Klasisks krēms "Medovik"
- Olbaltumvielas: 5 g
- Tauki: 2,8 g
- Ogļhidrāti: 21,4 g
- Kopējais laiks:
-
Sarežģītība:
Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
- Porciju skaits: 1
Šis krēms ir lieliski piemērots Medovika pagatavošanai. Tam piemīt sviesta, kas saputots ar pūdercukuru, gludums un pūkainība, kā arī smalka skābā krējuma skābenība, kas skaisti papildina pašas kūkas saldumu.
-
Sviests250 G
-
Skābais krējums 20%300 G
-
Pūdercukurs180 G
Paņemiet iepriekš mīkstinātu sviestu un ievietojiet to maisīšanas bļodā.
Pievienojiet pūdercukuru sviestam.
Sakuļ sviestu un pūdercukuru ar mikseri lielā ātrumā.
Lai masa būtu viegla un pūkaina, pietiek ar 5–7, bet laiks ir atkarīgs no jūsu ierīces jaudas.
Kad sviests ir sabiezējis un kļuvis balts, pievienojiet skābo krējumu. Izņemiet skābo krējumu no ledusskapja un ļaujiet tam nedaudz sasilt līdz istabas temperatūrai.
Rūpīgi sakuļ maisījumu ar mikseri lielā ātrumā.
Turpiniet putot, līdz maisījums kļūst viendabīgs un gaisīgs.








