Auzu pārslu un banānu cepumi "Hercules"
Saturs
Auzu pārslas brokastīs ir barojošas, veselīgas un pat ieteicamas uztura speciālistu. Tomēr ne visi ar tām ir sajūsmā. Tad kāpēc gan nepārvērst šo neapšaubāmi veselīgo ēdienu par gardu našķi? Vienkāršas auzu pārslas var viegli pārveidot par smaržīgām un maigām auzu pārslu cepumiem ar banānu, no kuriem neatteiksies ne bērni, ne pieaugušie.
Veselīgas sastāvdaļas
Auzu pārslas un banāni — grūti atrast labāku uzturvērtības un garšas kombināciju. Šie pārtikas produkti burtiski konkurē savā starpā par tajos esošo vitamīnu, mikroelementu un minerālvielu daudzumu, kas ir svarīgi cilvēka dzīvībai.
Auzu pārslu cepumi ar banāniem tiešām var būt lieliski. Tie ir ideāli brokastis: veselīgi, neparasti un, pats galvenais, neticami garšīgi! Šī labvēlīgā kombinācija palīdz attīrīt organismu, mazina nogurumu, palielina produktivitāti, cīnās ar depresiju un sniedz pozitīvu enerģijas lādiņu dienai. Īpaši ērti: šo kārumu var pagatavot iepriekš un nesteidzīgi baudīt no rīta.
Vislabāk ir sākt apgūt jaunu cepšanas veidu ar vienkāršāko vai pat diētisko variantu. Šajā neparastajā cepumu receptē ir vismazāk sastāvdaļu: banāni, auzu pārslas un rozīnes. Tomēr labi derēs arī citi žāvēti augļi, piemēram, žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes. Labs papildinājums būs arī rieksti; izvēle pilnībā atkarīga no individuālajām gaumes vēlmēm.
Receptē norādītas šādas proporcijas: 1 glāze auzu pārslu, pāris banānu un 2 ēdamkarotes rozīņu. Pagatavošanas metode ir vēl vienkāršāka:
- saspaidiet banānus (to var viegli izdarīt ar dakšiņu), sajauciet tos ar auzu pārslām un mazgātām un žāvētām rozīnēm;
- Izmantojot karoti, novietojiet nākamos cepumus uz cepšanas paplātes (labāk to vispirms izklāt ar cepampapīru) un ievietojiet cepeškrāsnī uz ceturtdaļstundu 180 grādu temperatūrā - līdz tie ir viegli “brūni”.
Šie barojošie banānu auzu pārslu cepumi ir gatavi. Tiem ir interesanta (nedaudz lipīga) tekstūra un brīnišķīgs aromāts.
Modificēta versija
Tā kā pilnībai nav robežu, jūs varat modificēt šo jau tā gardo našķi, bagātinot recepti ar papildu sastāvdaļām. Šī versija, protams, ir kalorijām bagātāka, taču tā ir pilnīgi pieņemama no rīta — galu galā jums priekšā ir gara diena. Turklāt šis kārums noteikti iepriecinās jaunāko paaudzi — tajā pat ir šokolāde.
Šai receptei būs nepieciešams vairāk sastāvdaļu nekā iepriekšējai:
- 100 g sviesta, cukura un šokolādes (jebkuras);
- 160 g miltu;
- 180 g auzu pārslu;
- 2 olas;
- 2 nogatavojušies banāni;
- šķipsniņu sāls.
Soli pa solim recepte:
- Vispirms jāsaspaida banāni (protams, vispirms tos nomizo). Nav jābūt pārāk fanātiskam — vienkārši saspaidiet tos ar dakšiņu.
- Izkausējiet sviestu un ielejiet to banānos. Pievienojiet olas, rūpīgi sakultas ar cukuru un šķipsniņu sāls, un pakāpeniski, nepārtraukti maisot, pievienojiet miltus.
- Tagad ir pienācis laiks bagātināt maisījumu ar auzu pārslām. Visbeidzot, pēdējais pieskāriens ir iemaisīt sasmalcināto šokolādi.
- Cepšanai uzkarsē cepeškrāsni līdz 180–190 grādiem pēc Celsija (350–375 grādi pēc Fārenheita). Kamēr cepeškrāsns karsējas, veido cepumus: izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru un ar karoti liec uz tās mīklu. Cepšana aizņem apmēram pusstundu.
Kad virspuse ir zeltaini brūna, jūs zināt, ka šie maigie, smaržīgie un kraukšķīgie banānu auzu pārslu cepumi ir gatavi. Veselība, garša un bauda – viss vienuviet!
