Arbūzu kokteilis ir otrais populārākais dzēriens Krievijā aiz arbūzu maisījuma. Smūtiji ir populāri, taču tie ir salīdzinoši jauns papildinājums krievu ēdienkartē. Deserta būtība ir tāda, ka ogas vai augļus saputo kopā ar ledu un pienu. Kas attiecas uz arbūzu kokteili, tas ir garšīgs arī bez jebkādām garšvielām. Tā vienīgais trūkums ir pagatavošanai nepieciešamais laiks.

Gatavošanas process:

Arbūzu sagriež lielos gabalos, izņem sēklas un sasaldē. Pēc brīža sablendē saldētos arbūza gabaliņus jaudīgā blenderī vai sasmalcina piestā. Iegūto maisījumu ielej glāzēs. Uzmundrinošais, vitamīniem bagātais un atspirdzinošais dzēriens ir gatavs.

Arbūzu kokteiļus papildina arī banāni un melones. Lieliski garšo maisījums ar citronu sulu. Lai iegūtu izsmalcinātāku garšu, augļu un ogu maisījumiem pievieno jogurtu. Tas jāsaputo ar mikseri lielākā jaudas iestatījumā.

Pagatavosim vasaras smūtiju ar arbūzu.

Arbūzi ir ne tikai garšīgi, bet tiem piemīt arī vairākas labvēlīgas īpašības. Piemēram, ir labi zināms, ka medicīniskie pētījumi liecina par samazinātu vēža risku, regulāri lietojot tos. Tie satur arī vielas, kas palēnina novecošanās procesu. Tāpēc arbūzu maisījuma dzeršana ir svarīga, lai attīrītu organismu no toksīniem un atkritumvielām, papildinātu minerālvielas un vitamīnus. Gardu un barojošu desertu — kokteiļu, smūtiju un limonāžu — pagatavošana ir pieejama ikvienam.