Lielākajai daļai cilvēku kokosrieksts izraisa asociācijas ar debesu baudu. Tas ir pateicoties televīzijai un reklāmas fotogrāfijām visapkārt. Neviens neapstrīdēs, ka tas patiesībā ir tieši tā. Turklāt šo pašu prieku sniegs ne tikai šokolādē iemērktas kokosriekstu skaidiņas, bet arī kokosriekstu cepumi, kuru recepti varat atjaunot paši. Turklāt pat bērns var viegli pagatavot kokosriekstu cepumus to vienkāršākajā formā.

Pieprasījums pēc kokosrieksta

Kokosriekstu skaidiņas ir žāvēta, smalki sasmalcināta kokosrieksta iekšējā mīkstuma daļa. Kokosrieksts ir vispopulārākais rieksts. Apvalku izmanto suvenīru un virtuves piederumu izgatavošanai. Šķiedru izmanto izturīga dabīgā kokosšķiedras ražošanai. Negatavi kokosrieksti ražo savu labvēlīgo pienu.

Kokosriekstu mīkstums, no kura iegūst kokosriekstu skaidiņas, ir neaizstājama sastāvdaļa mūsdienu kulinārijā un ārpus tās. Sasmalcinātās skaidiņas ir lielisks panējums gaļai un uzkodām. Kokosriekstu pievienošana jebkuram ēdienam piešķir eksotisku garšu un oriģinalitāti. Profesionāli pavāri var pagatavot zivju mīklu ar kokosriekstu skaidiņām, kas cepšanas laikā rada gardu garoziņu, padarot to īpaši pievilcīgu fotogrāfijās.

Slepenā recepte "Debesu priekam"

Kokosriekstu cepumi - Debesu Prieks 2

Kokosriekstu cepumi šobrīd ir ļoti populāri. Katrā restorāna ēdienkartē ir kokosriekstu deserts, kā arī garšīgi cepto cepumu fotogrāfija. Kad būsiet nogaršojuši šo lielisko desertu, jūs noteikti vēlēsieties pagatavot līdzīgu šedevru mājās. Šefpavāru receptes parasti tiek rūpīgi glabātas, taču noslēpumi, kā zināms, nāk gaismā. Tāpēc, lai baudītu šo "debesu prieku", atvēliet 30 minūtes un uzkrājiet šādas sastāvdaļas:

  • ¾ iebiezinātā piena – 1 bundža,
  • ¾ kokosriekstu skaidiņas – 1 pilna glāze,
  • ¾ milti – 1 glāze.
  • ¾ 2 vistas olas,
  • ¾ sodas/cepamā pulvera - 1 tējkarote,
  • ¾ vaniļas cukura – 1 paciņa.

Tagad jāseko gatavošanas procesam, ko var iemūžināt fotoattēlā. Tādā veidā var izveidot mājās gatavotu pavārgrāmatu. Rūpīgi sajauc iebiezināto pienu ar kokosriekstu skaidiņām, pievieno viegli sakultas olas. Sajauc miltus, cepamo sodu un vaniļu. Ielej sausās sastāvdaļas mīklā un samaisa līdz gludai masai.

Tas aizņems apmēram 10 minūtes. Tāpēc ir nepieciešams iepriekš uzkarsēt cepeškrāsni līdz 180 grādiem.0Cepšanas pannu pārklāj ar cepampapīru. Ar deserta karoti kārto cepumus uz cepšanas pannas; tas nodrošinās, ka tie ir glīti un vienāda lieluma. Cepiet ne ilgāk kā 20 minūtes. Cepumi ir gatavi. Atliek tikai uzņemt neaizmirstamu fotoattēlu.

Vienkārša "kokosriekstu prieka" recepte

Kokosriekstu cepumi – Debesu Prieks 3

Daudzi mēģina atkārtot un uzlabot šo gardā deserta recepti, taču pamatsastāvdaļas joprojām ir vienkāršas. Pat pusmūža bērns to var viegli pagatavot. Lai gan šis kulinārijas šedevrs nav īpaši izsmalcināts, tas joprojām ir prieks ģimenei brokastīs, pusdienās vai vakariņās.

Tev būs nepieciešami 2 pāri olu baltumu, 1 glāze cukura un pāris glāzes kokosriekstu skaidiņu. Saputo baltumus ar cukuru, līdz veidojas stingras putas. Pēc tam iegūtajam pūkainajam maisījumam nelielās porcijās, nepārtraukti maisot, pievieno kokosriekstu skaidiņas. Maisot maisījumu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.0C. Izmantojot ēdamkaroti, izklājiet maisījumu uz viegli ietaukotas cepšanas paplātes.

Cepiet ne ilgāk kā piecpadsmit minūtes. Rezultātā iegūst sava veida kokosriekstu bezē. Bērna fotogrāfija ar mājās gatavotiem cepumiem iedvesmos viņu tālāk attīstīt kulinārijas talantu. Lai labi garšo!

Video recepte kokosriekstu cepumiem