Ābolu maizes šarlote: klasiska cepeškrāsnī cepta recepte + 8 soli pa solim fotoattēli

Vai mājās ir beigušies milti un nepieciešams kaut kas gards pie tējas? Lielisks risinājums ir maizes šarlote. Tās mīkla ir gatavota no baltas maizes klaipa, bet pildījums tradicionāli ir āboli. Pamēģiniet pagatavot šo desertu vienreiz — un jūs noteikti vēlēsieties to pagatavot vēlreiz savā virtuvē!

Uzturvērtība uz porciju

125,5 kcal

Olbaltumvielas: 4,5 g
Tauki: 3,2 g
Ogļhidrāti: 19,2 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 8

Iesaku pagatavot ābolu pīrāgu. no vecas maizes Vai klaips. Izmantojot mīkstu drupaču, deserts var kļūt lipīgs un blīvs. Tas arī palielina risku, ka šarlote cepeškrāsnī neizcepsies pareizi. Lai iegūtu vienmērīgāku mīklu, varat nogriezt maizes garozu. Tomēr tas nav obligāti.

Lai mājās pagatavotu pūkainu maizes desertu, jums būs nepieciešams maizes klaips, olas, piens, cukurs un āboli. Izvēlieties augļus ar viegli skābu garšu, lai papildinātu mīklas saldumu. Ja neēdat cukuru, tā vietā varat izmantot medu, melasi, kļavu sīrupu vai steviju.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Klaips

1 gab.
Ābols

4 gab.
Ola C1

4 gab.
Cukurs

200 G
Piens

320 ml
Sāls

1 šķipsna

Sagatavošana

1. darbība

Sagrieziet klaipu mazos kubiņos.

2. darbība

Nomazgājiet ābolus, nomizojiet un izņemiet serdes. Sagrieziet mazos kubiņos. Lai āboli nekļūtu brūni, varat tos apslakīt ar citronu sulu.

3. darbība

Sajauc ābolus ar maizes klaipu. Kārtīgi samaisa.

4. darbība

Ielejiet pienu dziļā bļodā. Pievienojiet cukuru, šķipsniņu sāls un olas. Saputojiet ar mikseri lielā ātrumā, līdz masa ir gaisīga un gluda.

5. darbība

Ietaukojiet cepšanas pannu ar sviestu un apkaisiet to ar rīvmaizi. Tas nodrošinās, ka gatavais pīrāgs viegli atdalās, kad to izņem no pannas.

6. darbība

Ievietojiet klaipa un ābolu maisījumu veidnē un pārlejiet piena maisījumu.

7. darbība

Ievietojiet pīrāgu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 200 grādos un cepiet 30–40 minūtes.

8. darbība

Izņemiet šarloti no krāsns un ļaujiet tai nedaudz atdzist. Pēc tam pasniedziet ar tēju vai kafiju.

Līdzīga video recepte: Ābolu maizes šarlote

Kārojat ko gardu pie tējas, bet laika trūkst? Ir risinājums: garda un aromātiska ābolu šarlote. no baltmaizesJā, mīkla tam ir gatavota no maizes klaipa. Vai vēlaties uzzināt, kā pagatavot tik neparastu konditorejas izstrādājumu? Tad noskatieties šo kanāla autores "Jeļenas Timčenko" video.

Savā video sieviete parāda detalizētas instrukcijas, kā pagatavot pūkainu un gardu maizes pīrāgsPateicoties tam, ikviens var pagatavot šo brīnišķīgo desertu mājās. Galvenais ir precīzi ievērot visus norādījumus. Tad jūs noteikti izcepsiet garu un gardu šarloti.

Kā uzlabot gatavās šarlotes aromātu?

Šajā receptē es neizmantoju nekādas papildu garšvielas. Tomēr, ja jums patīk gatavot šarlotes kūkas, kuru aromāts acumirklī izplatās pa māju, pievienojiet mīklai nedaudz vaniļas vai vaniļas cukura. Lai iegūtu citrusaugļu garšu, varat izmantot citrona miziņu, bet kokosriekstu skaidiņas piešķirs tropisku aromātu.

Spilgtu un neparastu aromātu cienītājiem iesaku izmantot tādas garšvielas kā:

kardamons;
ingvers;
neļķes;
kanēlis;
smaržīgie pipari.

Vērts atzīmēt, ka ar garšvielām jābūt ļoti uzmanīgiem. Pārāk daudz garšvielu patiesībā var sabojāt ēdiena aromātu. Ja vēlaties pastiprināt ne tikai ēdiena aromātu, bet arī garšu, marinējiet ābolus nelielā daudzumā konjaka vai ruma ar garšvielām. Ļaujiet augļu gabaliņiem marinēties 20–30 minūtes. Tas nodrošinās brīnišķīgu aromātu!

Tagad jūs zināt, ka šarloti var pagatavot pat ar maizi. Šo recepti ir viegli atkārtot mājās, un rezultāti noteikti pārsniegs jūsu cerības. Gatavojiet gardus ēdienus un ieprieciniet savus mīļos ar mutē kūstošiem desertiem!

Līdzīgas receptes