Bezcukura ābolu ievārījums
Bezcukura ievārījumu var uzglabāt tikpat ilgi kā parasto ievārījumu. Tā garša var atšķirties atkarībā no izmantotā saldinātāja. Tomēr deserts vienmēr paliek garšīgs, maigs un veselīgs. Lai ievārījums saglabātu mīkstumu, ir svarīgi nomizot ābolus, taču šo soli var izlaist.
- Olbaltumvielas: 0,4 g
- Tauki: 0,2 g
- Ogļhidrāti: 10 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 1
-
Āboli300 G
-
Ūdens100 ml
-
Stēvija5 G
Nomizojiet ābolus, izņemiet serdes, sagrieziet gabaliņos un nosveriet tos. Vai arī sākotnēji izmantojiet apmēram 350 g augļu. Ievietojiet ābolus mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā un pārklājiet. Gatavojiet apmēram 3–5 minūtes ar lielu jaudu, līdz tie ir mīksti.
Mēs pārvietojam gabaliņus blenderī, savācot, cita starpā, arī izdalīto sulu.
Pievienojiet istabas temperatūras ūdeni un steviju.
Sasmalcina, līdz iegūst mīkstu un viendabīgu biezeni.
Iegūto maisījumu pārliek katliņā ar biezu dibenu un uz lielas uguns uzvāra. Pēc tam samazini siltumu līdz minimumam un pārklāj ar vāku.
Vāriet 3 minūtes un izslēdziet degli.
Pārlejiet ābolu ievārījumu traukā un uzglabājiet to ledusskapī visu ziemu. Izmantojiet tīru karoti, lai izņemtu ievārījumu, lai tas priekšlaicīgi nesabojātos.
- 1 stunda un 40 minūtes
- 256 kcal
- 404
- 1 stunda 30 minūtes
- 0 kcal
- 442
- 40 minūtes
- 153,8 kcal
- 742
- 1 stunda 25 minūtes
- 213 kcal
- 278
- 35 minūtes
- 200,5 kcal
- 160
- 1 stunda
- 273 kcal
- 570
- 30 minūtes
- 0 kcal
- 238
- 45 minūtes
- 226,8 kcal
- 923