Ābolu pīrāgs bez mīklas – recepte virskārtai un slāņošanai ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Ābolu pīrāgu var pagatavot arī nemīcot mīklu. Tas būs mitrs, aromātisks un neticami garšīgs. Receptei pat nav nepieciešamas olas, tikai milti, manna un cepamais pulveris noteiktās proporcijās. Taču rezultāts būs diezgan unikāls.

Uzturvērtība uz porciju

0 kcal

Olbaltumvielas: 0 g
Tauki: 0 g
Ogļhidrāti: 0 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda 20 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
Porciju skaits: 12

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Ābolu pīrāgs bez mīklas

Sastāvdaļas

Porcijas

Āboli

12 gab.
Citrons

1 gab.
Mannas putraimi

800 G
Milti

800 G
Cukurs

300 G
Piens

600 ml
Sviests

40 G
Cepamais pulveris

4 tējkarote
Vanilīns

4 G
Kanēlis

2 tējkarote

Sagatavošana

1. darbība

Nomizojiet nomazgātus ābolus un rupji sarīvējiet tos dziļā bļodā. Izspiediet citrona sulu, pievienojiet kanēli un labi samaisiet.

2. darbība

Lielā bļodā sajauciet mannu un miltus ar cepamo pulveri, vaniļu un cukuru.

3. darbība

Ietaukojiet cepšanas pannu ar izkausētu sviestu un izklājiet apmēram 5 mm biezu daļu sausā maisījuma un izlīdziniet to.

4. darbība

Tad izklājiet tāda paša biezuma ābolu kārtu un turpiniet pildīt formu, 3 reizes mainot slāņus.

5. darbība

Pēdējo ābolu kārtu pārkaisa ar 1 ēdamkaroti cukura un pārlej ar siltu pienu, sadalot to gar malām un centru.

6. darbība

Tagad mēs pārvelkam nazi pāri pīrāgam, lai šķidrums vienmērīgi sadalītos un piesūcinātu sauso maisījumu.

7. darbība

Cepiet pīrāgu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem pēc Celsija (350 grādi pēc Fārenheita), 1 stundu. Ļaujiet tam atdzist, līdz tas ir silts, un pēc tam izņemiet no formas.

8. darbība

Šis ābolu pīrāgs bez mīcīšanas ir gatavs. Sātīgs un garšīgs, tas iepriecinās visu ģimeni un ietaupīs jūsu laiku mīklas mīcīšanai.

Alternatīva cepampulvera vietā

Ja pēkšņi beidzas cepamais pulveris, to var aizstāt ar ½ tējkaroti sodas un citronskābes, kas tiks galā ar uzdevumu un padarīs kūku mīkstu un drupanu.

Temperatūras apstākļi

Visām šarlotes sastāvdaļām jābūt siltām. Tas ir īpaši svarīgi šajā receptē, pretējā gadījumā sastāvdaļas vienkārši tik viegli nesajauksies kopā, veidojot maigu pīrāga pamatni.

Līdzīgas receptes