Lipīga karamele pudelē

Kā pagatavot lipīgu karameli pudelē - foto
Uzturvērtība uz porciju
378,6 kcal
  • Olbaltumvielas: 0,7 g
  • Tauki: 21,3 g
  • Ogļhidrāti: 45,9 g
*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu
  • Kopējais laiks:
  • Sarežģītība:
    Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
  • Porciju skaits: 1

Šī ir pārbaudīta un patiesa aukstās karameles recepte, ko ir viegli pagatavot mājās. Tās garša atgādina cukurvati vai bērnības konfektes. Ja vēlaties, lipīgo karameli var iekrāsot jebkurā tonī, izmantojot jebkuru pārtikas krāsvielu vai aizstājot ūdeni ar augļu sulu vai kompotu.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām
Lipīga karamele pudelē
Sastāvdaļas
Porcijas
  • Cukurs
    250 G
  • Ūdens
    110 ml
  • Citronskābe
    1.5 G
  • Gāzēts dzēriens
    1.5 G
Sagatavošana

1. darbība
Kā pagatavot lipīgu karameli pudelē — 1. solis

Ielejiet visu cukuru dziļā katliņā ar biezu dibenu.

2. darbība
Kā pagatavot lipīgu karameli pudelē — 2. solis

Pārlejiet cukuru ar ūdeni.

3. darbība
Kā pagatavot lipīgu karameli pudelē — 3.–1. solis

Novietojiet pannu uz lēnas uguns.

4. darbība
Kā pagatavot lipīgu karameli pudelē — 3.–2. solis

Maisot, vāriet karameļu sīrupu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.

5. darbība
Kā pagatavot lipīgu karameli pudelē — 4.–1. solis

Kad sīrups vārās, pievienojiet citronskābi, samaisiet un pārklājiet ar vāku.

6. darbība
Kā pagatavot lipīgu karameli pudelē — 4.–2. solis

Maisījumu vāriet 5 minūtes.

7. darbība
Kā pagatavot lipīgu karameli pudelē — 5. solis

Pēc norādītā laika beigām karameļu maisījumā ielej cepamo sodu un visu rūpīgi samaisa.

8. darbība
Kā pagatavot lipīgu karameli pudelē — 6. solis

Sākumā masa ievērojami palielināsies apjomā, bet pēc dažām minūtēm tā nosēdīsies.

9. darbība
Kā pagatavot lipīgu karameli pudelē — 7. solis

Atstājiet karameļu masu uz plīts, līdz tā pilnībā atdziest.

10. darbība
Kā pagatavot lipīgu karameli pudelē - foto

Ielejiet atdzesēto karameli pudelē un sasaldējiet 30 minūtes. Rezultāts ir populārs ēdams gļots no TikTok.


Līdzīgas receptes
  • 2 stundas 10 minūtes
  • 44,4 kcal
  • 1283
Mīkstais saldējums - foto
  • 14 stundas 20 minūtes
  • 150 kcal
  • 2447
  • 4 stundas 30 minūtes
  • 230,6 kcal
  • 459
  • 4 stundas
  • 104,5 kcal
  • 512
Pavlova ar ogām — 8. solis
  • 1 stunda 50 minūtes
  • 342 kcal
  • 916
  • 3 stundas
  • 191 kcal
  • 4321
  • 10 stundas 30 minūtes
  • 212 kcal
  • 3134
Receptes kategorijas
Pievienot komentāru

Biskvītkūka

Kēksiņi

Marmelāde