Ķirbju pīrāgs ar medu
Šajā receptē es nestāstīšu, kā pagatavot mīklu. Varat izmantot jebkuru smilšu mīklu, kas jums patīk. Taču šī ķirbju pīrāga pildījums ir visvienkāršākais no visiem. Tā pagatavošana burtiski aizņem 5 minūtes, un tas uzreiz nonāk cepeškrāsnī.
- Olbaltumvielas: 5,7 g
- Tauki: 4,1 g
- Ogļhidrāti: 41,5 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 6
-
Ķirbju biezenis2 stikls
-
Iebiezināts piens2 stikls
-
Ola C12 gab.
-
Sāls1 šķipsna
-
Garšvielas (ingvers, muskatrieksts, kanēlis)pēc garšas
-
Medus1 krūze
-
Mīkla300 G
Pārlejiet ķirbju biezeni dziļā bļodā.
Pievienojiet ķirbim visu iebiezināto pienu, iesitiet olas un pievienojiet sāli un ķirbju garšvielas. Garšvielu maisījumu varat pielāgot savai gaumei. Ķirbim parasti pievieno kanēli, ingveru un muskatriekstu.
Pievienojiet medu.
Visu rūpīgi samaisiet līdz gludai masai.
Izrullējiet smilšu mīklu apmēram 3 mm biezumā. Pārvietojiet plāti uz pannas un ar pirkstiem piespiediet. Izveidojiet skaistu maliņu, lai pīrāgam piešķirtu svētku izskatu.
Sadurstiet apakšu ar dakšiņu, lai tā cepšanas laikā neuzbriestu.
Cep 170 grādos pēc Celsija (350 grādi pēc Fārenheita), līdz gatavs. Parasti skaista ķirbju pīrāga cepšana aizņem apmēram 45 minūtes. Tomēr šis laiks var atšķirties atkarībā no jūsu cepeškrāsns jaudas.







