Aveņu šarlote: cepeškrāsnī cepta recepte + 8 soli pa solim fotoattēli

Šarlote ir ideāls deserts, ko pasniegt kopā ar tēju. Tā maigi kūst mutē, radot īstu baudas virpuli. Pats labākais ir tas, ka to var pagatavot ar jebkuriem augļiem vai ogām. Tas ļauj eksperimentēt ar garšām un katru dienu pārsteigt savus mīļotos ar jaunu, izsmalcinātu desertu.

Uzturvērtība uz porciju

270,3 kcal

Olbaltumvielas: 3,9 g
Tauki: 3,8 g
Ogļhidrāti: 38,6 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda 10 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 8

Šodien es vēlos ar jums dalīties vienkārša recepte aveņu šarlote. Pateicoties viņam, pīrāgs izdodas sulīgs, gaisīgs un neticami aromātisks. Tā unikālais aromāts acumirklī izplatās ne tikai virtuvē, bet arī visā mājā. Šis deserts noteikti iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus.

Šo desertu var dekorēt vairākos veidos. Vienkāršākais ir apkaisīt pīrāgu ar pūdercukuru. Ja vēlaties, varat to papildināt ar svaigu ogu šķēlītēm vai dekorēt ar putukrējumu. Tas ne tikai uzlabos šarlotes izskatu, bet arī pastiprinās tās garšu.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Ola C1

3 gab.
Milti

100 G
Cukurs

100 G
Aveņu

100 G
Sāls

1 šķipsna

Sagatavošana

1. darbība

Dziļā bļodā iesit olas, pievieno šķipsniņu sāls un sakuļ ar elektrisko mikseri. Ir svarīgi, lai olas labi uzrūgtu, jo tas nodrošinās pīrāga gaisīgumu.

2. darbība

Pakāpeniski olu maisījumam pievienojiet cukuru un sakuļiet lielā ātrumā.

3. darbība

Pievienojiet miltus olu un cukura maisījumam. Rūpīgi samaisiet ar lāpstiņu, veicot kustības uz augšu. Pievienojiet miltus pakāpeniski, lai maisījums būtu vieglāk sajaucams, nezaudējot savu gaisīgumu.

4. darbība

Sagatavojiet cepšanas pannu. Izklājiet apakšu ar silikona pārklātu cepampapīru. Tas ir labāk nekā parastais cepampapīrs, jo tam nav nepieciešama papildu eļļošana.

5. darbība

Ielejiet pusi mīklas pannā un izklājiet to ar lāpstiņu.

6. darbība

Uz mīklas uzber dažas avenes. Pārklāj ogas ar mīklu un pārkaisi ar vēl avenēm. Atkārto šo procesu divas reizes.

7. darbība

Šarloti ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C temperatūrā un cep 50 minūtes.

8. darbība

Izņemiet pīrāgu no cepeškrāsns, ļaujiet tam nedaudz atdzist un pēc tam izņemiet to no pannas. Šī smaržīgā aveņu šarlote ir gatava!

Līdzīga video recepte: Aveņu šarlote

Šarlotes pagatavošana ir neticami ātrs process. Tas ir pilnīgi energoefektīvs, jo augļu sagriešana un mīklas mīcīšana aizņem ne vairāk kā 20 minūtes. Tas padara šo grezno ēdienu ideāli piemērotu ikdienas lietošanai.

Kanāla "Mom's Kitchen" vadītāja aicina skatītājus izmēģināt viņas pašas veidoto šarlotes versiju. Ābolu vietā viņa izmantoja svaigas avenes. Tas padarīja desertu sulīgāku un maigāku. Pamēģiniet pagatavot šo desertu paši. Izpildot visas darbības, jūs noteikti pagatavosiet šo gardumu paši.

Padoms

Šarloti var pagatavot ne tikai no svaigas, bet arī no saldētām avenēmLai to izdarītu, vispirms ir jāatkausē ogas, lai izvairītos no liekā mitruma mīklā.
Lai pīrāgu būtu vieglāk izņemt no formas, ieziež to ar sviestu un virspusi apkaisa ar miltiem. Var izmantot arī cepampapīru vai silikona cepšanas pannu.
Pārbaudīt, vai pīrāgs ir gatavs, ir viegli. Paņem zobu bakstāmo vai koka iesmiņu un iedur to desertā. Ja jēlas mīklas vairs nav, šarlote ir gatava.
Lai šarlote cepšanas laikā vai pēc tās nenogrimtu, neatveriet cepeškrāsns durvis cepšanas laikā. Tāpat nav ieteicams šarloti nekavējoties izņemt no cepeškrāsns. Pirms izņemšanas ļaujiet tai 10 minūtes atdzist izslēgtā cepeškrāsnī.

Gatavojiet garšīgi un ar mīlestību. Neaizmirstiet komentāros dalīties ar saviem panākumiem. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes