Cepta dzērveņu un ābolu šarlote: recepte + 10 soli pa solim fotoattēli

Šī delikātā, gaisīgā šarlote ir iecienīts gardums daudziem pieaugušajiem un bērniem. Šis gardums acumirklī iegremdē jūs rudens maģiskajā atmosfērā un rada īpašu, mājīgu atmosfēru jūsu mājās.

Uzturvērtība uz porciju

276 kcal

Olbaltumvielas: 13 g
Tauki: 10 g
Ogļhidrāti: 37 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 8

Vienkārša recepte Sastāvdaļu daudzveidība un pieejamās cenas padara šarloti par iecienītu ēdienu daudziem mājas pavāriem. Vēl viena nenoliedzama šī pīrāga priekšrocība ir iztēles un eksperimentu brīvība. Šim gardumam var pievienot ne tikai ābolus, bet arī citus augļus un ogas. Šodien mēs uzzināsim dažus noslēpumus šarlotes pagatavošanai ar dzērvenēm. Šī sastāvdaļa satur daudz labvēlīgu elementu un piešķir pīrāgam gardu skābumu.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Cukurs

200 G
Milti

200 G
Dzērveņu

100 G
Ola C1

4 gab.
Āboli

2 gab.
Vaniļas cukurs

1 ēdamkarote

Sagatavošana

1. darbība

Iesit olas bļodā un pievieno parasto un vaniļas cukuru. Vaniļas cukurs piešķirs cepumiem īpašu, vilinošu aromātu.

2. darbība

Pēc tam olu maisījumu sakuļ ar mikseri, līdz tas kļūst gaišāks.

3. darbība

Izsijājiet miltus tajā pašā bļodā. Šis ātrais un vienkāršais solis neprasa daudz pūļu, taču tas padarīs jūsu ceptos produktus gaisīgākus un pūkainākus.

4. darbība

Tad uzmanīgi sakuļ maisījumu, mīcot mīklu.

5. darbība

Gatavajai mīklai pievienojiet dzērvenes un visu kārtīgi samaisiet, lai ogas būtu vienmērīgi sadalītas.

6. darbība

Ābolus sagriež vidēja lieluma gabaliņos, vispirms izgriežot serdi un sēklas.

7. darbība

Ietaukojiet cepšanas pannu ar sviestu un ielejiet tajā pusi dzērveņu mīklas.

Pateicoties sviestam, gatavo pīrāgu būs viegli atdalīt no pannas un tas paliks gluds, bez jebkādām deformācijām.

8. darbība

Tad uz mīklas uzlieciet sagrieztus ābolus.

9. darbība

Pārlej atlikušo mīklu virsū.

10. darbība

Pēc tam ievietojiet pannu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem pēc Celsija, uz 40 minūtēm. Cepšanas laikā vislabāk nav atvērt cepeškrāsns durvis.

Gatavo pīrāgu atdzesē istabas temperatūrā un izrotā pēc savas gaumes.

Līdzīga video recepte: Šarlote ar āboliem un saldētām dzērvenēm

Katra mājsaimniece sapņo pagatavot pārsteidzošus desertus, netērējot tam stundas. Ja arī jūs vēlaties ietaupīt laiku un pūles, apskatiet šo video recepti.

Nika Life kanāls piedāvā savu unikālo versiju par slaveno šarloti. Šī recepte ir unikāla, jo visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas. Turklāt, lai iepriecinātu savus mīļos ar šo gardu tējas kārumu, nav nepieciešama nekāda kulinārijas pieredze, jo šī recepte izdosies perfekti jau pirmajā reizē.

Padoms

Pievienojot mīklai miltus, visu ļoti viegli samaisiet, izmantojot kustības no apakšas uz augšu. Šim nolūkam izmantojiet silikona lāpstiņu. Ja ievērosiet šos noteikumus, jūsu pīrāgs būs pūkains un augsts.
Vaniļas cukuru vienmēr var aizstāt ar vanilīnu, kā arī vaniļas ekstraktu vai vaniļas pāksti.
Ja ievērojat bezglutēna diētu, parastos miltus nomainiet ar rīsu/auzu/griķu vai jebkura cita veida pilngraudu miltiem.

Dizains un iesniegšana

Ja vēlaties mazināt šarlotes augļu un ogu garšu skābumu, deserta virspusē uzlieciet kausiņu saldējuma. Īpaši labs ir vaniļas vai plombiras saldējums.

Šo kārumu var pasniegt arī ar svaigām ogām vai augļiem. Piparmētra un rieksti piešķirs nelielu garšas pieskārienu.

Noteikti izmēģiniet šo Šarlotes recepti. Komentāros padalieties ar to, kādas citas ogas jūs parasti pievienojat savam pīrāgam!

Līdzīgas receptes