Ķirbju ievārījums ar āboliem un rozmarīnu
Rozmarīna priežu bazilika un kampara aromāts ir neparasts papildinājums āboliem un ķirbjiem. To parasti pasniedz pārī ar bumbieriem. Bet tas ir garšīgs. Šis ievārījums ir lieliski piemērots, lai pārsteigtu viesus ar kaut ko neparastu. To var pasniegt nekavējoties vai izmantot kā pildījumu.
- Olbaltumvielas: 0 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 0 g
- Kopējais laiks:
- Laiks virtuvē:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 1
-
Ķirbis600 G
-
Āboli500 G
-
Cukurs750 G
-
Rozmarīns (zariņš)2 gab.
-
Citrons1 gab.
Nomizojiet ķirbi un sagrieziet to kubiņos, pievienojiet ūdeni un vāriet uz mērenas uguns 10 minūtes.
Nokāš ķirbi caur caurdurī un ielej 250 ml šķidruma katliņā. Pievieno cukuru un citrona miziņu, uzvāra un, maisot, vāra, līdz cukurs izšķīst.
Pievienojiet ķirbim sagrieztus ābolus un samaisiet. Pārlejiet ar sīrupu un dekorējiet ar rozmarīna zariņiem. Vāriet, līdz augļi ir mīksti, apmēram 10 minūtes.
Visu ievieto blenderī un sablendē līdz gludai masai.
Ķirbju ievārījums ar āboliem un rozmarīnu ir gatavs.
- 50 minūtes
- 0 kcal
- 392
- 1 stunda 5 minūtes
- 0 kcal
- 616
- 40 minūtes
- 0 kcal
- 166
- 1 stunda 10 minūtes
- 0 kcal
- 317
- 1 stunda
- 265 kcal
- 2354
- 55 minūtes
- 0 kcal
- 231
- 35 minūtes
- 156,6 kcal
- 6743
- 1 stunda
- 265 kcal
- 507