pārāk bieza.

Noteikti parādi draugiem, kā vari ievērot diētu un joprojām ēst gardus, saldus un tik kārdinošus virtuļus. Esmu pārliecināts, ka viņi tevi absolūti apskaus!

Līdzīgas receptes