Medus "Anthill" - recepte īstiem saldumiem
Saturs
Ant Hill kūka ir viens no labākajiem veidiem, kā ātri pagatavot viesiem un palutināt viņus ar gardu desertu. Tam nav nepieciešamas nekādas ekskluzīvas sastāvdaļas: jebkuram mājas pavāram vienmēr ir viss nepieciešamais pa rokai. Šī ēdiena recepte var atšķirties atkarībā no sastāvdaļām. Varbūt viena no izsmalcinātākajām ir "Skudru pūzņa" kūka ar medu.
Medus šedevrs
Lai pagatavotu medus deserta recepti, jums būs nepieciešams:
- ola;
- glāze cukura;
- 5 ēdamkarotes piena;
- sviesta iepakojums;
- 4 glāzes miltu;
- puse tējkarotes sodas, atšķaidīta ar etiķi;
- bundža iebiezināta piena;
- 2 ēdamkarotes medus;
- valrieksti (1 glāze).
Lai pagatavotu šī našķi, izmantojiet šo mīklas recepti:
- Puse sviesta jāizkausē virs uguns, un pēc tam tam jāpievieno cukurs.
- Kad maisījums ir atdzisis un cukurs ir izšķīdis, pievienojiet olu un pienu. Visu rūpīgi samaisiet.
- Izšķīdiniet cepamo sodu etiķī, ielejiet to mīklā un vēlreiz rūpīgi samaisiet. Vislabāk ir izmantot blenderi vai mikseri, lai nodrošinātu gludu mīklu.
- Pakāpeniski pievienojiet maisījumam miltus. Mīciet stingru smilšu mīklu, bagātīgi apkaisot to ar miltiem, lai tā nesaliptu.
- Sagrieziet mīklu gabalos un katru gabalu sasmalciniet, izmantojot nazi, lai to paceltu un novietotu uz ar cepampapīru izklātas vai ietaukotas cepšanas pannas. Iegūtajam rakstam vajadzētu atgādināt tārpus.
- Cepiet kūkas pamatni cepeškrāsnī pusstundu 150 grādu pēc Celsija (300 grādu pēc Fārenheita) temperatūrā. Izvairieties no kūkas pārcepšanas vai pārcepšanas, jo tas to viegli salauzīs.
- Sagatavoto smilšu mīklu desertam "Skudru pūznis" ar medu salauž gabaliņos un ievieto bļodā.
Tagad ķersimies pie krēma receptes. Ja jums negaršo medus, varat to izlaist no sastāvdaļām, bet Skudru pūzņa kūka tomēr garšo labāk ar medu.
- Izkausējiet atlikušo sviestu un pēc tam atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.
- Ielejiet iebiezināto pienu sviestā, sajauciet ar medu un pievienojiet valriekstus.
Pievienojiet krējumu smilšu mīklas drupačām un samaisiet. Pēc tam izveidojiet kūku apaļā uzkalniņā, kas atgādina skudrupūzni. Ievietojiet ledusskapī, lai tā sacietētu. Baudiet pēc dažām stundām!
Krēmu var pagatavot arī bez iebiezinātā piena, izmantojot tikai medu. Lai to izdarītu, izkausējiet glāzi medus un pievienojiet pusi glāzes cukura. Tādā veidā kūka būs diezgan salda, kas ir katra personīgā izvēle, bet tā lieliski sader ar valriekstiem.
Iespējamās iespējas
Šī garduma recepti var variēt, vienkāršot vai papildināt ar citām sastāvdaļām. Kā pamatni var izmantot veikalā nopērkamos cepumus, salauzt tos gabaliņos un apsmērēt ar krējumu. Tas ir daudz vienkāršāk un ātrāk nekā mīklu cept pašam.
Ja iebiezinātais piens ir pārāk šķidrs, varat to vārīt uz lēnas uguns stundu. Tas piešķirs tam karamelei līdzīgu konsistenci un unikālu garšu. Receptē ir norādīti valrieksti, taču tie nav obligāti.
"Muraveinik" ir vienkāršs deserts, taču tas lieliski aizstāj svētku kūku, austrumu saldumus vai vienkāršas tējas cepumus. Tas noteikti apmierinās pat visprasīgāko saldummīļu kāri.
Vēlam labu garastāvokli un labu apetīti!
