Melleņu šarlote: cepeškrāsnī cepta recepte + 7 soli pa solim fotoattēli

Nepalaidiet garām šo melleņu šarloti — tā ir neticami garda, sulīga un aromātiska! Ir svarīgi, lai pildījums nebūtu pārāk mitrs, jo tas var padarīt pīrāgu pārāk ūdeņainu. Lai no tā izvairītos, rūpīgi nosusiniet ogas, apkaisot tās ar cieti.

Uzturvērtība uz porciju

179,4 kcal

Olbaltumvielas: 3,9 g
Tauki: 3,8 g
Ogļhidrāti: 31,8 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 1 stunda
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 8

Melleņu šarlote noteikti pārsteigs ikvienu, kas to nogaršos. Šis neticamais deserts būs īsts jūsu svētku galda akcents. Vienkārši pārkaisiet to ar pūdercukuru, un šis brīnišķīgais pīrāgs ir gatavs pasniegšanai!

Šo desertu noteikti var pagatavot ikviens. Tam nepieciešamas tikai pamata sastāvdaļas, kuras, visticamāk, var atrast jebkurās mājās. Un, tā kā to ir tik viegli pagatavot, pat pusaudzis varētu tikt galā. Vienkārši savāciet visas sastāvdaļas un sāciet radīt kopā ar mani!

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Milti

200 G
Cukurs

150 G
Ola C1

4 gab.
Melleņu

200 G
Ciete

2 ēdamkarote

Sagatavošana

1. darbība

Dziļā bļodā iesit olas un sajauc tās ar cukuru. Sakuļ, līdz masa kļūst gaisīga. Olu rūpīga sakušana ir būtiska, lai šarlote kļūtu gaisīga.

2. darbība

Mēs apvienojam ogas ar cieti, lai tās desertam nepievienotu lieko mitrumu.

3. darbība

Pievienojiet olām miltus un visu samaisiet ar maigām kustībām no apakšas uz augšu.

4. darbība

Izklājiet pannu ar cepampapīru un ieziežiet to ar sviestu. Tas atvieglos pīrāga izņemšanu pēc cepšanas.

5. darbība

Ielejiet mīklu pannā un izlīdziniet to.

6. darbība

Uz mīklas uzlieciet mellenes. Pēc tam cepiet šarloti iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos pēc Celsija 40 minūtes.

7. darbība

Pēc cepšanas ļaujiet pīrāgam 10 minūtes atdzist izslēgtā cepeškrāsnī. Pēc tam izņemiet no formas un pasniedziet!

Līdzīga video recepte: Melleņu šarlote

Šarlote ir ideāls rudens deserts. Tā burtiski kūst mutē, un kopā ar to pasniegta tase karsta dzēriena lieliski sasilda vēsos vakaros.

Vai vēlaties savā virtuvē pagatavot gardu melleņu šarloti? Tad šī recepte no "Channel VO! Simple Recipes" autores noteikti palīdzēs. Vienkārši izpildiet visas darbības un padomus video, un jūs noteikti izcepsiet smaržīgu un neticami gardu pīrāgu!

Dizains un iesniegšana

Lai skaisti pasniegtu melleņu šarloti, vienkārši apkaisiet to ar pūdercukuru. Ja vēlaties pārsteigt visus savus viesus, izmēģiniet citas dekorēšanas metodes:

citrona miziņa un kokosriekstu skaidiņas;
šokolādes ganache;
iebiezināts piens;
olbaltumvielu krēms;
putukrējums.

Šāda noformējuma veidā pīrāgs ne tikai izskatīsies labāk, bet arī kļūs pievilcīgāks. Šarlotei var pasniegt karstu tēju, kakao vai kafiju. Ja desertu pasniedzat bērnam, apsveriet iespēju to pasniegt ar glāzi atdzesēta piena, sulas vai kompota.

Lielisks veids, kā pasniegt ābolu šarloti, ir ar krēmīga saldējuma bumbiņu uz pīrāga šķēles. Šī kombinācija noteikti izraisīs daudz pozitīvu emociju, ēdot šo desertu.

Nebaidieties eksperimentēt un dekorēt gatavos desertus dažādos veidos. Galu galā, ar dekorēšanu var panākt neticami skaistus un pievilcīgus rezultātus. Tāpēc droši izmēģiniet šo recepti un ieprieciniet savus mīļos ar izsmalcinātiem ēdieniem!

Līdzīgas receptes