Lipīga karamele pudelē
- Olbaltumvielas: 0,7 g
- Tauki: 21,3 g
- Ogļhidrāti: 45,9 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
- Porciju skaits: 1
Šī ir pārbaudīta un patiesa aukstās karameles recepte, ko ir viegli pagatavot mājās. Tās garša atgādina cukurvati vai bērnības konfektes. Ja vēlaties, lipīgo karameli var iekrāsot jebkurā tonī, izmantojot jebkuru pārtikas krāsvielu vai aizstājot ūdeni ar augļu sulu vai kompotu.
-
Cukurs250 G
-
Ūdens110 ml
-
Citronskābe1.5 G
-
Gāzēts dzēriens1.5 G
Ielejiet visu cukuru dziļā katliņā ar biezu dibenu.
Pārlejiet cukuru ar ūdeni.
Novietojiet pannu uz lēnas uguns.
Maisot, vāriet karameļu sīrupu, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
Kad sīrups vārās, pievienojiet citronskābi, samaisiet un pārklājiet ar vāku.
Maisījumu vāriet 5 minūtes.
Pēc norādītā laika beigām karameļu maisījumā ielej cepamo sodu un visu rūpīgi samaisa.
Sākumā masa ievērojami palielināsies apjomā, bet pēc dažām minūtēm tā nosēdīsies.
Atstājiet karameļu masu uz plīts, līdz tā pilnībā atdziest.
Ielejiet atdzesēto karameli pudelē un sasaldējiet 30 minūtes. Rezultāts ir populārs ēdams gļots no TikTok.








