Piparkūku cepumi bez medus
- Olbaltumvielas: 5,9 g
- Tauki: 6,5 g
- Ogļhidrāti: 70,5 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
To ir viegli un vienkārši pagatavot, taču tam nepieciešama zināma pieredze. Ne visi to var izdarīt pareizi pirmajā reizē.
- Porciju skaits: 1
Šis ir vienkāršs veids, kā pagatavot piparkūku cepumus bez medus. Tie sanāk ne tikai gardi un kraukšķīgi, bet arī ļoti gludi, vienmērīgi un skaisti. Šie našķi ir lieliski piemēroti dekorēšanai un ir šika dāvana mīļajiem.
-
Cukurs250 G
-
Ūdens100 ml
-
Sviests100 G
-
Milti400 G
-
Olas dzeltenums1 gab.
-
Gāzēts dzēriens0,5 tējkarote
-
Sāls0,25 tējkarote
-
Kanēlis1 tējkarote
-
Muskatrieksts0,25 tējkarote
-
Visgaršvielas0,5 tējkarote
-
Ingvers0,5 tējkarote
Katliņā ar biezu dibenu ielej cukuru.
Izkausējiet uz lēnas uguns.
Uzmanīgi ielejiet verdošu ūdeni un labi samaisiet cukura maisījumu.
Pievienojiet sviestu un samaisiet maisījumu līdz gludai masai.
Pievienojiet cepamo sodu, sāli un visas garšvielas.
Maisījumu samaisa līdz gludai masai, noņem no uguns un atdzesē līdz istabas temperatūrai.
Pievienojiet dzeltenumu atdzesētajai krēma pamatnei.
Maisījumu labi samaisiet.
Nelielās porcijās pievienojiet izsijātus miltus.
Mīciet mīkstu, elastīgu mīklu.
Ietiniet mīklu pārtikas plēvē un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu.
Mēs izrullējam mīklu un izgriežam no tās dažādas figūriņas.
Cep piparkūkas 180 grādos 6-8 minūtes.
Piparkūku cepumi ir gatavi.
Ļauj tiem atdzist un izrotā ar glazūru.








