Pašdarinātas auzu pārslu cepumi – šis ir viens no veselīgākajiem un gardākajiem saldumiem. Šo veselīgo un garšīgo delikatesi iecienījuši daudzi, un diez vai ir kāds cilvēks, kurš par to nezinātu. Tās recepte tiek nodota no mātes meitai, no vecmāmiņas mazmeitai. Daži kolekcionāri pat apkopo katru recepti ar fotoattēlu pavārgrāmatā.

Auzu pārslu cepumu priekšrocības

Daudzi cilvēki uzskata, ka saldumu vienīgā priekšrocība ir labs garastāvoklis. Jau pats to skats izraisa patīkamas atmiņas un bērnības prieka sajūtu. Tomēr, ja auzu pārslu cepumus gatavosiet mājās, nevis pērkat veikalā, jūs iegūsiet no tiem papildu pozitīvas emocijas, kā arī būsiet 100% pārliecināti par dabīgām sastāvdaļām.

Auzu pārslu cepumu recepte 2

Auzu pārslas satur daudz šķiedrvielu, kas viegli sagremojas un uzlabo zarnu darbību. Auzas ir bagātas ar cinku, magniju, dzelzi un kāliju, kā arī E un B1 vitamīniem. Šķiedrvielas pašas par sevi ir kalcija avots, kas ir svarīgs nagu, matu un zobu augšanai, kā arī daudzu orgānu normālai darbībai.

Visas šīs sastāvdaļas var palīdzēt ne tikai uzlabot veselību no iekšpuses, bet arī izskatīties veselīgāk. Ja jums ir jāfotografējas oficiālai fotogrāfijai, apsveriet iespēju lietot šo produktu dažas dienas iepriekš, lai uzlabotu sejas krāsu.

Auzu pārslu cepumi ir diētisks ēdiens. Protams, tas ir taisnība tikai tad, ja izmantojat recepti ar minimālu cukura daudzumu. Tomēr, pateicoties šķiedrvielām, šīs pārslas ilgāk saglabās sāta sajūtu, novēršot pārēšanos.

Kā samazināt cepumu kaloriju saturu?

Auzu pārslu cepumu recepte 3

Ja jums garšo auzu pārslu cepumi un jūs uztraucaties par savu figūru, jūs droši vien zināt, ka veikalā nopērkamās versijas satur diezgan daudz cukura. Līdz ar to 100 gramos auzu pārslu cepumu ir 400 līdz 450 kalorijas. Ja jūs patērēsiet lielu daudzumu šo cepumu, fotogrāfijās jūs drīz vien izskatīsieties kā apaļš cepums.

Un, lai fotogrāfijās izskatītos lepni, pagatavojiet mājās gatavotus auzu pārslu cepumus. Cukura vietā izmantojiet žāvētus vai sukādētus augļus, izvēlieties recepti bez miltiem un sviesta vietā izmantojiet jebkuru augu eļļu.

Recepte saskaņā ar GOST

Šī ir klasiska auzu pārslu cepumu recepte. Lai jūsu mazie, saldie cepumiņi būtu tikpat perfekti kā fotoattēlā redzamie, varat izmantot apaļu cepumu griezēju vai parastu glāzi.

Sastāvdaļas: auzu milti (75 g), kviešu milti (170 g), ūdens (50 ml), sviests (85 g), rozīnes (30 g), cukurs (185 g), vanilīns (5 g), soda (3 g), kanēlis (5 g), sāls (3 g).

Sagatavošana:

  1. Ievietojiet sviestu, cukuru, kanēli, rozīnes un vaniļu blenderī vai virtuves kombainā un samaisiet līdz gludai masai.
  2. Izšķīdiniet sāli sagatavotajā vārītajā ūdenī un iemaisiet to pastā.
  3. Vispirms pievienojiet auzu miltus, un pēc sajaukšanas pievienojiet kviešu miltus.
  4. Mīklu sarullē bumbiņā un pēc tam izrullē to apmēram 7 mm biezumā.
  5. Cepšanas paplāti apkaisa ar miltiem un uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
  6. Izmantojot cepumu griezēju, izgrieziet apļus un novietojiet tos uz cepšanas paplātes apmēram 1 cm attālumā vienu no otra.
  7. Kad cepeškrāsns ir karsta, ievietojiet tajā savu gatavo ēdienu.
  8. Cep līdz zeltaini brūnai krāsai (ne vairāk kā 12 minūtes).

Diētiskās cepumi

Auzu pārslu cepumu recepte 4

Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot neticami maigus un aromātiskus mājās gatavotus auzu pārslu cepumus, kas palīdzēs jums saglabāt savu ideālo figūru. Aplūkojot recepti un fotoattēlus, jūs redzēsiet, cik vienkārši to ir pagatavot.

Sastāvdaļas: biezpiens ar zemu tauku saturu (100 g), ēdamkarote medus, rupji samaltas pārslas (100 g), 2 olu baltumi, kanēlis (šķipsniņa) un rozīnes (sauja).

Kā pagatavot:

  1. Biezpienu sasmalcina ar cukuru.
  2. Atsevišķi saputojiet olu baltumus un pievienojiet tos biezpiena masai.
  3. Pievienojiet kanēli un maltas rozīnes.
  4. Apcep pārslas līdz zeltaini brūnai krāsai.
  5. Biezpienam pievienojiet auzu pārslas.
  6. No mīklas veido bumbiņas un saplacina tās, lai veidotos mazas pankūkas.
  7. Novietojiet mīklas apļus uz ietaukota cepampapīra.
  8. Cep 180 grādos 20 minūtes.

Šie cepumi palīdzēs tām sievietēm, kurām ilgstošas ​​diētas dēļ ir ļoti trūkst ogļhidrātu. Lai nepadotos kalorijām bagātām konfektēm un kūkām, pagatavojiet sev šos cepumus.

Aromātiski auzu pārslu cepumi ar riekstiem

Auzu pārslu cepumu recepte 5

Šajā auzu pārslu cepumu receptē ir nepieciešami zemesrieksti, taču varat izmantot jebkurus riekstus, kas jums patīk. Jums būs nepieciešams: zemesriekstu drupačas (1 liela sauja), 1 glāze kviešu miltu un 1 glāze auzu pārslu (grauzdētu), 0,75 glāzes brūnā cukura, 0,5 paciņas sviesta, 1 glāze tīru kokosriekstu skaidiņu, 2 ēdamkarotes medus vai melases un tāds pats daudzums verdoša ūdens, kā arī 1 tējkarote cepamās sodas.

Sagatavošana:

  1. Izkausējiet sviestu un medu uz lēnas uguns.
  2. Atsevišķi sajauciet miltus, pārslas, skaidas un riekstus.
  3. Pārlejiet sodu ar verdošu ūdeni un nekavējoties sajauciet ar eļļu.
  4. Šis maisījums sāks putot, ielej to miltu un pārslu maisījumā.
  5. Pēc sajaukšanas izveidojiet plakanas kūkas un novietojiet tās uz cepampapīra.
  6. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes.

Katrs no jums var atrast sev tīkamu recepti un cept auzu pārslu cepumus, baudot tos, nebaidoties pieņemties svarā.

Auzu pārslu cepumu receptes video