Piparkūku cepumi IKEA stilā – recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām
Saturs
IKEA pārdod piparkūku cepumus, kas ir neticami populāri klientu vidū. Šis ēdiens ir tradicionāls Ziemassvētku cienasts Zviedrijā. Tos ēd ar tēju, kafiju, pienu un kakao, kā arī pasniedz ar sieru un vīnu. Ja cepumus pārklāj ar glazūru, tie ir brīnišķīga dāvana ģimenei un draugiem vai arī tos var izmantot kā Ziemassvētku eglītes rotājumu.
Jūs varat pagatavot savus pikantus, aromātiskus cepumus ar ingveru, kanēli un krustnagliņām. Recepte ir pavisam vienkārša, un kārums sanāk garšīgs un unikāls!
Piparkūku cepumu gatavošana ir brīnišķīga svētku tradīcija. Kopīga cepšana satuvina ģimeni un piepilda māju ar garšvielu aromātu. Visbiežāk piparkūku cepumi ir veidoti kā Ziemassvētku simboli — sniegpārslas, zvaigznes un piparkūku vīriņi. Tomēr jūs varat ļaut vaļu iztēlei un eksperimentēt ar formām.
Piparkūku cepumi no IKEA
- Olbaltumvielas: 5,3 g
- Tauki: 17 g
- Ogļhidrāti: 72 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
- Porciju skaits: 1
Sastāvdaļas
-
Milti200 G
-
Ola C01 gab.
-
Cukurs130 G
-
Sviests100 G
-
Cepamais pulveris1 tējkarote
-
Ingvera pulveris1 tējkarote
-
Kanēlis0,5 tējkarote
-
Medus3 tējkarote
-
Garšvielaspēc garšas
Sagatavošana
Ielejiet miltus dziļā traukā.
Pievienojiet cukuru.
Iesit olu.
Pievienojiet sāli un cepamo pulveri.
Ielejiet iepriekš izkausētu sviestu.
Pievienojiet garšvielu maisījumu, ingveru, kanēli.
Ielejiet medu plānā strūklā. Ja medus ir biezs, vislabāk to vispirms izkausēt dubultā katlā.
Rūpīgi samaisiet maisījumu līdz gludai masai. Vispirms samaisiet ar karoti, pēc tam ar rokām.
Mīklai jābūt mīkstai, elastīgai un tik tikko lipīgai. Gatavo mīklu ietiniet pārtikas plēvē vai pārklājiet ar dvieli un ievietojiet ledusskapī uz vairākām stundām.
Izņemiet mīklu no ledusskapja. Apkaisiet miltus uz rullēšanas virsmas un izklājiet mīklu uz tās.
Izrullējiet mīklu 5 mm biezumā.
Izmantojot īpašas veidnes vai trafaretus, mēs izgriežam savus nākamos cepumus.
Cepumus liek uz cepamās plāts un cep cepeškrāsnī 180 grādos 5–7 minūtes.
5 piparkūku cepumu cepšanas noslēpumi
Lai nodrošinātu gardas, smaržīgas un kraukšķīgas piparkūku cepumus, jāievēro daži cepšanas norādījumi. Šeit ir daži noslēpumi, kā mājās pagatavot perfektus Ziemassvētku cepumus:
- Mīkla jāsagatavo iepriekš. Lai cepumi būtu pēc iespējas gardāki, mīklai ir jāļauj atpūsties. Ietiniet to pārtikas plēvē un pirms cepšanas ļaujiet tai atpūsties ledusskapī vairākas stundas, vēlams, 24 stundas.
- Gatavojot cepumus, izmantojiet tikai dabīgas sastāvdaļas. Pārliecinieties, ka viss ir pēc iespējas svaigāks. Neaizstājiet sviestu ar margarīnu vai smērvielām.
- Izmantojiet visaromātiskāko medu, piemēram, meža vai griķu medus būtu ideāls.
- Vislabāk izvēlēties rupjus, zemas kvalitātes miltus. Tas nodrošinās visgardākos cepumus. Derēs arī augstākās kvalitātes milti, taču cepumi neizdosies gluži tādi, kā gaidīts saskaņā ar klasisko recepti.
- Neesiet slinki, rūpīgi mīcot mīklu. Tas var aizņemt līdz pat 40 minūtēm. Tas nodrošinās, ka garšvielas vienmērīgi sadalās visā mīklā, kā rezultātā sanāk gardas un aromātiskas cepšanas preces.
Zviedru auzu cepumi, piemēram, IKEA
Šī ir vēl viena garda cepumu recepte, kas pieejama IKEA veikalā. Ja vēlaties palutināt savu ģimeni ar mājās gatavotiem izstrādājumiem, kas ir tikpat gardi kā veikalā pirktie, noteikti izmēģiniet šo auzu pārslu cepumu recepti.
Zviedru auzu pārslu cepumus ir ļoti viegli un ātri pagatavot. Un gatavais produkts ir gan garšīgs, gan veselīgs. Šī recepte ir īsts atradums, kad kārojat kaut ko gardu pie tējas, bet nevarat apgrūtināties doties uz veikalu. Šo cepumu cepšana ir arī lielisks veids, kā dalīties pieredzē ar savu bērnu.








