Saldēta melleņu sula
Mellenes var sasaldēt arī veselas. Sula ir gatavs našķis, kas atgādina mīkstu sorbetu. Saldo melleņu mīkstumu var pievienot arī kā krāsvielu vai aromatizētāju jebkuram ogu desertam. Saldēta atsevišķi melleņu sula ir lielisks pildījums.
- Olbaltumvielas: 0 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 22,1 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
- Porciju skaits: 4
-
Melleņu800 G
-
Cukurs4 ēdamkarote
-
Sāls1 tējkarote
-
Saldēta melleņu sula600 ml
Nomazgātās un sašķirotās mellenes ievietojiet tieši blenderī. Pievienojiet cukuru un sāli un pārlejiet ar ūdeni.
Sakuļ līdz gludai masai.
Novietojiet sietu virs platas bļodas un ielejiet tajā melleņu biezeni. Maisiet ar lāpstiņu, lai atdalītu mīkstumu no sulas.
Mēs pārklājam sietu ar marli un vēlreiz filtrējam.
Atlikušo sulu no marles labi izspiežam, lai varētu dabūt līdzi katru pēdējo vērtīgā šķidruma pilienu.
Iegūstam perfektu melleņu sulu, kurai nav nepieciešama sterilizācija. Tajā būs minimāls mīkstuma daudzums. Saldētais maisījums būs arī bez sēklām.
Mēs to sadalām vienreizējās lietošanas maisiņos. Tos var pasūtīt vietnē AliExpress. Vai arī mēs to ielejam glāzēs, pārklājam ar pārtikas plēvi un atstājam saldētavā uz 24 stundām, lai melleņu sula pilnībā sasaltu.
- 15 minūtes
- 196,2 kcal
- 1536. gadā
- 10 minūtes
- 0 kcal
- 239
- 15 minūtes
- 34 kcal
- 3183
- 20 minūtes
- 128 kcal
- 2265
- 30 minūtes
- 139,1 kcal
- 1158
- 30 minūtes
- 43 kcal
- 3373
- 45 minūtes
- 57 kcal
- 1382
- 40 minūtes
- 609 kcal
- 217