Šarlote ar olu krēmu un āboliem: recepte + 11 soli pa solim fotoattēli

Ābolu šarlote ir vienkārši pārsteidzoša ar savu dažādo pagatavošanas veidu skaitu. Šo lielisko desertu var pagatavot ar citiem augļiem un ogām, pannā, cepeškrāsnī vai ar bezē. Šodien vēlos dalīties ar jums pārbaudītā, vienkāršā ābolu pīrāga ar krēma pildījumu receptē.

Uzturvērtība uz porciju

129,7 kcal

Olbaltumvielas: 4 g
Tauki: 2,6 g
Ogļhidrāti: 22,2 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda 20 minūtes
Laiks virtuvē: 40 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 8

Šo Šarlotes recepti ir neticami viegli pagatavot. Tā ir neticami maiga un mīksta, tomēr gaisīga. Un, pateicoties krēmam, to var pasniegt kā kūku svētku vakariņās. Galu galā tās garša nekādā ziņā neatpaliek no sarežģītiem desertiem, kuru pagatavošana prasa daudz laika.

Šai deserta receptei nav nepieciešama īpaša dekorēšana. Tā jau ir ļoti pievilcīga arī bez papildu dekorēšanas. Lai nedaudz uzlabotu šarlotes izskatu, to var pārkaisīt ar nedaudz pūdercukura. Tikai pārliecinieties, ka tā ir pilnībā atdzisusi. Pretējā gadījumā pūdercukurs var vienkārši izkust.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Mīkla:

Milti

350 G
Ola C1

1 gab.
Skābais krējums

60 G
Sviests

180 G
Cukurs

150 G
Cepamais pulveris

1.5 tējkarote
Sāls

1 šķipsna
Āboli

3 gab.

Krēms:

Vaniļas cukurs

10 G
Cukurs

100 G
Ciete

55 G
Ola C1

1 gab.
Piens

400 ml

Sagatavošana

1. darbība

Dziļā bļodā izsijājiet miltus, lai atbrīvotos no visiem kunkuļiem. Pievienojiet šķipsniņu sāls un cepamo pulveri. Samaisiet.

2. darbība

Sagrieziet aukstu sviestu kubiņos. Pievienojiet to sausajām sastāvdaļām un ar rokām sarīvējiet drupačās.

3. darbība

Pievienojiet maisījumam cukuru un olu. Samaisiet ar lāpstiņu.

4. darbība

Ielejiet mīklu uz sagatavotās virsmas un izveidojiet no tās bumbu. Ievietojiet to plastmasas maisiņā un ievietojiet ledusskapī uz 30 minūtēm.

5. darbība

Katliņā sajauciet cukuru, cieti, vaniļas cukuru un olu, izmantojot putojamo slotiņu.

6. darbība

Uzlieciet maisījumu uz lēnas uguns, pievienojiet aukstu pienu un vāriet uz lēnas uguns, līdz tas sabiezē. Ir svarīgi nepārtraukti maisīt, lai krējums nepiedegtu.

7. darbība

Izņemiet mīklu no ledusskapja un sadaliet to divās nevienādās daļās. Lielāko mīklas daļu ievietojiet pannā, izklājot to ar malām. Vislabāk to darīt ar mitrām rokām, lai mīkla nepieliptu.

8. darbība

Nomazgājiet ābolus un izņemiet serdes. Sagrieziet biezās šķēlēs un kārtojiet tās uz mīklas.

9. darbība

Uz āboliem uzklājiet krējumu un izlīdziniet to.

10. darbība

Atlikušo mīklu izrullē plānā kārtā. Izgriež plānas strēmelītes. Novieto tās uz krēma, veidojot režģi.

11. darbība

Cepiet pīrāgu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 40 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns, ļaujiet īsi atdzist un pasniedziet.

Līdzīga video recepte: Ābolu šarlote ar olu krēmu

Kārojas karsta tēja ar kaut ko gardu, bet saldumi ir beigušies? Nekrītiet izmisumā, jo gardu ābolu šarloti ar krēmu var ātri pagatavot. Sekojiet šai kanāla autores Olgas Šobutinskas video receptei.

Savā video sieviete sniedz detalizētus norādījumus par šarlotes kūkas pagatavošanu. Viņa komentē katru soli un paskaidro, kā pareizi pagatavot krēmu, kādus ābolus vislabāk izvēlēties un kā vienkāršot mīklas gatavošanas procesu. Lai garantētu labu rezultātu, vienkārši precīzi ievērojiet šo recepti.

Kas piestāv desertam?

Ābolu šarlote ar krējumu ir gatavs ēdiens, ko var pasniegt bez jebkādām piedevām. Lai uzlabotu tās aromātu un garšu, var izmantot vaniļas ekstraktu, citrona miziņu vai kokosriekstu skaidiņas. Tos var pievienot mīklai gatavošanas laikā vai pārklāt jau gatavu desertu.

Pārsteidziet savus viesus ar neparastu ābolu pīrāga un saldējuma kombināciju. Šis aukstais kārums lieliski papildina šarlotes svaigo, bet saldo garšu, padarot to vēl ēstgribu rosinošāku un interesantāku. Šo desertu vislabāk pasniegt atsevišķās porcijās katrai personai. Gabalu var dekorēt ar jebkurām ogām vai augļiem, kas jums patīk.

Ābolu šarlote ar krējumu ir neparasts un oriģināls pīrāgs, kas absolūti neatšķiras no kūkas. Tas noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, it īpaši, ja tas ir gatavots ar mīlestību pēc šīs receptes! Pagatavojiet to un dalieties savos iespaidos komentāros!

Līdzīgas receptes