Kā pagatavot "Kalmāru spēles" cepumus - 4 cukura šūnveida receptes

"The Squid Game" ir mūsdienīgs Dienvidkorejas seriāls, kas tikai četrās nedēļās pārspēja visus skatīšanās rekordus, kļūstot par populārāko seriālu Netflix vēsturē. Sižets vēsta par vairākiem simtiem cilvēku, kuri cīnās ar finansiālām problēmām un nolemj piedalīties noslēpumainā izdzīvošanas turnīrā. Uzvarētājs saņems milzīgu naudas balvu.

Vienā seriāla epizodē turnīra dalībniekiem tiek dots izaicinājums, kas saistīts ar Dalgona konfekti, kas spēlē pazīstama kā "šūnveida" cepums. Katrai konfektei ir iegravēts īpašs simbols, un spēlētājiem tas jāizgriež ar adatu, nesalaužot konfekti.

Šajā kolekcijā es dalīšos ar jums labākajās medus šūnu receptēs. Šiem cepumiem ir poraina tekstūra, kas atgādina medus šūnas. Tie garšo kā cukura vate. Pagatavojiet dalgonas konfektes mājās un izmēģiniet šo populāro spēli kopā ar draugiem vai ģimeni.

Saldā cukura šūnveida šūniņa no drāmas "Kalmāru spēle"

Piedāvāju jums vēl vienu brīnišķīgu medus šūnu konfekšu recepti kalmāru rotaļām. Papildus cukuram un cepamajai sodai to sastāvā ir medus un glikozes sīrups. Šīs sastāvdaļas piešķir konfektēm patīkamu saldu garšu un maģisku aromātu. Tāpēc medus šūnu konfektes ir lieliski piemērotas ne tikai rotaļām, bet arī tējas ballītēm mājās.

Sastāvdaļas

• Cukurs - 50
• Medus - 10 g
• Glikozes sīrups - 1 tējkarote.
• Cepamā soda - ¼ tējkarotes.

Gatavošanas laiks: 20–30 minūtes

Porcijas: 1 (4–6 gab.)

Soli pa solim recepte

1. darbība

Ielejiet medu katliņā vai katlā ar biezu dibenu.

2. darbība

Pievienojiet medum cukuru un glikozes sīrupu.

3. darbība

Sajauciet sastāvdaļas līdz gludai masai.

4. darbība

Novietojiet katliņu uz vidējas uguns un vāriet karameli, nepārtraukti maisot, lai tā nepiedegtu.

5. darbība

Kad karamele kļūst zeltaina, pievienojiet cepamo sodu un labi samaisiet.

6. darbība

Kad maisījums kļūst gaisīgs un viendabīgs, katliņu var noņemt no uguns.

7. darbība

Vēlreiz samaisiet karameļu maisījumu un nelielās porcijās ielejiet to uz silikona paklājiņa.

8. darbība

Pēc vienas minūtes, izmantojot cepumu griezējus, uz cepumiem uzklājiet rakstu.

9. darbība

Medus šūnas ir gatavas. Sāksim spēli.

Korejiešu konfektes "Dalgona"

Šī ir klasiska korejiešu konfekšu "Dalgona" recepte. Tikai retais pazīst šo delikatesi, taču to izmanto ne tikai "Kalmāru medījumā", bet arī dažādos desertos. Dalgona konfektēm ir ļoti patīkama garša, kas atgādina īrisu. Tās piešķir apburošu garšu un vienkārši maģisku aromātu saldajiem ēdieniem un dzērieniem.

Sastāvdaļas

• Cukurs - 100 g
• Glikozes sīrups - 30 g
• Ūdens - 10 ml
• Soda - 7 g

Gatavošanas laiks: 25–35 minūtes

Porcijas: 1

Soli pa solim recepte

1. darbība

Ielejiet cukuru bļodā ar biezu dibenu.

2. darbība

Cukuram pievienojiet glikozes sīrupu.

3. darbība

Ielejiet ūdeni un viegli samaisiet sastāvdaļas.

4. darbība

Novietojiet bļodu uz lēnas uguns un vāriet karameli vairākas minūtes, nepārtraukti maisot.

5. darbība

Kad karamele ir ieguvusi zeltainu nokrāsu, noņemiet to no uguns.

6. darbība

Pievienojiet cepamo sodu un ļoti ātri samaisiet maisījumu.

7. darbība

Izklājiet karameli uz cepampapīra un ļaujiet tai atdzist.

8. darbība

Gatavajām konfektēm ir poraina tekstūra un tās ļoti viegli drūp. Pievienojiet tās savam iecienītākajam dzērienam un izbaudiet nepārspējamo garšu.

3 jautājumi par cepumiem no "Kalmāru spēles"

Ja izmantojat sociālos tīklus vai sekojat līdzi jaunumiem, iespējams, jau esat dzirdējuši par šī rudens populārāko seriālu. Taču daudzi to nav redzējuši. Tāpēc centīšos atbildēt uz visbiežāk uzdotajiem jautājumiem par cepumiem no "Kalmāru spēles".

Kā sauc cepumu no filmas "Kalmāru spēle"?

Slavenajiem cepumiem no populārā TV seriāla "Kalmāru spēles" ir divi nosaukumi: medus šūnas un dalgons.

Nosaukums "cukura medus šūnas" lieliski atbilst šo cepumu tekstūrai un sastāvam. Galu galā tie ir gatavoti no cukura, un to porainā tekstūra atgādina medus šūnas.

Dalgong ir populāra korejiešu konfekte ar maigu karameļu garšu. Tā ir recepte, ko izmanto "Kalmāru spēles" cepumu pagatavošanai, tāpēc arī nosaukums.

Kāda ir cepumu spēles jēga?

Cepumu spēle ir viens no izdzīvošanas turnīra posmiem. Dalībniekiem tiek dota adata un cepums, uz kura ir iegravēts noteikts dizains. 10 minūšu laikā viņiem uzmanīgi jāizskrāpē dizains ar adatu, nebojājot cepumu.

Salauzts cepums nozīmē, ka dalībnieks tiek izslēgts no spēles. Grūtības slēpjas faktā, ka dalgons ir ļoti trausls. Šī izaicinājuma veiksmīga pabeigšana prasa lielas pūles.

Vai var ēst cepumus?

Tā kā cepumi ir gatavoti no visām ēdamajām sastāvdaļām, tos noteikti ir droši ēst. Tomēr, ja tos gatavo tikai ar cukuru un cepamo sodu, cepamā soda var garšot nedaudz rūgta.

Lai nodrošinātu gardu cepumu garšu, izvēlieties receptes, kas satur glikozes sīrupu. Šī sastāvdaļa neitralizē cepamo sodu, kā rezultātā deserts ir gards un maigs.

Video: Kā izveidot šūnveida struktūru un izgriezt formas

Šī ir video recepte slavenajai medus šūnām no "Kalmāru spēles". Video pirmajā daļā autors detalizēti parāda visus dalgona pagatavošanas soļus, kā arī gravēšanas procesu, izmantojot cepumu griezējus.

Video otrajā daļā jūs uzzināsiet cepumu spēles noteikumus. Autors parāda, kā ātri un pareizi izgriezt formas, lai uzvarētu šajā konkursa posmā.