Brauniji ar biezpienu un ķiršiem >>> recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Klasiskais amerikāņu braunijs nebūtu tik populārs visā pasaulē, ja nebūtu desmitiem šīs šokolādes kūkas šķirņu. Ar tik daudzām iespējām ikviens atradīs kaut ko savai gaumei.

Uzturvērtība uz porciju

242,5 kcal

Olbaltumvielas: 8,8 g
Tauki: 11,7 g
Ogļhidrāti: 25,6 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 55 minūtes
Laiks virtuvē: 55 minūtes
Sarežģītība:

Vienkārša recepte.
Porciju skaits: 1

Tiem, kam patīk smalki cepti izstrādājumi ar atsvaidzinošu ogu notīm, šī ir labākā izvēle. pīrāgs Braunijs ar ķiršiem un biezpiens slāņots. To ir viegli pagatavot, bet garša ir dievīga. Vai varbūt aplūkosim?

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Cepumam

Ola C1

3 gab.
Milti

200 G
Sviests

180 G
Tumšā šokolāde

150 G
Cukurs

70 G
Kakao pulveris

2 ēdamkarote
Braunijs ar biezpienu un ķiršiem

2 tējkarote

Starpslānim

Ola C1

3 gab.
Biezpiens

450 G
Cukurs

140 G
Vaniļas ekstrakts

1 ēdamkarote
Ķiršu

300 G

Sagatavošana

1. darbība

Bļodā rūpīgi sajauc visas cepumam paredzētās sausās sastāvdaļas.

2. darbība

Izkausējiet mīkstinātu sviestu un tumšo šokolādi dubultā katlā vai mikroviļņu krāsnī impulsu režīmā. Izvēlieties sviestu ar vismaz 82% tauku saturu, lai nodrošinātu gludu, spīdīgu maisījumu.

3. darbība

Atsevišķā bļodā sakuļ olas un cukuru, līdz masa ir gaisīga un balta. Var izmantot arī parastas olas bez cukura.

4. darbība

Ielejiet izkausēto šokolādi un sviestu olu maisījumā. Maisiet, līdz masa ir gluda.

5. darbība

Sajauc sausās un mitrās sastāvdaļas. Lai izvairītos no kunkuļiem, vislabāk ir vēlreiz izsijāt sausās sastāvdaļas. Mīca mīklu.

6. darbība

Ievietojiet olas, biezpienu, cukuru un vaniļas ekstraktu blenderī. Sablendējiet līdz gludai masai.

7. darbība

Ievietojiet mīklu cepšanas pannā 2–3 cm dziļumā un vienmērīgi izklājiet.

8. darbība

Ievietojiet pusi no biezpiena masas un apkaisiet to ar 150 gramiem svaigu ķiršu bez kauliņiem.

9. darbība

Virsū uzliek šokolādes mīklas kārtu. Atkārto ar vēl vienu biezpiena maisījuma kārtu. Cep 45 minūtes 170 grādos pēc Celsija.

10. darbība

Sagrieziet atdzesētos braunijus kvadrātiņos. Pasniedziet!

Līdzīga video recepte — šokolāde Ķiršu un krēmsiera braunijs

Gardu šokolādes brauniju ar biezpiena kārtu un ķiršu pildījumu pagatavot ir vienkārši, ja sekojat pārbaudītām receptēm. Bravo Food kanālā ir šādu recepšu kolekcija.

Pīrāgs, pagatavots saskaņā ar video recepti, sanāks ļoti salds, mitrs, maigs, ar nedaudz skābu pēcgaršu no svaigām ogām un neticamu šokolādes-krēmveida aromātu.

Autore ļoti pieejamā un detalizētā veidā izskaidro visus biskvīta un biezpiena kārtas pagatavošanas soļus. Viņa dalās ar noderīgiem dzīves ieteikumiem un padomiem, kas palīdzēs ikvienam pagatavot veiksmīgu brauniju.

Kādu biezpienu man vajadzētu izvēlēties pildījumam?

Biezpiens Pildījums braunija kūkā piešķir cepumiem vieglumu un maigumu. Tas patīkami papildina šokolādes mīklas garšu, padarot to mazāk intensīvu, bet tomēr gardu. Pareizs piena produkta veids ietekmē pildījuma konsistenci un gala rezultātu.

Tā kā maisījums tiek cepts kopā ar mīklu, jāizvēlas blīvāks biezpiens ar vismaz 19% tauku saturu. Tas labi putojas un nedrūp, nodrošinot gludu krēmu. Cepšanas laikā tas nekūst un netecēs, un griežot izskatīsies skaisti.

vēl 3 receptes

Ķiršu kūka ar veselām ogām

https://desserts-lv.techinfus.com/keksy/vishnevyj-keks-s-celymi-yagodami/

Šajā kolekcijā ir četras pārsteidzošas ķiršu kūku receptes. Pirmā, variācija par tēmu "Piedzēries ķirsis", ir ļoti ātri un vienkārši pagatavojama. Šī kūka, kas pagatavota ar iebiezināto pienu un svaigiem ķiršiem, ir neticami salda.

Neparasta ingvera, ķiršu un riekstu kombinācija rada ne tikai gardu, bet arī veselīgu desertu. Visbeidzot, šokolādes kūka ar ķiršu pildījumu un šokolādes glazūru ir klasika, kas vienmēr lieliski izskatās un garšo uz galda.

Citrusaugļu un apelsīnu kūka

https://desserts-lv.techinfus.com/keksy/citrusovyj-keks-so-vkusom-apelsina/

Meklējat perfektu vasaras cepšanas recepti? Tad šī citrusaugļu kūka ir tieši tā, kā vēlaties. Maigais oranžais biskvīts burtiski kūst uz mēles, radot unikālu svaiguma sajūtu. Cepumu aromāts ir vienkārši maģisks. Vieglā citrusaugļu mīkla lieliski sader ar tēju un kafiju.

Recepte ir ļoti vienkārša; rakstā detalizēti aprakstīti soļi sastāvdaļu sagatavošanai, mīklas pagatavošanai un kēksiņa dekorēšanai. Šeit atradīsiet arī video recepti apelsīnu kēksiņa pagatavošanai.

Pagatavosim kūku ar saldu medu

https://desserts-lv.techinfus.com/keksy/gotovim-keks-so-sladkim-medom/

Šo medus kūku var pagatavot jebkurā gada laikā. Tā ir gan vienkārša, gan svētku noskaņās, sagādājot prieku gan ģimenei, gan viesiem. Iegūtais deserts ir neticami gaisīgs, viegls un aromātisks — medus smarža virmo pa māju jau pirms kūkas izcepšanas. Turklāt tā nesatur cukuru, tāpēc ir mazkaloriju un veselīga.

Šajā kolekcijā ir pārbaudītas un patiesas klasisko, pikanto un rozīņu medus kūku receptes.

Līdzīgas receptes