IKEA pārdod piparkūku cepumus, kas ir neticami populāri klientu vidū. Šis ēdiens ir tradicionāls Ziemassvētku cienasts Zviedrijā. Tos ēd ar tēju, kafiju, pienu un kakao, kā arī pasniedz ar sieru un vīnu. Ja cepumus pārklāj ar glazūru, tie ir brīnišķīga dāvana ģimenei un draugiem vai arī tos var izmantot kā Ziemassvētku eglītes rotājumu.

Jūs varat pagatavot savus pikantus, aromātiskus cepumus ar ingveru, kanēli un krustnagliņām. Recepte ir pavisam vienkārša, un kārums sanāk garšīgs un unikāls!

Piparkūku cepumu gatavošana ir brīnišķīga svētku tradīcija. Kopīga cepšana satuvina ģimeni un piepilda māju ar garšvielu aromātu. Visbiežāk piparkūku cepumi ir veidoti kā Ziemassvētku simboli — sniegpārslas, zvaigznes un piparkūku vīriņi. Tomēr jūs varat ļaut vaļu iztēlei un eksperimentēt ar formām.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Piparkūku cepumi no IKEA

Vai vēlaties mājās pagatavot neticamus piparkūku cepumus? Tad šī recepte būs īsts atradums jums. Gatavu cepumu garša un tekstūra ļoti līdzināsies IKEA nopērkamajiem garšvielu cepumiem. Pagatavosim šos veikalā nopērkamos cepumus paši, bez jebkādām ķimikālijām.
Uzturvērtība uz porciju
464 kcal
  • Olbaltumvielas: 5,3 g
  • Tauki: 17 g
  • Ogļhidrāti: 72 g
*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu
  • Kopējais laiks:
  • Sarežģītība:
    Vienkārša recepte.
  • Porciju skaits: 1

Sastāvdaļas

Porcijas
  • Milti
    200 G
  • Ola C0
    1 gab.
  • Cukurs
    130 G
  • Sviests
    100 G
  • Cepamais pulveris
    1 tējkarote
  • Ingvera pulveris
    1 tējkarote
  • Kanēlis
    0,5 tējkarote
  • Medus
    3 tējkarote
  • Garšvielas
    pēc garšas

Sagatavošana

1. darbība

Ielejiet miltus dziļā traukā.

2. darbība

Pievienojiet cukuru.

3. darbība

Iesit olu.

4. darbība

Pievienojiet sāli un cepamo pulveri.

5. darbība

Ielejiet iepriekš izkausētu sviestu.

6. darbība

Pievienojiet garšvielu maisījumu, ingveru, kanēli.

7. darbība

Ielejiet medu plānā strūklā. Ja medus ir biezs, vislabāk to vispirms izkausēt dubultā katlā.

8. darbība

Rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai masai. Vispirms samaisiet ar karoti, pēc tam ar rokām.

9. darbība

Mīklai jābūt mīkstai, elastīgai un tik tikko lipīgai. Gatavo mīklu ietiniet pārtikas plēvē vai pārklājiet ar dvieli un ievietojiet ledusskapī uz vairākām stundām.

10. darbība

Izņemiet mīklu no ledusskapja. Apkaisiet miltus uz rullēšanas virsmas un izklājiet mīklu uz tās.

11. darbība

Izrullējiet mīklu 5 mm biezumā.

12. darbība

Izmantojot īpašas veidnes vai trafaretus, mēs izgriežam savus nākamos cepumus.

13. darbība
IKEA stila piparkūku cepumi - foto

Cepumus liek uz cepamās plāts un cep cepeškrāsnī 180 grādos 5–7 minūtes.

5 piparkūku cepumu cepšanas noslēpumi

Lai nodrošinātu gardas, smaržīgas un kraukšķīgas piparkūku cepumus, jāievēro daži cepšanas norādījumi. Šeit ir daži noslēpumi, kā mājās pagatavot perfektus Ziemassvētku cepumus:

  1. Mīkla jāsagatavo iepriekš. Lai cepumi būtu pēc iespējas gardāki, mīklai ir jāļauj atpūsties. Ietiniet to pārtikas plēvē un pirms cepšanas ļaujiet tai atpūsties ledusskapī vairākas stundas, vēlams, 24 stundas.
  2. Gatavojot cepumus, izmantojiet tikai dabīgas sastāvdaļas. Pārliecinieties, ka viss ir pēc iespējas svaigāks. Neaizstājiet sviestu ar margarīnu vai smērvielām.
  3. Izmantojiet visaromātiskāko medu, piemēram, meža vai griķu medus būtu ideāls.
  4. Vislabāk izvēlēties rupjus, zemas kvalitātes miltus. Tas nodrošinās visgardākos cepumus. Derēs arī augstākās kvalitātes milti, taču cepumi neizdosies gluži tādi, kā gaidīts saskaņā ar klasisko recepti.
  5. Neesiet slinki, rūpīgi mīcot mīklu. Tas var aizņemt līdz pat 40 minūtēm. Tas nodrošinās, ka garšvielas vienmērīgi sadalās visā mīklā, kā rezultātā sanāk gardas un aromātiskas cepšanas preces.

Zviedru auzu cepumi, piemēram, IKEA

Šī ir vēl viena garda cepumu recepte, kas pieejama IKEA veikalā. Ja vēlaties palutināt savu ģimeni ar mājās gatavotiem izstrādājumiem, kas ir tikpat gardi kā veikalā pirktie, noteikti izmēģiniet šo auzu pārslu cepumu recepti.

Zviedru auzu pārslu cepumus ir ļoti viegli un ātri pagatavot. Un gatavais produkts ir gan garšīgs, gan veselīgs. Šī recepte ir īsts atradums, kad kārojat kaut ko gardu pie tējas, bet nevarat apgrūtināties doties uz veikalu. Šo cepumu cepšana ir arī lielisks veids, kā dalīties pieredzē ar savu bērnu.