Klasiskās šokolādes smalkmaizītes
- Olbaltumvielas: 5,8 g
- Tauki: 15,9 g
- Ogļhidrāti: 47,6 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Vienkārša recepte.
- Porciju skaits: 11
Sāksim ar klasisku šokolādes mafinu recepti. Šai receptei nav nepieciešamas nekādas papildu sastāvdaļas. Pēc šīs receptes gatavotas mājās gatavotas mafinas ir gaisīgas, maigas un gardas. Visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas, un pagatavošanas process neprasa daudz laika vai pūļu.
-
Milti175 G
-
Piens100 G
-
Cukurs120 G
-
Sviests120 G
-
Ola C12 gab.
-
Kakao30 G
-
Cepamais pulveris10 G
-
Sāls1 šķipsna
Apvienojiet sausās sastāvdaļas. Izsijājiet miltus dziļā bļodā.
Pievienojiet sāli un cepamo pulveri.
Pievienojiet kakao.
Pievienojiet cukuru.
Maisiet.
Dziļā katliņā uz lēnas uguns izkausējiet sviestu. To var izdarīt arī mikroviļņu krāsnī.
Ļaujiet izkausētajam sviestam nedaudz atdzist. Pievienojiet pienu.
Pievienojiet olas sviesta un piena maisījumam. Maisiet, nav nepieciešams kult.
Apvienojiet mitros un sausos maisījumus. Mīciet mīklu. Tai jābūt diezgan šķidrai un viegli nokrītošai no karotes. Ja nē, atšķaidiet to ar nedaudz piena (vai krējuma).
Sadaliet mīklu kēksiņu formiņās. Izklājiet tās ar papīra formiņām vai ieziežiet ar sviestu. Nepiepildiet formiņas pilnībā, ļaujot kēksiņiem uzrūgt.
Cep 180 grādos pēc Celsija pusstundu. Gardas klasiskas mājas mafines ir gatavas. Lai labi garšo!








