Cepta ābolu biskvīta kūka: recepte + 9 soli pa solim fotogrāfijas

Neviens desertu galds nav iedomājams bez smaržīgām un gardām mājās gatavotām smalkmaizītēm. Lielisks variants ir viegla un gaisīga šarlote, kas noteikti patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tā noteikti iepriecinās visus viesus ar savu izsmalcināto garšu un vienkārši satriecošo aromātu.

Uzturvērtība uz porciju

280 kcal

Olbaltumvielas: 13 g
Tauki: 10 g
Ogļhidrāti: 41 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda 20 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 8

Šodien es dalīšos ar jums klasiskās ābolu šarlotes receptē - piroga Balstīts uz salda, gaisīga biskvīta kūkas, ko lieliski kompensē augļu skābums. Šim nolūkam mums būs nepieciešamas visas četras sastāvdaļas, kuras noteikti atrodamas katrās mājās.

Es dievinu šo desertu, jo tam ir mana iecienītākā kombinācija — pūkaina, kraukšķīga garoza un maigi, mīksti augļu gabaliņi. Pamēģiniet. Garantēju, ka būsiet sajūsmā!

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Milti

350 G
Cukurs

350 G
Ābols

6 gab.
Ola C1

6 gab.
Kanēlis

10 G
Sviests

50 G

Sagatavošana

1. darbība

Ābolus rūpīgi nomazgājiet un nomizojiet. Sagrieziet tos mazos daiviņās. Lai tie nekļūtu brūni, pievienojiet nedaudz citrona sulas.

2. darbība

Lai pievienotu garšu un aromātu, apkaisiet ābolus ar kanēli. Visu rūpīgi samaisiet.

3. darbība

Tīrā bļodā iesit olas, pievieno cukuru un vaniļas cukuru un saputo, līdz masa kļūst gaisīga un balta. Tas nodrošinās, ka pīrāgs ir viegls un gaisīgs.

4. darbība

Pakāpeniski pievienojiet miltus sakultajām olām, pamazām. Izsijājiet miltus caur sietu, lai atbrīvotos no kunkuļiem. Viegli samaisiet ar lāpstiņu, lai mīkla nenosēstos.

5. darbība

Ieeļļojiet pannu ar eļļu un izklājiet to ar cepampapīru.

6. darbība

Veidojiet šarloti. Vispirms izklājiet plānu mīklas kārtu tā, lai tā pārklātu visu apakšu.

7. darbība

Uz mīklas uzlieciet ābolu kārtu. Pārklājiet tos ar nelielu mīklas kārtu un pēc tam pievienojiet vēl ābolus. Atkārtojiet šo procesu vairākām kārtām.

8. darbība

Cepiet šarloti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 170°C temperatūrā 1 stundu. Kūkas gatavību var pārbaudīt ar iesmiņu. Lai to izdarītu, caurduriet desertu un pārbaudiet iesmiņu; tam vajadzētu viegli iznākt un būt sausam.

9. darbība

Izņemam pīrāgu no krāsns, ļaujam tam nedaudz atdzist un virsū apkaisām ar pūdercukuru.

Līdzīga video recepte: Šarlotes kūka ar āboliem un biskvītkūku

Pūkainas šarlotes noslēpums ir pareizais cepumsTieši pateicoties tam, gatavais ēdiens sanāk tik maigs un gaisīgs. Ja vēlaties uzzināt visas tā pagatavošanas nianses, noskatieties Oksana Levi kanāla veidotājas Oksanas video.

Savā video sieviete paskaidro, kā gatavot. Šarlotes biskvīts ar āboliem lai tas nenosēstos un būtu neticami mīksts. Jūs arī uzzināsiet, kā variēt deserta garšu un cik ilgi to cept šaurā pannā.

Uzglabāšana

Šarlotes kūka jāuzglabā ledusskapī, bet tikai pēc tam, kad tā ir pilnībā atdzisusi. Izmantojiet ietilpīgus pārtikas traukus ar cieši pieguļošiem vākiem. Tas neļaus kārumam absorbēt citas garšas. Kūku var uzglabāt 24 stundas, pilnībā nezaudējot garšu, maksimālais derīguma termiņš ir 5 dienas.

Kas piestāv desertam?

Ābolu šarlote ir atsevišķs ēdiens, kas ir neticami garšīgs bez jebkādām piedevām. Tomēr, ja vēlaties pārsteigt savus mīļotos, pasniedziet to ar krēmīga saldējuma bumbiņu. Šī kombinācija noteikti iepriecinās gan bērnus, gan pieaugušos.

Gatavošanas procesā šarlotei var pievienot ogas, sukādes, riekstus un rozīnes. Diezgan negaidīta, bet neticami garda iespēja ir kokosriekstu skaidiņas. Ar tām gatavais ēdiens apburs ikvienu ar savu izsmalcināto aromātu.

Šarlotes pagatavošana ir ātrs un vienkāršs process, kas neprasa daudz pūļu. Gatavais rezultāts noteikti iepriecinās ikvienu. Nebaidieties eksperimentēt un pievienot pīrāgam jaunas sastāvdaļas. Tas ļaus jums izveidot jaunu ēdienu ar pilnīgi unikālu garšu.

Līdzīgas receptes