Bērnu ābolu šarlote: recepte + 6 soli pa solim fotogrāfijas

Pēc šīs receptes pagatavotā pīrāga pamatne būs maiga, gaisīga un pūkaina, bez lipīgas kārtas. Turklāt šarlote nebūs pārāk salda, taču tās vilinošais aromāts piesaistīs jūsu mazuļa uzmanību. Tas ir lielisks veids, kā iepazīstināt savu bērnu ar ceptiem āboliem.

Uzturvērtība uz porciju

188,6 kcal

Olbaltumvielas: 4,2 g
Tauki: 2,5 g
Ogļhidrāti: 41,5 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 40 minūtes
Laiks virtuvē: 10 minūtes
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 3

Šarlote bērniem Satur mazāk cukura, ko var vēl vairāk samazināt, ja izmantojat saldākas ābolu šķirnes. Vislabāk nelietot cukura aizstājējus.

Lai āboli būtu mīkstāki un mazāk kraukšķīgi, sagrieziet augļus gabaliņos. Šis nelielais pieskāriens uzlabos bērna apetīti. Turklāt, ja pagatavosiet Šarlote bērniem vecumā no 1 gada, jums nebūs jāvāc augļu gabaliņi pa visu galdu. Ja mazulis nevēlas ēst ābolus, viņš var vienkārši nolauzt apakšu un apēst cepumu.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Ābolu šarlote bērniem

Sastāvdaļas

Porcijas

Āboli

2 gab.
Ola C1

3 gab.
Cukurs

2 ēdamkarote
Milti

100 G

Sagatavošana

1. darbība

Paņemiet vienu lielu vai divus vidēja lieluma ābolus, nomizojiet, sagrieziet kubiņos un ievietojiet katliņā. Karsējiet uz lēnas uguns, līdz tie kļūst mīksti.

2. darbība

Sakuļ olas un cukuru, līdz masa dubultojas apjomā. Maisījums būs viegls un pienains.

3. darbība

Pievienojiet izsijātus miltus un viegli samaisiet ar elastīgu lāpstiņu, izmantojot kustības no apakšas uz augšu.

4. darbība

Cepšanas pannu izklāj ar ar silikonu pārklātu cepamo papīru. Ielej mīklu, virsū uzliec ābolus un ar karoti uzmanīgi noliec tos lejā. Cep 180°C temperatūrā 25–30 minūtes.

5. darbība

Ābolu pīrāgs ir gatavs. Sagrieziet porcijās, ļaujiet atdzist un pasniedziet siltu.

Kāds ir bērnu šarlotes glabāšanas laiks?

Pīrāga atlikumus nedrīkst uzglabāt ilgāk par 3 dienām augļu pildījuma dēļ. Lai nodrošinātu bērna drošību, vislabāk ir pārvietot šarlotes gabaliņus hermētiski noslēgtos traukos un uzglabāt tos pēc tam, kad deserts ir pilnībā atdzisis. Ja šarlotei rodas nepatīkama garša vai aromāts, vislabāk ir apēst pašu pīrāgu vai to izmest.

Izmantojiet mikroviļņu krāsni

Silta šarlote ir daudz mīkstāka un aromātiskāka. To var pulsēt mikroviļņu krāsnī. Tikai uzmanieties, lai to nepārkarstu, citādi mazulis varētu apdedzināties. Neaizmirstiet pārbaudīt temperatūru kūkas iekšpusē, pārlaužot to uz pusēm.

Atteikties no garšvielām

Bērni ir mazi konservatīvi cilvēki. Jebkura jauna un nepazīstama garša būs labs iemesls, lai izlaistu desertu. Tāpēc vislabāk ir pagatavot šarloti bez garšvielām. Jūs arī noteikti izvairīsieties no alerģiju riska, ja to pasniegsiet citu cilvēku bērniem.

Pretēji izplatītajam uzskatam, pat mazi bērni reizēm var ēst saldus cepumus. Ja vien jūs zināt robežas un nepārbarojat savu mazuli, ar viņa zobiem un gremošanu viss būs kārtībā.

Līdzīgas receptes