Ābolu un banānu šarlote: cepeškrāsnī cepta recepte + 11 soli pa solim fotoattēli

Slinkā Šarlote izceļas uz citu tējas laika pīrāgu pūļa fona. Tās recepte ir obligāta katrā pavārgrāmatā. Tikai dažas lietas var salīdzināt ar Šarlotes vienkāršību un pieejamību. Pagatavota no visvienkāršākajām sastāvdaļām, tai ir satriecoša garša.

Uzturvērtība uz porciju

188,5 kcal

Olbaltumvielas: 4 g
Tauki: 2,6 g
Ogļhidrāti: 37,2 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda
Laiks virtuvē: 15 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 8

Klasiskā ābolu šarlote ir populāra visā pasaulē. Tā ir lieliska brokastu iespēja, gards papildinājums mājīgai ģimenes tējas ballītei un gards deserts jebkuram svētku galdam.

Šim pīrāgam ir simtiem variāciju: ar augļiem, dārzeņiem, gaļu, zivīm un daudz ko citu. Biskvīta mīkla, salda un sāļa, labi sader ar gandrīz jebkuru iecienītāko ēdienu. Pīrāgs ir maigs jebkurā gadījumā.

Ja ābolu šarlote ir jūsu iecienītākā, bet vēlaties izmēģināt kaut ko neparastu un jaunu, pagatavojiet ābolu un banānu šarloteŠī satriecošā kombinācija neatstās vienaldzīgu nevienu!

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Banāns

1 gab.
Ābols

1 gab.
Oranžs

1 gab.
Ola C1

4 gab.
Milti

180 G
Cukurs

160 G
Sviests

75 G
Vaniļas cukurs

20 G
Cepamais pulveris

1 tējkarote

Sagatavošana

1. darbība

Ievietojiet olas un granulēto cukuru lielā, tīrā bļodā. Rūpīgi sakuļiet ar mikseri 2–3 minūtes. Maisījumam vajadzētu dubultoties apjomā.

2. darbība

Sarīvē apelsīna miziņu uz smalkas rīves.

3. darbība

Iegūto miziņu ielej bļodā ar olu maisījumu.

4. darbība

Pievienojiet izkausēto sviestu. Ja sviests nav izkusis dabiski, uzsildiet to mikroviļņu krāsnī 10–15 sekundes.

5. darbība

Iesijājiet miltus, cepamo pulveri un vaniļas cukura maisījumu miltos. Saputojiet ar mikseri nelielā ātrumā, līdz masa ir gluda. Mīkla ir gatava.

6. darbība

Ābolus sagriež mazos gabaliņos, nomizo un izņem serdi.

7. darbība

Nomizojiet banānu un sagrieziet to apmēram 1 cm biezās šķēlēs.

8. darbība

Nomizojiet apelsīnu un sagrieziet mīkstumu mazos gabaliņos.

9. darbība

Pievienojiet augļus mīklai un labi samaisiet.

10. darbība

Ievietojiet mīklu cepšanas pannā. Izklājiet pannu ar cepampapīru un ieziežiet to ar sviestu. Cepiet cepeškrāsnī 45 minūtes 180 grādos pēc Celsija (350 grādi pēc Fārenheita) standarta iestatījumā.

11. darbība

Pīrāgs ir gatavs. Ļaujiet tam apmēram desmit minūtes atdzist un pēc tam izņemiet to no formas. Labu apetīti!

Līdzīga video recepte: Cepta banāna un ābolu šarlote

Saka, ka, ja pagatavosi šo šarloti, vīrs tevi nesīs rokās, un bērni paklausīs bez ierunām. Protams! Galu galā neviens pieaugušais vai bērns neatteiksies no papildu porcijas šī maigā, pūkainā, mitrā un smaržīgā pīrāga. Šī kulinārijas brīnuma noslēpums ir pavisam vienkāršs: tas slēpjas banānu un ābolu kombinācijā.

Precīzi šiki banānu-ābolu šarlote Olga savā YouTube kanālā "Cozy Corner" iemācīs jums pagatavot šo šarloti. Sulīgais augļu pildījums smalkajā biskvīta mīklā valdzina ar savu garšu un aromātu. Vai vēlaties pagatavot perfektu šarloti savā virtuvē? Noskatieties video recepti zemāk.

Padoms

Augļu šarlotē var izcelt vienu produktu, ābolu vai banānu, vai arī izmantot tos vienādās proporcijās.
Priekš banānu-ābolu šarlote Derēs jebkuri banāni. Ja ledusskapī ir banāni, kuru miza jau ir kļuvusi brūna, droši izmantojiet tos. Pildījums būs krēmīgs un ļoti salds.
Centieties izvēlēties stingrus, ne pārāk sulīgus ābolus, lai pīrāgs labi izceptos.
Cepšanas laikā palieliniet cepeškrāsns temperatūru par dažiem grādiem vai ieslēdziet konvekcijas režīmu, lai pīrāgs skaisti apbrūnētu.
Sviesta vietā mīklai var pievienot augu eļļu. Tas arī padarīs pīrāgu elastīgu un pūkainu, bet garša būs mazāk krēmīga.

Ar ko šis deserts sader kopā?

Ābolu un banānu šarlote Pati kūka ir ļoti garda. Augļu pildījums lieliski izceļ biskvīta maigumu. Aromāts aicina nogaršot vismaz uzkodu, kamēr tā vēl cepas. Un zeltaini brūnās kūkas gardais skats ir neatvairāms.

Bet, ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar oriģinālu prezentāciju, droši īstenojiet savus sapņus.

Šī siltā mīklas izstrādājums lieliski sader ar vaniļas saldējumu, sorbetu, aukstu putukrējumu un marmelādi. To var pasniegt ar augļu salātiem, augļiem un ogām. Ievārījums un ievārījums skaisti un eleganti sader ar šo šarloti.

Noteikti ieprieciniet savu ģimeni un draugus ar gardu un aromātisku mājās gatavotu ēdienu. banānu-ābolu šarlote! Bet atcerieties, ka no lūgumiem pēc papildu pīrāga nevar izvairīties.

Līdzīgas receptes