Tiramisu ar cepumiem mājās bez cepšanas: klasiska recepte + 6 soli pa solim fotogrāfijas

Klasiskā tiramisu recepte ir pagatavota ar savoiardi standziņām un maskarpones krēmu – sastāvdaļām, kas nav viegli pieejamas katrā veikalā. Taču šo problēmu var atrisināt, pagatavojot desertu bez cepšanas, izmantojot viegli pieejamas sastāvdaļas.

Uzturvērtība uz porciju

261,7 kcal

Olbaltumvielas: 5,9 g
Tauki: 17 g
Ogļhidrāti: 20,5 g

*Uzturvērtība ir aprēķināta uz 100 g sastāvdaļu

Kopējais laiks: 2 stundas 20 minūtes
Laiks virtuvē: 20 minūtes
Sarežģītība:

Tas darbosies pat tad, ja to gatavojat pirmo reizi. Ne tikai šo ēdienu, bet gan jūsu pirmo reizi.
Porciju skaits: 1

Tiramisu ir neticami gards un delikāts deserts, kas noteikti iepriecinās ikvienu saldummīli. Turklāt to ir diezgan viegli pagatavot mājās.

Deserts, kas pagatavots saskaņā ar zemāk esošo recepti, ir drošs pat bērniem. Galu galā netika izmantotas jēlas olas, bet gan saldais krējums. Šī aizstāšana arī palīdzēs pagarināt šī bez cepšanas pagatavotā tiramisu derīguma termiņu. To var uzglabāt ledusskapī līdz piecām dienām.

Recepte ar soli pa solim sniegtām fotogrāfijām

Sastāvdaļas

Porcijas

Krējums 33%

500 ml
Savoyardi cepumi

24 gab.
Biezpiena masa

400 G
Laims

1 gab.
Kakao

2 ēdamkarote
Melna kafija

200 ml

Sagatavošana

1. darbība

Saputojiet atdzesēto krējumu ar blenderi. Pirms tam nedaudz atdzesējiet putojamo slotiņu un bļodu. Pakāpeniski pievienojiet cukuru un kuļiet, līdz veidojas stingras putas.

2. darbība

Lai iegūtu interesantāku garšu, krēmam pievienojiet vienas laima miziņu.

3. darbība

Uzmanīgi iecilājiet biezpiena maisījumu putukrējumā. Uzmanieties, lai krēms neizbirtu.

4. darbība

Uzvāriet stipru melnu kafiju un pievienojiet divas karotes cukura. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz alkohola.

5. darbība

Sagatavo desertu. Katru Savoiardi kociņu iemērc kafijā un ievieto pannā. Uzklāj pusi krējuma virsū un izlīdzina, lai izveidotu plānu, vienmērīgu kārtu. Otro kārtu veido, izmantojot to pašu tehniku.

6. darbība

Izmantojiet konditorejas maisiņu, lai pagatavotu dekorācijas ar atlikušo krēmu. Visu pārkaisiet ar kakao pulveri un ievietojiet desertu ledusskapī uz pāris stundām.

Iespējamās aizvietošanas

Lai darīt šis ir tiramisu Mājas Var izmantot ne tikai Savoiardi cepumus, bet arī jebkurus citus cepumus, piemēram, "Yubileinoye" vai "K teayu". Taču biezpienam jābūt mīkstam. Galu galā tieši tas piešķir desertam maigumu.

Lai uzlabotu tiramisu garšu, varat pievienot valriekstus, Indijas riekstus, mandeles, lazdu riekstus vai pistācijas. Banāni vai citi iecienītākie augļi ir arī lielisks papildinājums šim desertam.

Ja jūs nolemjat pagatavojiet mājās gatavotu tiramisu kūku Bērniem kafijas vietā var izmantot pienu; tā būs tikpat garda. Tikai atcerieties to nedaudz uzsildīt, lai savoiardi labāk uzsūktos.

Padoms

Lai pagatavotu perfektu tiramisu bez cepšanas, ievērojiet šos padomus:

Deserta pagatavošanai labāk izmantot biezpienu un skābo krējumu ar augstu tauku saturu;
Pēc tiramisu salikšanas ievietojiet to ledusskapī uz dažām stundām. Tomēr vislabāk to atstāt tur uz nakti, jo tas ļaus cepumiem labāk uzsūkties un kļūt mīkstākiem.
Salduma aromāts būs daudz patīkamāks, ja pievienosiet nedaudz vaniļas. Un tiramisu pieaugušo versijai varat pievienot dažus mililitrus stiprā alkohola;
Papildu iecienītāko augļu vai ogu slānis palīdzēs dažādot garšu.

Mēs ceram, ka jūs novērtēsiet šo tiramisu recepti bez cepšanas un noteikti izmēģināsiet to mājās. Un, lūdzu, dalieties ar saviem rezultātiem komentāros.

Līdzīgas receptes