Piparkūku mīkla ar medu
- Olbaltumvielas: 0 g
- Tauki: 0 g
- Ogļhidrāti: 100 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
- Porciju skaits: 1
Oriģinālajā piparkūku mīklas receptē noteikti ir iekļauts medus. Tomēr, ja piparkūkas gatavojat pēc pasūtījuma vai kā dāvanu, noteikti sazinieties ar saņēmēju, lai pārliecinātos, vai viņam nav alerģiju.
-
Medus165 G
-
Cukurs100 G
-
Ingvera pulveris1.5 tējkarote
-
Kanēlis1 tējkarote
-
Sviests125 G
-
Gāzēts dzēriens2 tējkarote
-
Ola C01 gab.
-
Kviešu milti500 G
Sagatavojiet sastāvdaļas. Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā, un milti iepriekš jāizsijā.
Katliņā sajauciet medu, cukuru un garšvielas.
Novietojiet maisījumu uz uguns un, nepārtraukti maisot, uzvāriet.
Vāriet apmēram minūti, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
Noņemiet katliņu no uguns un, nepārtraukti maisot, pievienojiet sodu.
Karsē, līdz maisījums kļūst vieglāks un palielinās tilpums.
Pievienojiet sviestu.
Maisiet ar putojamo slotiņu.
Ielejiet mīklu dziļā traukā un atdzesējiet līdz aptuveni 60 grādiem.
Pievienojiet olu un rūpīgi samaisiet.
Nelielās porcijās pievienojiet izsijātus miltus.
Mīciet mīklu ar putojamo slotiņu.
Kad mīkla kļūst pietiekami blīva, novietojiet to uz galda un mīciet ar rokām vēl dažas minūtes.
Mēs no tā veidojam kompaktu bumbiņu.
Gatavo mīklu ietiniet pārtikas plēvē un atdzesējiet ledusskapī vismaz 2 stundas.








